第156章 薄荷炸排骨(1 / 1)

等回到食堂后厨,因为今天在江边耽搁的有些久了,刘伯和祝丽丽已经开始用机器做起了午饭。

姜停云满身水汽的回去,把他们吓了一跳。

“咋回事?这是摘薄荷掉水里了。”

姜停云呵呵一笑:“不是不是,我还去江边摸了点螺蛳。”

她一边将薄荷叶倒进水中准备浸泡清洗,一边又找来了个大盆子,将桶里的螺蛳倒了进去养上,吐出脏东西。

自从那小六毫不犹豫拒绝在食堂吃饭以后,姜停云心中就暗暗反省,决定每天至少准备一到两道的新菜,让这些修士们换换口味。

她已经想好了,今天摘了这么多薄荷,就用来加两道薄荷菜。

中午做一道薄荷炸排骨,晚上做一道薄荷酥红豆。

.........

这薄荷炸排骨里的排骨,姜停云早上出发前就已经处理过了。

一大早上,皮师傅就送来了几扇肋排。

姜停云见那肋排颜色鲜润,看上去质量就很不错,因而也没有焯水。

这足够新鲜质量又好的肋排可以不焯水,洗去血水更能保留肉的鲜味。

她分解成小块,拿面粉水清洗过后,加入常规的葱姜水、料酒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉等调料留个底味,就放冷藏里腌制了起来。

如今已经足足腌制了好几个钟头。

她看了看手机,时间差不多了,连忙起锅下宽油,开始炸起了排骨。

这炸排骨虽然用油多,看着十分腻,不过待会薄荷清爽的滋味又会中和掉这份油腻,独留炸物的酥香。

小火慢炸,等这满满一大锅的排骨金黄微焦,姜停云又从架子上掏出了一些自己种的干辣椒。

这炸排骨不放辣子,总觉得不对味,自己这干辣椒味道相当绝,香为主辣为辅,之前在琼花饭庄,就深受所有人的喜爱。

丢入油锅之中,一股子独特的鲜辣滋味就冒了出来。

等排骨将熟之时,姜停云把处理好的薄荷叶也丢入油锅开始炸。

只听“滋啦”一声,薄荷香气在厨房喷发。

“就是这个时候。”

姜停云手速惊人,拿起巨大的漏勺,一把将排骨连带着薄荷叶几下子全部捞了出来。

巨大的餐盘上,排骨焦黄,薄荷虽然蜷曲酥脆,依旧碧绿青翠。

那股子巨大的迷人炸肉香混杂着被高温挥发出来的薄荷香气,加上辣椒鲜香的滋味,融合成一股子难以道明的霸道香味。

几乎传遍了整个紫盖山大厦!

.......

紫盖山教员办公室,严律一下子站了起来:“救命,什么味道,香死我了!”

平日里有一些鼻炎,闻不出什么味道的江崧也坐直了身子:“真的好香....我好像也闻到了!”

紫盖山大厦公共课教室,新成员们也渐渐无心上课。

“什么味道,我好像闻到什么超级香的味道了?”

“是小酥肉吗?”

“不对不对,酥肉没这味道,这是炸排骨的味道!”

“也不对,炸排骨味道怎么可能传这么远?”

“肉味里还夹杂着一股说不清的味道,好香啊!我肚子咕噜咕噜地叫。”

殷元一整个人坐立难安,这哪里传来的香味,他闻的快受不了了。

难道是食堂做新菜了?

他偷偷伸出一只脚,做出轻功起步的姿势,只等着教员下课,飞去食堂吃饭。

金非凡和裴惊墨仔细闻了闻味道,对视了一眼。

“薄荷炸排骨?”

金非凡忍不住咧嘴一笑,想不到来了岛上,还能吃到掌门做的薄荷炸排骨。

呲溜一声,裴惊墨只觉得手背一凉,他抬起头,只见身旁金非凡咧嘴傻笑,一道晶莹剔透的口水,从他嘴角流了出来,滴到了自己放在桌子中间的手上。

“...........”

“裴道友,擦擦手。”宋斯余连忙掏出纸巾送了上去:“还有金道友,你也来一张,擦擦嘴。”

紫盖山大厦,机密炼药测试实验室,几十个被征召过来完成秘密实验任务的研究人员也纷纷抬起了头。

“好霸道的香气。”

“好香!难道是食堂的味道?”

“我不信,紫盖山食堂,我的噩梦。”

这次任务的带头人花桦柳医修一下子口水哗哗流:“我听说食堂有来一个新厨师,是灵厨,今天难道她没用机器,做新菜了?”

“那我们这次出任务别去小楼自己做饭了,干脆吃食堂吧!”

.........

姜停云自己在厨房,反而有点闻不出那味道了。

而且她也没想到自己今天做的菜香气如此夸张,如此不同以往,竟然可以霸道到传遍整个大楼。

她也没意识到整个紫盖山蓄势勃发,就等着到饭点涌入食堂。

此刻,她依旧慢悠悠带着琼花派两人端着餐盘布置着取餐区。

钟声一响,时针划过十二,安静的紫盖山大厦热闹了起来。

只见电梯滴的一声,门一打开。

修士们各展神威,从电梯里飞了出来,涌向取餐区。

还有许多修士没抢到电梯,竟然从平日里压根没有人使用的楼梯安全通道里冲进了食堂。

姜停云震惊地看着这一幕。

她发誓,她来了这食堂工作了这么多天,从来没见到过这么多人一起来吃饭!

这些菜,会不会不够?!

她一直以为紫盖山没多少人啊?这些人平时都藏在哪儿?!到底从哪里冒出来的?!

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