腊月二十六。
离过年越来越近了。
沈秋秋家昨天才杀了年猪,家里堆了几大盆的猪肉还没处理。
早上天还没亮,沈奶奶就忙开了,沈秀和沈秋秋也早早的起来帮忙打下手。
农家腊肉香,做法也很简单。
五花肉切成厚厚的长条,用高度白酒擦一遍,再抹上盐和各种香料,放在缸里腌五天左右,然后拿出来挂到梁上就可以了。
腌腊排骨就更简单了,把盐和花椒炒香,均匀的抹在洗净的排骨上,悬挂即可。
然后是灌香肠和炸坛坛肉……
沈秋秋一边跟着学,一边不忘拍视频记录。
忙碌了一天下来,屋檐下挂满了腊排骨和腊肠,炸好的坛坛肉装了满满一大缸。
满满都是过年的味道。
接下来的每一天,都是在为过年做准备。
赶年集,买年货,做豆腐、打年糕、炒花生、炒瓜子、大扫除……
相比城市过年的冷清,农村的年味更浓。
……
年三十早上。
公鸡才叫过一遍,沈奶奶就醒了。
老太太窸窸窣窣的穿衣下床,开始了忙碌的一天。
年三十的早饭,是一碗香甜可口的八宝饭,寓意吉祥平安。
吃过早饭之后,沈奶奶和沈秀便扎到厨房里,忙着做年夜饭。
沈家树和沈爷爷一起把家里的大门重新上了一道漆。
沈秋秋也没闲着,并且身负重任——写春联。
她考上大学之后,沈爷爷高兴得不行,直说家里出了个秀才。
自那之后,老爷子就不肯要街上卖的春联。
说是家里有读书人,就应该自己写春联,一笔一画写出来的才叫用心。
所以,沈秋秋上大学之后,每年过年,家里贴的春联和福字都是出自她手。
第一年的时候,她的一手毛笔字写得歪歪扭扭,特别难看,比狗爬字好不了多少。
沈爷爷也不嫌弃,高高兴兴的贴了出去。
一贴就是一年。
于是,沈秋秋不得不自学起了书法。
她在书店里买了几本字帖,每天练习半个小时。
日复一日的下来,还是有进步的。
至少,她现在写出来的毛笔字端正工整,贴到自家大门上也不会丢人了。
沈秋秋在手机上搜索了一会儿,找了一副应景的春联。
提笔蘸饱了墨汁,一笔一画的写:
旧岁又添几个喜
新年更上一层楼
横批:辞旧迎新
沈家树在一旁调侃,“姐,你这个毛笔字写得越来越好了,干脆明年咱俩去街上摆摊卖春联吧。”
沈秋秋笑了笑,“我这个老秀才马上就功成身退了,咱家明年的春联,就交给你了。”
“?!”
姐弟俩正说着话,隔壁王卫东媳妇就拿着红纸过来了。
“小花,婶子家今年的春联,还要麻烦你了;你福气好,是天上的文曲星下凡,好好给婶子写一个,叫婶子一家,明年也跟着沾沾你的福气。”
红彤彤的春联贴上,门口挂上两个纸糊的红灯笼,堂屋门上倒贴了福字,窗户上贴着各式好看的窗花……处处都透着浓浓的年味儿。
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腊月二十六。
离过年越来越近了。
沈秋秋家昨天才杀了年猪,家里堆了几大盆的猪肉还没处理。
早上天还没亮,沈奶奶就忙开了,沈秀和沈秋秋也早早的起来帮忙打下手。
农家腊肉香,做法也很简单。
五花肉切成厚厚的长条,用高度白酒擦一遍,再抹上盐和各种香料,放在缸里腌五天左右,然后拿出来挂到梁上就可以了。
腌腊排骨就更简单了,把盐和花椒炒香,均匀的抹在洗净的排骨上,悬挂即可。
然后是灌香肠和炸坛坛肉……
沈秋秋一边跟着学,一边不忘拍视频记录。
忙碌了一天下来,屋檐下挂满了腊排骨和腊肠,炸好的坛坛肉装了满满一大缸。
满满都是过年的味道。
接下来的每一天,都是在为过年做准备。
赶年集,买年货,做豆腐、打年糕、炒花生、炒瓜子、大扫除……
相比城市过年的冷清,农村的年味更浓。
……
年三十早上。
公鸡才叫过一遍,沈奶奶就醒了。
老太太窸窸窣窣的穿衣下床,开始了忙碌的一天。
年三十的早饭,是一碗香甜可口的八宝饭,寓意吉祥平安。
吃过早饭之后,沈奶奶和沈秀便扎到厨房里,忙着做年夜饭。
沈家树和沈爷爷一起把家里的大门重新上了一道漆。
沈秋秋也没闲着,并且身负重任——写春联。
她考上大学之后,沈爷爷高兴得不行,直说家里出了个秀才。
自那之后,老爷子就不肯要街上卖的春联。
说是家里有读书人,就应该自己写春联,一笔一画写出来的才叫用心。
所以,沈秋秋上大学之后,每年过年,家里贴的春联和福字都是出自她手。
第一年的时候,她的一手毛笔字写得歪歪扭扭,特别难看,比狗爬字好不了多少。
沈爷爷也不嫌弃,高高兴兴的贴了出去。
一贴就是一年。
于是,沈秋秋不得不自学起了书法。
她在书店里买了几本字帖,每天练习半个小时。
日复一日的下来,还是有进步的。
至少,她现在写出来的毛笔字端正工整,贴到自家大门上也不会丢人了。
沈秋秋在手机上搜索了一会儿,找了一副应景的春联。
提笔蘸饱了墨汁,一笔一画的写:
旧岁又添几个喜
新年更上一层楼
横批:辞旧迎新
沈家树在一旁调侃,“姐,你这个毛笔字写得越来越好了,干脆明年咱俩去街上摆摊卖春联吧。”
沈秋秋笑了笑,“我这个老秀才马上就功成身退了,咱家明年的春联,就交给你了。”
“?!”
姐弟俩正说着话,隔壁王卫东媳妇就拿着红纸过来了。
“小花,婶子家今年的春联,还要麻烦你了;你福气好,是天上的文曲星下凡,好好给婶子写一个,叫婶子一家,明年也跟着沾沾你的福气。”
红彤彤的春联贴上,门口挂上两个纸糊的红灯笼,堂屋门上倒贴了福字,窗户上贴着各式好看的窗花……处处都透着浓浓的年味儿。
红彤彤的春联贴上,门口挂上两个纸糊的红灯笼,堂屋门上倒贴了福字,窗户上贴着各式好看的窗花……处处都透着浓浓的年味儿。