“行,那就放这吧,明天中午咱们再回来吃点好的,小玲儿,你坐着喝点儿水,一会儿你婶子就回来了,佳年你上外头把蝲蛄收拾了。”
“知道了。”
张佳年把东西放下,拿着蔡晓玲的那个桶,把蝲蛄分出来了大概一半左右,就端着盆,开始干活儿了,非常的自然,一看就是干习惯了。
蔡晓玲坐在一边,喝了点儿水,也坐不住,总不能别人干活儿,她看着,也拿着刷子,去给张佳年帮忙。
张永富摘好了茄子,就在灶台前面忙活开了。
鲶鱼要想做的好吃,得先用热水把表皮烫一下,这样才能去除上面的粘液,之后才是后面的步骤。
蔡晓玲看着张永富行云流水的动作,再一次感觉他当司机可真是屈才了!
蝲蛄收拾起来还是挺费劲的。张佳年和蔡晓玲两个,又是刷蝲蛄,又是挑虾线,还要去鳃,分离虾脑,弄完这些还没完。
最麻烦的一项工作,是要把蝲蛄全部砸碎了,然后放到清水中搅拌,最后再用纱布过滤,
过滤之后,剩下的所有蝲蛄壳和蝲蛄肉,都是弃之不用的,最后剩下的也只是那一盆红褐色的汁。
蔡晓玲他们收拾蝲蛄的时候,宋春香也回来了,三个人一起弄,半个多小时才全部准备完。
他们弄完了之后,蔡晓玲看着张永富把盆里的液体倒进锅里,随着温度的升高,锅里的汁液开始凝固,看起来像豆花一样,粉红色的漂浮在水面上。
张永富掌握着锅里的火候,看准时间把虾脑下进去,之后放韭菜,最后下盐。
多余的调味料一点都没有,完全就是靠食材本来的鲜味。
蔡晓玲还没吃到嘴里,光闻着味道,就知道绝对错不了!
蝲蛄豆腐出锅,鲶鱼炖茄子也好了。
两个盆端到桌上,配上二米饭,张永富怕蔡晓玲不好意,先给每人和盛了一大碗的蝲蛄豆腐,招呼一声,就正式开饭了。
蔡晓玲先是抱着碗喝了一口汤,鲜掉眉毛了!就是这个味儿!
汤很鲜甜,蝲蛄豆腐又嫩又滑,加上韭菜微微的辣,不抢味,却特别的提香!
蔡晓玲忍不住对着张永富就是一顿彩虹屁输出。
蔡晓玲被香的摇头晃脑,直播间的观众这会儿也是大型的真香现场。
【啊~这是什么神仙味道!】
【绝了绝了!形容不出来,就是真特妈了的好吃!】
【我感觉我的灵魂升华了!】
【本来,开始看着主播的操作,还觉得肯定不好吃,现在,我只想说……真香!】
【我宣布:从今天开始,这就是我本命!】
【家人们!我感觉我错过了一个亿!不说了,我要走了,小龙虾等着我!】
蔡晓玲已经吃上头了,哪有功夫跟直播间的观众聊天,只是让巴布把小龙虾的各种做法,都给直播间发了一遍,就继续闷头干饭了。
鲶鱼炖茄子,简直就是下饭神器,鲶鱼是河鱼里面,少有的比较肥的鱼,跟茄子中和,香而不腻,而且刺还特别少。
东北这边的顺口溜,鲶鱼炖茄子,香死老爷子,那味道自然是名不虚传。
等这顿饭吃完的时候,蔡晓玲和张佳年,已经纷纷靠在椅子上,捂肚子了。
这会儿也才六点多,外头天还没黑,蔡晓玲歇了一会儿,又陪着宋春香唠了一会儿闲嗑,才打道回府。
到了夏天,村子里的晚上也不像冬天那么静谧,很多人吃完了饭,都搬着板凳坐在门口聊天。
蔡晓玲也就没让张佳年送,一个人就溜溜达达的往回走。
哪成想饭吃完了,还有饭后水果,蔡晓玲还没到地方,就吃了一嘴瓜。
蔡晓玲回来的时候是七点多,天已经黑了,再加上她走的慢,也没发出什么声音,所以并没有引起另一边两个人的注意。
蔡晓玲还没拐到知青点,就突然听见了一个声音。
“黄家强,你是不是喜欢我?”
这声音可太熟了,不是王丹丹的声音又会是谁。
蔡晓玲一听王丹丹这句话,赶紧一把捂住自己的嘴,眼睛瞪得溜圆,大眼睛卡巴卡巴,不停的闪烁着八卦的光芒。
本来要迈出去的腿,也默默地收了回来。
黄家强被王丹丹这开门见山的问题。弄得措手不及,紧张的直磕巴。“我,我,我……”
蔡晓玲听着黄家强在那边支支吾吾的声音,都替他着急。
这个费劲!真完蛋!
“喜欢就喜欢,不喜欢就不喜欢,别支支吾吾的,给个痛快话!”
“喜欢!”黄家强的声音很低,有些小心翼翼。
“啧!你是不确定还是咋滴?”
“不是不是,我很确定我喜欢你,第一眼看见就喜欢,我以前不敢说,我知道我配不上你,你别有心里负担,我喜欢你是我自己的事儿,也没想让你回应我,你要是看我闹心,我以后…我以后肯定不让你为难,我……我…”
黄家强说的又快又急,生怕王丹丹误会了自己的心意,可是又因为被拆穿了心思,有些难过。
他以为以后王丹丹肯定不会再搭理他了,说到后面,声音都颤抖。
“你什么你?既然你喜欢我,我看你也挺不错,那你以后就是我对象了。”八壹中文網
王丹丹声音带着笑意,一锤定音!
蔡晓玲贴着墙根,捂着嘴,怕自己尖叫出声!
啊啊啊啊~!!
不愧是她看好的姑娘!干的漂亮!该出手时就出手!又美又飒,带劲!
啊~~她的女鹅,棒棒哒!
蔡晓玲第一次感受到了近距离蹲瓜田的快乐,可比嗑cp爽多了。
而蔡晓玲的这点儿快乐,跟黄家强比,那简直就是小巫见大巫!
黄家强听完王丹丹说的话,当场就愣住了,生怕自己听错了,忐忑的问“丹丹,你说的是真的?”
“当然是认真的,咋滴?你不愿意啊?”王丹丹嫌弃的瞄了黄家强那个方向一眼,但是眼底的笑意,那是藏也藏不住。
黄家强得到确定的答案,眼中迸发着亮光,嘴上的笑容也越来越大。