赵有为看在眼里,呵呵一笑,道:“这样吧,赵氏医馆有个小女孩儿,牛肉汤做得不错,虽然味道还差了几分火候,不过,秒杀普通厨师,是没问题了。”
“所欠缺的,只是经验而已。我也没什么好教她的了!不如,就让她跟着你们到京城去吧。”
“京城的赵氏药膳馆,咱们双方合作怎么样?我负责出厨师和更新菜品,其它全都交给你们负责,”“但是,我要百分之五十一的股份。”
百分之五十一的股份,就能达到控股权,这是赵有为跟别人合作的底线。并不是信任不信任的问题。合作,是长久的事情,关系到很大的利益。一旦失去控股权,就很可能会发生,在经营理念产生冲突的时候,让公司变质。而且,赵有为的产业,都是吸金的宝盆,面对这么大的利益,很难保证会没有人心动。就比如,让一只猫去看守一条鱼,那只猫会不会偷吃?这根本就无关乎信任。用利益诱惑去考验伙伴,是最要不得的。最好的办法,就是不要让自己的朋友去接受那种诱惑,就好了。“赵小子,你是说真的吗?京城的赵氏药膳馆跟我们合作,给我们百分之四十九的股份,而且,经营权归我们?”
悉二爷一愣之后,一脸狂喜。“是的!”
赵有为点点头。“太棒了!”
悉二爷一拍手,高兴地跳起来,忍不住激动,双手握着赵有为的手。“赵小子,你真是我们悉家的贵人呐!赵氏药膳一推出,可就不光是赚钱了,更重要的,是人脉。”
“赵氏药膳馆吃饭的位置,必将一位难求。来这里吃饭的,非富即贵。”
“不知道多少人,会来上赶着交好我,只为了以后来定位子方便。”
“即使是那些自持身份的人,他们来吃饭,我上去敬杯酒……一来一往,双方的关系也就深了。”
“九州是人情社会,只有人脉广,家族才能发展壮大。”
“哈哈!赵小子,你真肯把这么重要的经营权,交给我们?”
悉二爷还兀自有些不放心。“那是当然了。要不然,赵氏药膳这么多分店,你以为我能管得过来吗?我可没有那么好的商业头脑!”
赵有为戏谑地看了悉柔一眼。悉柔俏脸微微一红。“不光是京城的,我打算包括整个华北地区在内,以北和以东的地盘,都跟悉家和滑家合作。”
“合作方式还是一样的,我只管培养厨师,负责药膳种类的更新。具体店面的选址,经营,全部交给你们,怎么样?”
赵有为一番话,两个老头子立刻兴奋地红光满面。以他们活了大半辈子,城府之深,面对这从天而降的福利,也失去淡定了。还是那句话,赵氏药膳馆赚取的不仅仅是经济的效益,更重要的,是人脉。“这这这……当然没问题了!”
悉二爷说话都有些结巴了。“哈哈哈!本来以为,这次清理了家族那些耗子以后,咱们两家元气伤损,要蛰伏一段时间,这下好了,有了赵氏药膳馆这个社交的大利器,损伤的元气就不算什么了。而且,咱们还能一改颓势,就此逆势崛起也是说不定呢!”
滑四爷也大笑着。“是啊,这些年,不光咱们九小世家,就连四大世家,风光也不如往年啊!四大世家,九小世家,只是听着好听。但是,那些新兴的豪门,哪一刻不想着挑战咱们的地位?”
“这下好了,咱们掌管北边半边天的赵氏药膳馆。就凭赵氏药膳的魅力,用不了多久,来这里吃饭就会成为上层社会的时尚。”
“嘿嘿!每天就餐的名额有限,咱们赵氏药膳馆,就是这么傲娇!我看你们会不会求到我们的头上来。”
悉二爷嘴巴都快笑裂了。四大世家,九小世家,底蕴深厚。近些年之所以渐渐有被一些新兴豪门超越的趋势,就是因为家大业大,子弟众多,但是,真正务实能干的人很少。这些世家们,能盈利的项目越来越少。或者说,因为一些不肖子弟,原本盈利的项目,到了他们手里也会渐渐变得不盈利……毕竟,现在是市场经济的社会,全球一体化,市场上的竞争是非常激烈的。如果有了赵氏药膳馆在北方的经营权,悉家和滑家将有无数机会接触各商业巨擘,或者政商高层。拿到各种项目的机会,将大大增加。利用好这个渠道,只要不是太傻,悉家和滑家的崛起,就将成为必然。“你说的那个药膳师呢?快把人家请出来吧?我们这就回京城。小柔,打电话安排,把咱们家在京城王府井大街那个店面腾出来,准备开赵氏药膳馆。”
悉二爷迫不及待,一刻也等不了了。“爸,咱家王府井那个店面,现在出租出去了,正经营着一家饭店……”悉柔说道。“狗屁!”
