第63章:热干面(1 / 1)

陈嬷嬷不好说什么,便将平日所用食材都拿出来,谢灵吟唯独没见酸豇豆和萝卜干,便问陈嬷嬷:“我们府上自己没腌过菜吗?”

陈嬷嬷回话道:“腌过了,只是现在青菜种类多,便没拿出腌菜,若是小姐想吃,现在便可拿出来。”

谢灵吟点点头:“我只要腌豇豆和萝卜干。”然后让谢云滟把灶堂的火升起,自己亲自炒了芝麻让娇颜捣碎成粉,加香油和少许蜂蜜做成芝麻酱。

自己则炒了一小碗花生,用刀拍成花生碎备用。

见陈嬷嬷拿来了腌制好的酸辣萝卜和酸豇豆,即时切成小菜丁放在一旁,便自制了辣椒油备用。

煮面间隙,让谢云滟切了葱花和蒜蓉炸成葱油,面条出锅,汆凉沥水以防结节。又分七碗等份,先拌上葱花油没防粘连。

然后依次放入辣萝卜丁、酸豇豆丁、胡萝卜丁、少许绵白糖、酱油和精盐。最后倒入芝麻酱,撒上葱花、花生碎和荆芥拌匀。便做出了一道色泽黄润诱人的热干面。

穆兰君闻到这香气四溢的面食,不等谢灵吟分发下去,早端起一碗面,对谢灵吟笑嘻嘻的道:“先给长濎哥哥端一碗尝一尝。”便小跑着着找谢长濎。

谢灵吟见穆兰君如此的热情给自己哥哥送面食吃,没好气的嘟囔道:“早知道放一点巴豆粉好了,让我哥哥恨死你!”

众人听了这话,瞠目结舌的看着谢灵吟。

谢灵吟这才想起自己实在过分,竟然连自己哥哥都坑,一时忙笑道:“说着玩的,别当真!”

然后让娇颜送谢云鹤一碗,给穆兰君留一碗。每人各自分了一份,便在厨房开吃起来。

谢云滟老爹可是皇宫里的御厨,对美食自然比常人吃得多一些,对味道也更是十分的挑剔。

没想到这看似平常的一碗面,闻着气味,便是香味浓郁扑鼻。吃在嘴里,口感劲道爽滑,鲜美溢溢,顿时忍不住道:“小姐,这碗面简直好吃到眉毛飞起,这是奴婢这辈子吃过的最好吃的面了,没有之一!”

紫莲也跟着说:“东平府里面的厨子做的面,简直是泔水泼面,让恶煞吃了都恶心的难受到立地成佛。而世子妃做的面却是天香鲜珍,味道鲜美到人神共愤……”

“人神共愤这个词汇用的好啊!”

谢灵吟回头看时,见谢长濎笑眯眯的在前,穆兰君笑嘻嘻的在后,活像一对恩爱的小夫妻。因谢长濎赞同紫莲的赞誉,便笑道:“妹妹,哥哥还没吃够啊……”

穆兰君见桌面上还有一碗面,估计是谢灵吟给自己留的,却忙上前端了递给谢长濎:“长濎哥哥,我吃过了才给你送的,这是多出来的一碗。”

却忙将面条倒在谢长濎碗中,生怕别人抢了似的:“没人吃了正好你吃。”

谢长濎笑着看着谢灵吟道:“那我可吃了?”便叉了一筷子,也不顾文质彬彬的形象,便敞开了吃。

谢灵吟愣了愣:“反正给兰君姐姐留的,我又没发言权!”

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