林元帅穿着便服跟阿威他们一起来到牧场村,原本杂草丛生的山脚,现在坐立了几排新起的房屋,不时传来牛羊的叫声,要不是远远还能看到西北营地,他都以为自己来到了草原部落的村庄。
苏容和带着他在村子走了一圈,看到这生活环境的舒适,感受到村民们热情友好的招呼声,林元帅不停的点头,“你小子可以啊!把这里改的不错。”
“这是大家的功劳,我可不敢居功!”苏容和并没有自傲,自满。
“很好!戒骄戒躁,”林元帅点头。
苏容和带着他们一行人往山上走了一圈,捡了不少的猎物,收拾好让青竹照着卢春兰的方法腌制。
卢春兰从房间醒来,吓了一跳,她明明记得自己坐在树荫下闭上眼休息,怎么会在睡在床上,难道是他抱自己进来的,有没有磨牙打呼。
为了融入大家,阿灵与青竹已经换上牧民的服装,展现着不同的风情。
卢春兰出来看到多了一只腌制着的野猪和十几只野鸡,她猜苏容和可能担心食物不够,这也太多了,加起来几百斤的肉,能吃的完吗?
村长夫人带着几妇人挑着几担馕饼进院子,她们是提前过来帮忙准备食材。看到满院子的肉都腌制好,她们脸上扬着笑,准备架起材火,先烤两头全猪。
“这里位置不够宽,”一个妇人拉着村长夫人建议,“不如跟将军夫人说说,挪到外面的广场上,那里够宽,而且味道不会熏着。”
“这?”村长夫人看着院子里的位置,觉得她们说的有道理。但将军夫人才是这次宴请的主家,不知道她是否会接受别人建议。
看到其他人眼中同样有这样的想法,村长夫人只能试着上去跟卢春兰说,“夫人,烤肉味道大,我们要不要搬到外面去烤?”
“没关系,我已经把里面的东西都收起来了,”卢春兰没想到这么多,只是觉得在院子里烤肉,缺什么东西,拿起来也方便一些。
“额,也行!”村长夫人不知道卢春兰的性格,苏容和是他们的英雄,是他们的王,所以他们同样会敬重英雄的配偶卢春兰,既然她说可以,那就是可以。
阿灵刚才在她们后面帮忙搬柴火,妇人们的话,她听了一耳朵,站出来支持村长夫人的说话,“卢姐姐,我也觉得大娘的提议很好,搬到外面去,这院子太小,一会儿人多,活动不开!”
“啊……”卢春兰想起来,她忘记问他们有多少人,如果太多,院子确实坐不下,“是我疏忽了,忘记烤肉是大家围在一起坐吃着才香。”
“没事,一样的,一样的,”村长夫人听到卢春兰的话慌忙解说,“切肉进去坐着吃一样的。”
“烤肉就是围着火堆,现烤现吃才香,”卢春兰问村长夫人,“大娘,请问这附近哪里有适合的地方?”
“山脚下小溪边有一块空地,很宽,”一个妇人听到卢春兰竟然同意她们的说法,走上前热情的介绍。
“那我们搬过去吧,”卢春兰笑着点头道谢。
妇人们欢笑声传来,招呼着男人过来抬着盆子和水桶的食物去广场。分工合作,捡柴,生火,铺地毯,架起锅煮酥茶,完全不用卢春兰她们三人出手。
卢春兰想起午饭后家里炖着的大锅汤,“家里的汤应该好了!你们抬过来吧!我去帮忙串狍子肉。”
酉时,天慢慢暗下来,北地的夜晚比较冷。
架子上的野猪肉与狍子肉已经烤熟,香味飘散在村子上空,一些有经验的妇人把烤熟的肉移到男子那边的炭火上温着,撒上小茴香,这是他们草原特有的香料,村长夫人刚从家里拿来。八壹中文網
小茴香又叫孜然,香味很浓烈,火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点浓烈、刺激着人类的嗅觉。
孜然可以祛肉腥味,还能解油腻,并能令肉质更加鲜美芳香,胃口大开。
“哇,好香!”卢春兰虽然不是初次接触小茴香,但是用它来烤肉还是第一回,没想到竟然有这么神奇的香,闻着都唾液生津。
村长夫人带着卢春兰他们给男子送上烤好的肉,再给男人的碗里倒上草原特有的烧刀子。
林元帅端着酒碗,没想到他竟然能看到这样的场面,不分国界,不分贵贱,齐聚一堂,欣慰啊!
“来,来,来,我敬各位一碗,感谢你们对我们的信任。”
“敬大元帅!”男人们举着碗,大口喝酒。
男子们用匕首切着烤肉,“嗯,这肉味道很特别!”
苏容和看着围成一团的热闹的村民,“放心吃,管够!”
“这是你家那口子做的?”林元帅喝了口酒,这种天气最适合喝草原的烧刀子,爽。夹起苏容和切好的肉,烤肉上的油滋滋作响,冒着火热,满满的幸福感。
经过腌制的猪肉,已经吸收了调料的香味,肉经过明火烧烤,把里面吸收的香料激发出来,多了一股焦香,本就香气四溢,又因加了孜然提鲜,变得更加诱人。
肉嫩,多汁,鲜滑,表皮酥香,滋味绕舌,再加上孜然特有的麻,一瞬间都在口中翻腾,舞动起来,美味的融合。
“嗯,”苏容和看着卢春兰与村中妇人们坐在地地毯上,喝着果酒,相谈甚欢,心里满满的幸福,“她手巧。”
“你小子要惜福啊,”林元帅拍着他的肩膀。
“嗯,”苏容和对林元帅,就像对长辈那般敬重,说着又拿了一串烤肉放在林元帅手上,“您再尝尝这个狍子肉!”
林元帅看到苏容和低着头,脸上的笑止不住,“哎呦,新鲜,小姑娘竟然想到这样的吃法!”
“那是,不看是谁家的,”苏容和放下手上的烤肉,拍拍手,在众人揶揄的目光里走向卢春兰。
牵起她的手,带到林元帅这边。
苏容和站在旁边,对着林元帅鞠躬,“林世叔,这是我媳妇儿,卢三娘。”