“爸妈,你们回来了。”
“哎!娇娇,你看这条草鱼怎么样?”
王大爷见到王娇娇出来,提着草鱼走到王娇娇的面前,给她展示这条鱼的肥美之处。
今天早上大家会都去看人家翻新鱼塘了,就娇娇和小五没去。
小五看不看都无所谓了,他又不稀罕。
不过娇娇肯定喜欢。
王大爷在心里面想着,儿媳妇可是他们家的大功臣,就不知道什么时候再有一个孩子。
要是在有一个小乖乖就好了。
王大爷乐滋滋的想着。
王娇娇在看到草鱼的时候,也不由的感叹了一句,“哇哦!好肥一条草鱼。”
大概有八九斤左右,就连鱼鳞都是漂漂亮亮的,没有一点损伤。
在现代,这一条草鱼,怎么说也得好一百块钱。
如果做成烤鱼的话,怎么说也得三四百一条。
只不过那些大都是饲料养殖的,眼前王大爷拎在手上的这一条是原生态的草鱼。
“哈哈哈!”
王大爷乐哈哈的笑了起来,这草鱼买的值了,家里人都喜欢。
“这是花了一块钱买的,翻修鱼塘需要两三天时间,回头在往鱼塘里放新的小鱼,现在几乎每一家都买了一条鱼。”
王大娘在一旁解说道。
都是村里头认识的人,买这一条鱼比在外面买到的还要便宜许多,而且个头也挑的大。
今天是每家每户都能买一条吃上鱼了。
王娇娇闻言,转身看向身边的王大娘,发现在她的手上也有一条小鱼。
大概一斤半两斤这个样子。
“啊!这是人家送的,看咱们家这么多孩子,觉得可能不够吃。”
这够不够吃的,可能是真的不够吃,但能吃上鱼已经是件难得的事情了。
这话才刚说完,王大爷手上的这条鱼跳动了几下。
大家站在院子里,看到大草鱼这么有动劲顿时都往旁边躲开。
“哎呦!小心,小宝,安安,你们都别靠近过来,我先拿它到厨房里。”
王大爷说着,就拿着生龙活虎的草鱼走到厨房里。
王正谨见此,也跟着把王大娘手上的草鱼拿了过来,一起拿到厨房。
家里的几个孩子看着鱼进去,也跟着往厨房里走了过去。
院子里只剩下王娇娇和王大娘和嫂子们。
“妈,这鱼打算怎么个吃法?”
王娇娇刚才看着那两条草鱼,心里面突然间就有了菜谱。
比起那些直接把鱼杀了顿来吃更美味些,而且说不定还能一鱼多吃,弄个全鱼宴。
“啊?这个你爸没说,怎么?等会问问小冬,看看怎么弄。”王大娘说了一声,看着王娇娇这么来了兴趣,开口问着她一声,“娇娇,你有什么想法吗?”
站在一旁的赵兰嫣、孙宜静她们也很好奇王娇娇能有什么想法。
家里头想法最多的就属于王娇娇点子多了。
“做一个全鱼宴怎么样?”
王娇娇大胆的说出自己的想法。
要是能实现就更好了!
“全鱼宴?”
王大娘听着王娇娇这话,怎么听不太明白?
这会王娇娇一边解释一边往厨房走了过去。
“全鱼宴是指用一条做一大桌菜,煎、煮、焖、炸这几种做法。”
王大娘一听王娇娇这话,眼前突然一亮。
一条鱼还能玩出这么多花样吗?
等到她们走到厨房的时候,就看见大鱼和小鱼都被放到了桶里。
王大爷已经跃跃欲试的在旁边开始磨刀。
另外这头已经开始准备烧饭,孩子们也没闲着,站在草鱼的旁边一直看着。
“大宝,为什么小鱼它的眼睛是白色的,大鱼的眼睛是黑色的呀?”
小宝扯了扯大宝的手,这头用手指指着桶里面的小鱼眼睛。
在小宝的疑问下,大宝将目光转移到木桶里面的鱼眼睛上。
大草鱼确实是黑色的眼睛,小草鱼的眼睛已经开始翻白,而且大草鱼还在动来动去,小草鱼已经没有了动静。
“因为小草鱼它死掉了。”
大宝实话实说道。
“啊……”
这会听到“死掉”这个词的小宝有些被惊住了。
睁着大大的眼睛,看着小鱼。
“原来鱼鱼死掉是这个样子的呀!”
