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第35章 掌门你再这样,会被顾客打的(1 / 1)

第二天一大早,姜停云就开始准备熬这绿豆汤。

本地喝的绿豆汤做法极其简单,用料也只需要绿豆,糖还有水就可以了。

姜停云甚至也不提前泡好绿豆,只是拿了个大锅,把那绿豆挑洗干净以后,就放了进去加水慢慢熟透。

不过这个方法有个特别的地方,就是第一次煮开以后的水会倒掉,然后把那煮熟的绿豆放冰块降温,然后再加入一次凉水,反复煮这么两次。

这样子煮了以后绿豆很快就会开花,出沙率极高,最后在出锅前下冰糖,这清甜解暑的绿豆汤就可以吃了。

当然冷藏以后,味道会更加美味。

除了这种做法的绿豆汤,姜停云也很喜欢苏城绿豆汤的味道,她妈妈就是苏城人,最早她和爸爸妈妈就是生活在苏城。

苏城的绿豆汤做法和这边完全不一样,不讲究出沙。

说是绿豆汤,其实是用薄荷水泡了蒸熟的绿豆、糯米饭、青红丝还有葡萄干蜜枣等蜜饯,吃上去又是另外一种风味。

不过凤凰镇这边的人恐怕就不能接受那味道了,所以姜停云并没有选择做。

......

金非凡向来起的早,那绿豆汤还在锅上煮着呢,就眼巴巴的在厨房等着。

绿豆汤一出锅,也不等晾凉,就给自己盛了一碗先吃上了。

他美滋滋地喝着绿豆汤,只觉得这掌门也怪的很,那手仿佛带了点什么灵气,很简单的食物,特别是植物,经她做出来就是比一般的好吃。

比如这绿豆汤吧,喝进嘴里香甜细腻,满满的都是沙,火候真的就是刚刚好。

姜停云笑眯眯地看着他,明知故问道:“好喝不?”

金非凡立马翘起大拇指:“太绝了,掌门,你这绿豆汤做的比外面的好喝多了。”

姜停云也给自己盛了一碗,乐淘淘地喝着,听着门外虫鸣鸟叫,享受这难得清闲的时刻。

“你说,我今天就只卖绿豆汤行不行?”她放下碗,懒洋洋的伸了个懒腰。

金非凡面色一下子愁苦了起来,小心地说道:“掌门,要不我们把琼花饭庄改成琼花小吃吧。”

“之前搞全素搞苦瓜或者只卖一个焖饭都还好,你现在有点过头了,老这样,容易被客人打。”

姜停云瞪了他一眼:“胡说八道!”

不过她想了想,确实不能这样,虽然因为菜的味道好,现在店里生意很不错,回头客也多,琼花饭庄微信群也是越来越壮大了。

但是如果一天只卖一道绿豆汤,确实有点过分。

觉醒天赋以后,虽然让她的精力变得十分旺盛,身体素质也很强,可是身体有力气,不代表心里不想犯懒。

而且最近天气热了以后,厨房也是越来越热,在这厨房空调装好之前,她是真的懒得炒菜。

“对了!我想到可以做什么了。”姜停云一拍大腿,高兴地说道。

昨天去镇上的时候,她除了买了一大袋绿豆,还带了点二荆条、灯笼椒、青红花椒等调料,昨天晚上熬了满满两大瓶的辣油和麻油。

这东西可以拿来做麻辣拌呀!

本地虽然并不像邻省那么嗜辣如命,但是现在年轻一代里,喜欢吃辣的人也是越来越多了。

这麻辣拌只需要把想吃的素菜、丸子、肉类等烫熟,完了拿这辣油、麻油、姜汁、蒜汁、醋还有盐糖、芝麻等配料拌匀就可以了。

蔬菜家里多的很,直接采摘下来就行。

肉类冰箱里也有,麻辣拌因为用料重,肉的品质要求不高,解冻后的肉也完全可以做的很好吃。

只需要再去买点丸子方便面就行了。

这菜做起来简单,就这么定了,姜停云立刻抓着门派众人准备起食材来。

......

凤凰山上,一对年轻男女正互相扶着,颤颤巍巍下山。

“这么热的天,你到底怎么想的,把我叫出来爬山。”秦梦梦只觉得两只脚酸的打摆,都说上山容易下山难,果然如此。

蔡杰也是一脸欲哭无泪:“我也没想到这山看着不高,爬起来竟然这么累。”

秦梦梦和蔡杰最近刚相亲认识,刚好遇到休息,两人便想着一起出来玩一次,交流培养下感情。

凤凰山景区在本地小有名气,植被丰富,环境宜人,而且山还不高,十分安全。

这两人毫无爬山经验,不过头脑一发热,就决定一大早来爬这凤凰山。

清晨刚出发的时候确实气候宜人,微风徐徐,很是舒爽,爬到半山腰的时候,太阳出来了,温度升高,哪怕两边有树木遮阴,两人也是浑身冒汗,体力一下子降了许多。

当时秦梦梦就想要下山了,这爬山和走平地真的不一样,全程都是往上,那腿都不带歇的。

结果蔡杰一句:“来都来了。”

两人硬是咬着牙爬到了山顶,全程喘着粗气,没说一句话,感情一点也没培养到。

到了山顶气温舒适,视野开阔,风景确实不错。

但山上除了一两个卖水的小摊贩,并没有餐厅,许多人都自带了餐盒,正在那里野餐。

蔡杰也是没想到这山顶竟然光秃秃还真就一个山顶。

而且这边的人还这么猛,爬山已经够累了,竟然还能背着这么多吃的上山,他身上就带了两瓶水,还全给喝光了。

结果两人不过在山顶逛了几圈,又开始灰溜溜的下山。

等两人成功到山脚下的时候,全身都被汗出湿透了,脸色煞白,走路脚抖。

“你还好吧?”蔡杰心虚地看向秦梦梦,他们还没开车出来,是坐的直通大巴,现在也没力气跑去停车场了,他四处张望:“我们找家店吃点东西,休息下吧。”

秦梦梦生无可恋:“我又热又累,已经吃不下任何东西了。”

蔡杰想了一想,说道:“我妹妹在凤凰大学读书,她之前跟我安利了好多次,说这边有一家农家乐叫琼花饭庄,里面东西做的可好吃了,我们今天中午好好吃顿大餐。”

秦梦梦也是一个吃货,听到说东西可好吃了,终于勉强打起了精神,两人一路搀扶着,往琼花饭庄走去。

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