“那边是两层,宽敞些。两边有各自的优点。所以我和国良的想法是两边一起弄。这边以后就交给小池了。”楚小妍看向陈少池。
暂时是这样计划。等顾客稳定后可能会再做打算。
刘雪莲微松了一口气。
陈少池点头。他比各位叔婶知道得要早些。国良哥早找他聊过这个问题。问他想不想独挑大梁,一周五天守在这边,放两天假。待遇是之前的三倍。他想也没想,就同意了。还给国良哥介绍了大师傅。
大师傅是他师傅,厨艺比他要好上不少,人也信得过。现在他从国营饭店里出来了,如果国良哥那边需要轮换,他觉得大师傅是一个不错的人选。
毕竟国良哥那边是打算一天不歇,要是一直一个人,长久以往,身体肯定会吃不消......
“那我们呢!”钱桂花比较关注这个问题。
“各位叔婶如果想在这边,那就还是在这边。去那边的话,工作强度可能会更大,当然,待遇也更高,看各位叔婶自己的意愿......”
最后经过一番讨论,刘雪莲和倪大运打算去新店那边。他们本来就是孤家寡人,到哪里吃都是一样的。但钱桂花、王翠花几人家里有孩子,那边又远,所以决定还是留在院子里。
郁冠生那是打定主意跟着他国良兄弟走了。至于小浩,他现在一天三顿至少有两顿是在国良兄弟家吃的,剩下一顿偶尔跟着他吃,要不就是被菊芳婶子喊过去投喂了。他不担心......
相比刘雪莲几个人,陈菊芳是相对犹豫的。姚窕上学,她得在屋里烧烧饭什么的。不过那边待遇更好,又让她很心动。能挣点是一点,她不想给姚窕拖后腿。
一番挣扎后,最后陈菊芳还是决定在院子里......
那边地方大,又是新开业,只有刘婶子、大运叔和冠生同志肯定是不够的。一番宣传后,楚小妍找了几个帮工来了。
程志学,朱凤兰的丈夫。五一那天厂里放假,朱凤兰果断让他顶上了。另外大亮同志和邹同志主动去帮忙,不过也是临时性的。
此外还有冠生同志的两个兄弟。周一虎和黄浩峰。这两位同志试工来了。说是只要钟国良觉得可以,那就成。
黄浩峰之前就在院子里帮过一段时间的忙,能说会道,卖出去不少卡。这次来,就是奔着顶他好兄弟郁冠生的工作来的。
“你顶得上就顶。”之前郁冠生就是负责卖卡结账,所以这次去新店分到的也是这么个工作。对于黄浩峰喜欢卖卡,郁冠生乐见其成。
反正他卖卡是往那一站,能成就成,不成就不成。浩子就不一样了,什么事儿都能给你说出朵花儿来。他要是能多卖点卡,那是好事.......
这些人,再加上小燕、姚窕、李萌萌和自己应该是差不多了。帮工问题解决,楚小妍又在顾客那边宣传了一下。如果有空可以五月一号去那边捧个场。有不少折扣和惊喜赠送。
对此,一群老顾客表示相当之期待。
于是乎五月一号那天,新店就在一大群人的期待之中,放几条鞭炮,正式开始营业了。
由于楚小妍早带着李萌萌几个同学一起宣传过,所以还是有不少人知道饭店今天开业搞活动的的,一些看新鲜的街坊邻居什么的都来凑凑热闹。熟客加生人,还没到十点钟饭店门前已经是人山人海,水泄不通。
屋子上“天天鲜饭店”五个那么大的红字挂了这么多天了,总算是开门了。
锣鼓一响,钟国良又放了几串炮。大家看见一个高大个像是老板的人物站出来,一副要说话的样子,都默契地安静下来。
“大家好,承蒙光顾,今日是本店开业大吉的日子。凡进店者,可以免费领一杯乌龙茶水和一个咸鸭蛋,每人限一份。另外有不定时的瓜子、点心、糖果,大家可自取。
另外凡在今日进店吃饭的人,通通五折。消费满十元,送一道凉拌菜。消费满二十五元,送一道秘制菜......此次活动,三天内均有效。”钟国良看着挤来挤去的人群,高声说道。
他们听到什么了?只要进店就能免费领东西!茶水他们不在意,他们在意的是咸鸭蛋。
一人可以免费领一个咸鸭蛋,还真是阔绰啊!他们记得上家国营饭店开业是两年前,当时在门口撒了点糖果饼干,就叫他们议论了半个月。
这新开的饭店也不知道是个什么背景,直接一人发个咸鸭蛋!而且还有瓜子点心自己拿呢!本来只是看见人多随便来凑凑热闹的一群大婶、婆婆什么的,眼睛顿时都亮了。
有便宜不占王八蛋啊!
楚小妍看着沸腾起来的人群,抿唇笑笑。人天生都爱凑个热闹什么的,特别是“免费”送东西,这个吸引力就更大了。不过,要不是这个年代的人淳朴,她也不会用这个方式搞。
不然领了又领,没个穷尽了......
“那啥时候开始啊?可以进了吗?”人声喧沸,都喊着让早点开门了。
钟国良也不是个多话的,朝卢大亮和郁冠生点了点头。
郁冠生把门拉开。
大门一开,马上就有人冲进去了。
姚窕和李萌萌在发茶水和咸鸭蛋,看着迫不及待的人群,柔声说着“欢迎光临”之类的话。
“大家有序排队,都有的。”楚小妍和钟小燕努力维护着现场秩序。
该说不说,这些人也太热情了吧!这时候才十点,还不到吃中饭的点,一楼就已经坐满开始点菜了。当然主要是老顾客。像倪大爷的七八位好友今天都来捧场了。
还有陆壮、刘二牛他们几个兄弟,还热心地问要不要帮忙。钟小燕礼貌地拒绝了......
钟国良看见有人点菜就回了厨房忙。程志学记录好菜单,一道一道菜往厨房报。
天呐!一道菜平均就算是一块钱,这一会儿的功夫已经是五六十块钱了!而且好多都是肉菜,布置一块钱呢!难怪凤兰一直说他挣的钱不叫钱,他今天可真是开了眼了!
“稍等稍等,大家别挤。”邹晶晶是管瓜子点心这些供应的,她一转头,几个盘子已经空了,赶紧添上。她之前以为元宵节在院子里见到的人已经算多了,今天才发现那是小巫见大巫......
菜还没炒好,卢大亮和倪大运就在上茶水和冷盘。冷盘今天也是免费的,一张桌子送四个碟子。分别是花生米、凉拌海带丝、酸辣豆角、萝卜丁。
二十几张桌子,一下凉菜都是八十几盘。
“本店特供优惠卡。十块钱一张,优惠多多。买不了吃亏,买不了上当,更多惊喜等你来发现......”郁冠生还没动,他的两个好兄弟等大家坐好就开始专注卖卡了。声音又洪亮又亢奋。
搞得大家都忍不住听两耳朵。
楚小妍看着热闹的大厅,回了厨房。厨房里钟国良已经在颠锅准备出菜。刘婶子则在帮忙洗菜择菜。她看一眼蒸上的两大锅米饭,和两锅汤,继续出去维护秩序去了。
外面热闹得和要吵起来一样......