悉二爷眉毛一挑,直接打断了。“什么经营着一家饭店。真当我老糊涂了?那是你三表哥那王八蛋搞的鬼。一年十万租金……糊弄鬼呢!那就是你三表哥给自己挣钱的小金库,挖家族的墙角!”
“以前我睁只眼闭只眼,不爱搭理他!这次他自己跳出来了。你回去取药材,是他带头反对的吧?”
悉二爷反问一句。“是的!不过,三表哥也是受人鼓动。”
悉柔说道。“我当然知道!”
悉二爷一副明白一切的样子,“不就是你六叔吗?他被人鼓动跳出来,只能说他无脑。但是,也说明了他的立场。这次回去,我先收拾他。”
“至于那个店面,几个月前就到期了。那小子太嚣张,连合同都懒得更换,以为没人能奈何得了他,那个东西没用。”
“嘿嘿!这倒是免了咱们悉家落下不守信用的麻烦!回去,我就把店面给收回来,先拿他开刀。小柔你别的不用管,就找装修公司,准备开始装修吧!”
“好的!”
这次悉柔没有多说,而是点了点头。将王府井那套临街房收回来,这是必须的。那也是悉家一处不错的产业。这些年悉家走下坡路,家族中很多子弟不但不知道为家族分忧,还不忘昔日的排场,花费很多。甚至,一些悉家子弟怕被人瞧不起,为了表明家族没有衰落,排场比早些年还要大。巨大的花销,让悉家的状况雪上加霜。为了维持正常开支,悉家的实体产业卖出去不少,包括很多赚钱的公司,以及黄金地段的门脸等固定资产。王府井那套门脸,已经是悉家仅剩不多的黄金固定资产之一。“那套门脸是必须要收回来,那是悉家的产业,不允许人私自占有。不过,爸,我建议,赵氏药膳馆还是不要开在那里的好。”
悉柔建议说道。“哦?说说你的想法。”
悉二爷微微一愣。“好酒不怕巷子深,美食要向幽处觅!”
悉柔的声音轻灵动听,非常好听。阳光照过来,她的头发都笼罩了一层光芒,薄薄的耳朵像是透明一样,能够清楚地看到毛细血管,非常诱人。就听她继续说道:“赵氏药膳馆,属于私家菜馆性质的,要做,就要做到最高端。就要那种无理由的傲娇。”
“我们家的菜,就是只有一种!”
“我们家的菜,就是限量供应!”
“我们家的店,就是在偏远的郊区!”
“我们赵氏药膳馆,就是这么傲娇!”
“你要吃,就来,我们欢迎。不想吃,我们绝对不会强求。”
“必须要有心情,才能吃出菜的好味道来。”
“所以,咱们的店,要开在山水间。可以远离市区,但是,环境一定要好。”
“要知道,咱们的目标客户,不是普通百姓,而是非富即贵的高层人士。”
“对于他们来说,开一个小时车,来幽静的山水之间吃顿饭,那是雅兴,是品味。”
“让他们在闹市里吃,才不够味道,不够隆重呢!”
“对于一些重要的客户,或者是需要讨好的关系,就需要用这种手段才行。”
悉柔侃侃而谈,声音叮咚犹如清泉一般清脆动听。赵有为等听得都是连连点头。“赵小子,你觉得怎么样?”
悉二爷抬头问道。“我说过,我只负责提供厨师和菜品,其它的,你们自己决定……不过,非要问我的意见的话,我只能说,悉柔小姐真不愧是商业天才。”
赵有为微微一笑。“那就这么定了!那套房要收回来,另作他用。赵氏药膳馆,在郊区选一个山清水秀的地方开张。至于选址,就交给小柔你了,我只有一个要求,就是药膳馆要尽快开张!”
悉二爷当场拍板决定。“好的!”
悉柔点头答应。一手建立赵氏药膳馆……她有预感,估计这会是她后半生最得意的一件事。“去把小美叫来。”
赵有为吩咐一声,立刻有人去办。片刻时间,小美过来,俏脸有些微红,带着淡淡的兴奋:“赵医生,您找我?”
小美医学院毕业之后,来到赵氏医馆。