小宝大为震惊。
“我只见过鱼鱼活着的在水里游来游去的样子,还是第一次看见鱼鱼死掉的样子。”
“哈哈哈哈!”
王大爷听到小宝这么说,直接在那头笑出了声来。
他们还以为小宝会看着草鱼死掉之后会直接到吓到,或者直接哭出来,没想到只是好奇而已。
等着李小冬回来,他们问了李小冬的建议。
李小冬说她对于鱼不太会弄,只是简单的蒸来吃。
然后和王娇娇聊了一会儿,王娇娇觉得自己可以弄一次试一试。
她可是会简单的弄鱼的。
王娇娇给李小冬说了一些看法,所以李小冬他们让王娇娇来弄,孙宜静笑着说,“那我们今天就吃吃娇娇的手艺。”
王娇娇笑着:“没有问题的。”
王娇娇他们有说有笑的,没有等多久。
王娇娇这头看见王大爷拿着菜刀往草鱼这边走过来,伸手上前去打住了一下。
“爸,今天中午这顿饭我来做。”
“啥?”
王大爷在听到王娇娇这话的时候,一致怀疑是自己听错了。
娇娇居然说她来做饭,那是不是意味着她来杀这条鱼?
“我没听错?”
王大爷将视线转移到厨房里其他人的身上,以便确认她没有听错这句话。
“真的,娇娇说她要做全鱼宴。”王大娘在咧着嘴笑着为王娇娇补充道。
她们就在和娇娇说的话,就已经开始期待她做出来的全鱼宴会是什么样子的。
“好,好好,你们想要怎么弄就怎么弄,我们等着吃。”
王大爷丝毫不掩盖自己心中的喜悦,他转头看向身后的王正谨对着他说道。
“小五呀,你来替娇娇宰鱼,按照她的要求来弄。”
刚好之前在京市里弄的烤馍还些,孩子们饿了就吃了玩。
反正现在饭也没有做好。
王正谨听着王老爷子的话,从那头走了过来,而后接过王老爷递给他的菜刀。
“我知道了,爸。”
王娇娇这头,让几个嫂子去摘些香菜、青菜之类的回来。
这两天的伙食突然变好,大家也都很有耐心的等待。
分工明确之后,大家就开始忙活了起来。
王正谨这头刚把鱼给杀死,还没来得及把鱼给去鳞去掉,王娇娇就走了上来。
“正谨,你把那些鱼鳞剃到这个碗里。”
王娇娇把一个盛菜的大碗放到王正谨的面前,而后对他解释道。
“嗯?”
鱼鳞?
鱼鳞不是不能吃吗?为什么要把它剃到碗里?
王正谨有些看不明白王娇娇的这个举动,甚至有些怀疑。
他笑了笑说道:“这个鱼鳞可以吃的。”
昨天晚上煮的那块猪肉,上面的肥肉被剃下来煎出了不少的油。
她可以用油来油炸这些鱼鳞,到时候剩下的油还可以用来煮其他的菜。
王正谨听着王娇娇这话,他也没有要反驳的意思。
按照她的说法就将把鱼鳞全都剃到了碗里。
因为家里养了不少的鸡,每天都有好几个鸡蛋下,所以王娇娇在清洗鱼鳞之后,用了一个鸡蛋放到鱼鳞里和面粉一起搅拌搅拌。
接着起锅烧油,而后就将鱼鳞放到锅里面慢慢的炸了起来。
因为油比较少的原因,也只能慢慢的少量多次来增加。
王正谨这头按照王娇娇放指示,把鱼都分段好,用生姜腌制在一旁去腥。
厨房外面刚走进来的赵兰嫣拿着王娇娇要的食材拿进来时,就问道了灶台哪里传来的香味。
“娇娇,你在做什么,怎么这么香?”
但她往这边走过来时,发现锅里面有半婉那么多的油在锅里翻滚着。
看到这么一幕,赵兰嫣的下巴差点没有被吓掉。