等姜停云几个人来到凤凰广场,顿时被眼前的场景惊呆了。
这次除夕,镇政府和凤凰几个旅游景点真是太努力了!
一排排五颜六色的灯笼旗子将整个广场装饰的很是梦幻。
广场中间是一个大拱门招牌,上面写着凤凰镇除夕小吃夜市,上面挂着五颜六色的彩灯,一闪一闪,十分漂亮。
两排各个摊位都已经提前分割好了,摊主只需要按照位置,自己布置就行。
虽然现在客人还不多,但是许多摊主都已经到了。
有的摊主是附近的农家乐,干脆直接搬了张大桌子过来,还有一些推了个专门的小吃车,再简陋一点的,直接把自己的车子开了过来,开了后备箱就卖起了东西。
“桂花酒酿汤圆”,“铁板鱿鱼”,“冰糖葫芦”,两边的摊位上各种各样的招牌也都已经挂了出来。
“a区2号,应该在这。”
卖豆腐花,一辆三轮车就能完成了,姜停云他们也没有额外准备什么东西,直接把三轮车开到了指定的位置。
她刚把车子上的东西归置整齐,就听到边上传来了一声毫不客气的叫嚷。
“死开点啊,我们这个摊位大,你们那破三轮挪过点。”
好日子过太久了,姜停云都好久没被找茬了,她很有些兴味地抬了抬眼。
只见说话这人五官平平无奇,属于放人群里就找不到的那种,长得很瘦,跟个猴似的,正走过来指着自己鼻子吵嚷。
金非凡立马不满地回道:“凭什么,这边这个位置本来就是划给我们的。”
听到这成年男人的声音,那瘦猴一下子噎住,刚才灯光暗,他没有注意就这么个破三轮摊竟然有四个人。
他本来以为就是了个女人带着个半大小子,因此才想着欺负一下。
见他们有这么多人,他也不敢强行做些什么,只低着头碎碎念:“什么玩意,一群毛没长齐的东西,也出来学人摆摊,卖的出去个鬼啊,卖屁股去吧!”
说着话又踱回了自己摊位。
金非凡祝丽丽脾气急,见这人嘴里不干不净,恨不得立刻就跑过去狠狠吵一通架。
姜停云却注意到那人的摊子卖的是铁板鱿鱼,一下子想到了那天徐经理说的话。
“德发土菜馆卖铁板鱿鱼,这人是德发土菜馆的?”
裴惊墨点了点头:“那天夜里就是他。”
姜停云挑了挑眉,这人可真是够贱的,竟然还敢来挑衅。
她清了清嗓子:“咳,吵架什么没有必要,和之前一样就可以了。”
说完她对着自家大弟子眨了眨眼睛。
裴惊墨立刻心领神会,比了个ok,转身就走了。
金非凡和祝丽丽刚开始还一头雾水,过了一会才反应过来,桀桀怪笑:“掌门,你好坏。”
......
抛开这个插曲不提,随着时间越来越晚,这夜市客人终于开始慢慢多了起来。
不知道是不是因为他们的装备太过破烂,还是因为姜停云懒得连招牌都没有做,琼花饭庄好一会都没有开张。
旁边谢德发的铁板鱿鱼摊竟然生意还不错,陆陆续续来了好几个年轻人购买。
不管食材究竟新鲜不新鲜,浓浓的辣椒面孜然一飘扬出去,吸引力显然还不错。
“哼,就那种破烂玩意怎么卖的出去。”谢德发撇了一眼边上的三轮车,嘴角牵起一丝嘲讽,真是白白浪费了一个好位置。
姜停云倒也不急,她干脆掀开放豆腐花的盖子,熟练地挖了几勺豆腐花进碗里。
那豆腐花洁白光滑,看上去就嫩的不行,偏偏在大桶里还能卷边,看上去就知道比例非常完美。
“你们两个先来一碗,吃咸的?”姜停云抬头问两个小伙伴。
金非凡和祝丽丽连忙小鸡啄米般的点头。
姜停云在那豆花上放上了虾皮、紫菜、香葱、香菜、榨菜末,又浇上自己制作的秘制蘸料,里面还透着一股子辣油的气息,闻上去就香气扑鼻。
虽然除夕的夜里气温已经很低了,但是这豆花放在桶里保温效果很好,依旧热气腾腾。
祝丽丽迫不及待就挖了一口放进嘴里,只一口下肚,就让她幸福地喟叹了一声。
“太滑嫩了,太好吃了!”
那黄豆浓郁的香味萦绕舌尖,配上榨菜末的咸,虾皮紫米的鲜,又有姜停云自制的咸咸辣辣的蘸汁,吃上去真是一勺又一勺,完全停不下来。
金非凡不懂怎么形容这豆花的美味,只知道蹲在地上,一口接着一口,吃得差点发出猪叫。
姜停云乐滋滋地看着这两位美美吃豆花的场景,哈哈,这就是最好的广告啊!
果然没过一会,就有个中年男人好奇地走了过来。
“老板!你这是在卖豆腐花吗?哇,他们吃得好香啊。”
姜停云连忙招呼道:“对,农家石磨豆腐花,而且还是自己种的黄豆哦,超级好吃,甜的咸的两种口味都有,来一碗吧!!”
那中年男人挠了挠头:“只有甜的和咸的吗?可我想吃酸酸辣辣的。”
“..........”
姜停云嘴角抽搐,这都啥啊,甜的咸的都做了,竟然来了个要吃酸的!这卖个豆花也太难啦!
那中年男人哈哈一笑:“没事没事啦,没有的话给我来碗咸豆花吧,谢谢!”
.......
这中年男人名叫郭兵,退伍后在凤凰镇上开了家小汽修店。
他每年除夕都会上凤凰寺烧香,祈福自己家里人平平安安,自家店生意兴隆。
今年听说凤凰镇政府在凤凰寺附近搞了个小吃夜市,因此他比往年早了会出门,准备也来这夜市逛逛。
刚到门口他就闻到了一股子麻辣气息,那味道相当刺激冲鼻,倒是也吸引他一直往里面走去,只不过到了地方,却发现就是个普普通通的铁板鱿鱼,那鱿鱼看上去就发白发软并不新鲜,只是老板调料下的猛,味道才闻着香。
他本来兴趣大减,准备走了,却被边上两个捧着碗吃豆花的身影给吸引了。
这两人蹲在地上,毫不顾忌形象,喷香喷香地吃着豆腐花,恨不得连碗都要舔两下,真正是把他给馋到了!
他这才注意到,原来边上那破旧三轮就是个豆花摊。
对于郭兵来说,豆腐花真是一个难忘的童年味道,在他小的时候,街巷子口有个老人也是这么骑着三轮卖豆花,他家豆花除了常规的咸鲜,还有个特别的胡辣汤汁做的酸辣口味。
不过今天这家店老板显然没听过这个口味,不过没有酸辣,有个咸鲜味的豆腐花,也能解解馋。
郭兵还是毫不犹豫地要了一碗。