都说没有一只鸭子能活着游出金陵。
正所谓“金陵鸭馔甲天下”。
金陵人对鸭子的热爱真真切切刻在了骨子里。
对鸭子的做法更是花样百出吃出了花。
据说金陵每年能吃掉至少一亿只的鸭子！
程泽领着平头哥。
一人一獾逛吃逛吃。
不仅游览了不少著名景点，还吃到了各种以鸭子为食材的美食。
短短一天半的时间，程泽就感觉平头哥胖了一些。
虽然城市里不适合挖宝，但是挖宝旅途中回城市放松一下还是很不错的。
快到晚上七点。
华灯初上。
程泽想着要不晚上就别吃鸭了。
耳边却传来一个惊喜的声音。
“妈呀，看见活的老程了！”
程泽：“......”
平头哥龇着牙，一副不服就干的架势。
来人是从旁边的店铺里走出来的。
穿着一套整洁的工作服，身后是一间小小的门店。
程泽抬头一看。
木制招牌上写着“王小二烤鸭”。
来人指了指自己嘿嘿一笑：“我就是王小二。”
“老程，我和你差不多大，要不你也叫我老王吧......”
程泽：“......”
王小二磕巴了一下，连忙改口：“哎呀不合适，还是叫我小王吧......”
程泽心想，这怕不是个铁憨憨。
王小二乍见偶像，兴奋地有些不知所措。
“老程我是你直播间的铁粉，没事就在你直播间蹲着，粉丝等级老高了。”
“今天居然见到真人了！”
“必须给我个面子，我请你吃烤鸭！”
说着。
也不等程泽反应，就想拉着程泽进店。
一眼瞥见面色不善的平头哥。
“獾爷，里边请！”
程泽忍着笑。
这人不仅是个铁憨憨，还是个逗逼。
平头哥也感受到此人并没有恶意和危险。
尾巴一甩，步入店内。
程泽跟着走进去后发现，明明是饭点，店里却扔棍也砸不到一个人。
说好的金陵人都爱吃鸭呢？
这让程泽对王小二烤鸭的口味产生了严重的怀疑。
察觉到程泽充满狐疑的目光，王小二有点不好意思。
解释道：“我用的都是最好的原料，生意却一直做不起来。”
程泽环视打量了下。
发现卫生情况非常好，干净清爽。
他问了一句：“我能去后厨看看吗？”
王小二愣了一下。
连忙点点头：“当然。”
说着领着程泽去了后面的厨房。
新鲜的瘦湖鸭，而非冷冻白条鸭；
烧果木炭的烤炉，而非电烤箱；
佐料也都是上等品质，没有任何劣质香精的踪影；
就连上色用的都是蜂蜜，而不是更加便宜的麦芽糖。
妥妥的良心商家。
按理说。
程泽想不通，这么好的食材和佐料应该会生意盈门才对。
平头哥也跟着来到了后厨，闻到了蜂蜜的甜味。
王小二十分上道，立即倒了半碗递到平头哥的面前。
平头哥立刻享受地眯眼吃了起来。
通过蜂蜜的色泽和甜味。
程泽立即判断出这蜂蜜居然还是野生蜂蜜。
王小二不无自豪地表示：“我从朋友那里买的，用野生蜂蜜能让烤鸭皮的味道更好。”
程泽：“......按照你的成本和销售情况，这家店是怎么支撑下去的？”
王小二：“所以支撑不下去了啊，估计月底就得关门大吉，没想到关门之前还能招待老程你，缘分呐！”
细问之下。
才知道王小二是被忽悠瘸了。
花了十万块，学到的只是普通配方。
王小二招呼着：“老程你先坐，我给你烤两只。”
走回堂食区坐下。
程泽心想，用料这么实诚的卖家实在不多见，要不帮他一把吧。
将直播打开。
“咦？失踪人口居然出现了。”
“老程你丫太不仗义了，说好的江南挖宝呢？居然消失两天！”
“平头哥怎么两天不见就胖了一圈，这是在吃蜂蜜么，进了城就是不一样。”
“看老程的样子似乎在烤鸭店里。”
“可恶，白天刷不到，晚上躲不掉，我正在减肥呢。”
很快。
王小二将烤鸭端了上来。
看到程泽开了直播，先是愣了一下，接着就高兴地冲着镜头挥挥手算是打了个招呼。
自己居然能出现在偶像的直播画面里，这让他很是激动。
他将两只热腾腾的烤鸭分别放到程泽和平头哥的面前。
平头哥先是用鼻子凑近闻了闻。
咬下一口。
然后。
在众目睽睽下将嘴里的那块又吐了出来！
经过两天的吃鸭日程。
平头哥的舌头早就被养刁了。
什么烤鸭好吃，什么烤鸭不好吃，一闻一尝就知道。
直播间的屏幕立即被一排排“哈哈哈哈”霸占。
“笑死爹了。”
“平头哥：什么档次，也敢端来给你獾爷吃。”
“老程不挖宝，改作探店主播了。”
“探店？我看砸店差不多！”
“这是金陵的哪家店，出了名哈，出名地难吃，人家是狗都不吃，你这是獾都不吃【笑哭.jpg】”
王小二也懵了。
不是，大佬，我好吃好喝地伺候你，怎么还砸招牌啊？
他简直欲哭无泪。
这下子别说月底了，周末就该关门大吉了吧。
这时。
程泽也拿起筷子尝了好几口。
确实不好吃。
生意不好都是有理由的。
更何况在金陵这个鸭子吃出花来的城市。
他开口道：“东西不好吃是事实，但我可以作证，这家的用料绝对良心。”
说着来到后厨打开大冰柜。
“大家看。”
“鸭子都是新鲜的瘦湖鸭。”
“很多烤鸭店用的都是冷冻白条鸭，成本才几块钱一只。”
白条鸭，就是速成鸭。
普通鸭子的生长周期四五个月，而速成鸭只有短短的四周。
能长得这么快，都靠饲料里的抗生素。
吃多了这种体内残留许多抗生素的速成鸭，患上佝偻病的概率会大大增加。
儿童吃多了还会发育异常。
又将其他用料都一一展示了一遍。
“好可怕，以前吃烤鸭从来没注意过这个问题。”
“别说，这个店主还真是良心。”
“我说话直所以我就直说了，再良心，口味不好都是百搭。”