姜停云处理好了鱼,又开始剥起了竹笋。
她捡起一根细细长长的竹笋,放到鼻尖一闻,淡淡的泥土香气扑鼻而来。
不过轻轻一掐,根部就嫩的恨不得出水。
随意握住笋尖用力往下一卷,笋壳就被尽数褪去,露出了黄绿嫩白的笋肉。
几人动作利落,不一会儿,满满一麻袋竹笋就处理好了。
“好了,休息会,准备制作中饭。”姜停云拍了拍身上的尘土,站起来伸了个懒腰。
随着太阳越升越高,刘伯和祝丽丽开始给食材称重,推进机器进行制作。
而今天新加的白汁春笋焖鮰鱼,就由姜停云亲手制作。
清理好的鮰鱼斩成大小均匀的块,剥好壳的春笋切菱形块短暂焯水备用。
姜停云估摸了下,今天菜量很大,她也是艺高人胆大,直接将两个大的能给小孩洗澡的锅子齐开,热锅倒油,下大块的姜蒜爆香,开始煎起了鮰鱼块。
鮰鱼肉肥厚白嫩,又没有什么鱼刺,放进锅里仿佛嫩鸡块一般,看上去相当有食欲。
油温上来,鱼肉渐渐变色。
姜停云直接桌子上嗑开一瓶白酒,潇洒的在锅边烹入。
轰的一声,火焰瞬时奔腾而上。
“哇塞,帅气啊!”
大火之下,浓郁的酒香、肉香在整个后厨席卷而来。
姜停云立刻加入温水开始炖煮了起来。
鮰鱼很怪,这鱼加点水,随便烧烧鱼汤都看上去格外浓郁洁白。
等鱼火候差不多,姜停云下入盐、糖进行基础的调味。
轻轻翻匀后,这才倒入焯好水的竹笋。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉,微微发黄如玉般质感的嫩笋,姜停云忍不住念叨打油诗一首,心情很是愉快。
“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋来焖肉,哈哈。”
十分钟过去,姜停云撒上一些白胡椒粉去腥增香,开始加大火力收汁。
汤浓汁厚,几乎粘唇,点缀上洗的干干净净翠绿水嫩的葱段。
姜停云这才终于关火,满意地点了点头。
“完成了!”
这道白汁鮰鱼先不说味道,光谈卖相,看上去非常不错。
汤色素雅洁白而浓郁,鮰鱼肥肥嫩嫩肉都颤巍巍的,春笋微微嫩黄富有光泽,葱段碧绿,简直让人垂涎三尺。
姜停云看了看放在一旁的不锈钢餐盘,摇了摇头。
“不行,这餐盘装上去太丑了,没有感觉。”
刘伯思索了一会,从橱柜里翻出来好几摞白色瓷碗。
“掌门,分装在这小碗里才好看捏!”
“有道理。”
祝丽丽流着口水,掏出手机,开始播放音乐:“掌门,我觉得这道菜值得一首中华小当家的bgm!”
姜停云满意地点了点头,在“噔噔噔噔噔噔噔”的音乐中,开始一个个分装鱼块。
......
每年四月下旬,都是十二小队队长集体回岛的日子。
此时太阳到达黄经30°,寒潮结束,春和景明,紫盖山几乎休眠的灵脉开始产生一丝微弱地反应,最适合进行天赋的训练。
队长们回岛上,除了常规的述职任务,就是要开始准备起紫盖山新来这批修士天赋实训课的教学。
一大早船一靠岸,十二小队队长就进了方局长办公室开始开会。
这十二位队长堪称整个紫盖山天赋最强水准,等级最低都是筑基。
其中还有三位甚至天赋二次升级,达到了金丹水准。
十二小队队长花桦柳,金丹期医修。
十一小队队长郑渊奇,金丹期阵法师。
九号小队队长叶青玄,金丹期符修。
而十二小队中武力值最强大的一号小队,队长为剑修殷无锋,修得一手君子剑。
虽然等级只是筑基,但战斗意识极强,作战经验丰富,堪称紫盖山武力值第一人。
等中午十分,众修士们照常狂奔进食堂准备抢饭。
这十来位筑基期金丹期高手的齐齐出现,直接在紫盖山食堂引起了轰动!
“什么情况!!怎么今天食堂来了这么多大佬,花桦柳前辈、殷无锋前辈,还有几个我不认识啊,但是好像都是高手。”
“要命,那是不是叶青玄前辈,妈呀,超级神龙见首不见尾的,我是她的迷妹啊!”
“郑渊奇前辈也来了!我已经数到三个金丹期了!”
“弱小无助,肚子好饿,不敢抢饭。”
“我好像还看到宣承吉前辈了。”
“我知道了!!这些是不是紫盖山十二小队的队长啊,啥情况,他们怎么都回岛上了?”
“我有小道消息,这些队长会负责我们的天赋实训课.......”
“好期待,好害怕...”
“所以,为什么这些大佬也吃食堂啊...”
......
姜停云正在往切割机里倒水果呢。
听到动静往外面一看,心中也是一惊。
只见平日里争先恐后抢菜吃的众多修士全都躲在后面不敢上前,连已经筑基的严律、江崧教员都排在后面。
除了花桦柳医修,姜停云对于淡定站在取餐区前面的这十来个新面孔都不怎么眼熟。
但是她立刻确定了,这十来个人恐怕就是皮师傅早上说的十二小队队长了。
“竟然都吃食堂.....”