庞掌柜将事情经过与申老爷一一细说，没想到他还没来之时竟然还发生了这些事情，也幸亏是老合作伙伴，今日不好收场。
“我明白了，你做得不错。”
这事儿也不能说庞掌柜做得不对，那样的场合也只有这种办法才能压得下去，而且貌似他是得益的一方。
“张姑娘，多谢。”
淑梅点头致礼，
“这是该做的，况且于我也并无坏处。”
申老爷知道，他不想先问也得开口了，今天这事儿到这里了，
“请问姑娘这酒要怎么才能卖与隆裕？”
淑梅笑了，原本她只想一坛卖些银两就可以了，可是没有想到效果这么好，那么就该另当别论了。
“咱们也不是第一次合作了，就炮制火锅现成的契约，不知庞掌柜意下如何？”
“炮制火锅的契约？”
这话一出令申老爷一愣，可是着实没有想到小丫头胃口不小呢。
却见淑梅正笑吟吟的看着他呢，
“姑娘想拿几成？”
这个方式虽新鲜，却也不是不。
“姑娘能够提供多少坛酒？”
淑梅心里合计了下，伸出三根手指来，
“先前酿制的，还有正在发酵的，共有三百四十六坛吧，这只是这种粮食酒。”
“这也不算多，照现在这个情况，也支持不了多久啊，我在别的地方还有酒楼。”
淑梅呵呵一笑，
“申老爷，不按照今天的方法来继续卖下去，何乐而不为呢？”
“嗯？”
申老爷进入了沉思，刚才庞掌柜已经与他说了事情的经过。
“妙啊，这个主意真妙。姑娘大才，就按姑娘说的办。姑娘所有的酒都按照火锅的契约来定制新的契约，分红提到四成。店里”
申老爷想说让淑梅也参与店铺的管理，还没等他说，
“申老爷，我只要三成就可以了，人得知足，有三成我们家就能够生活得很好了，再多就是贪心。”
“能如姑娘这样想的太少了，没有人会嫌弃银子少。”
呵呵
“我们只有姐弟妹三人，还都是孩子拿到了这么多的银两，能不能保得住还是一回事儿，弄不好还会丢掉性命。。”
申老爷点头，
“姑娘通透，在姑娘这个年纪能够想的这么深的凤毛麟角。”
“就依姑娘所言，只是这样一来姑娘有些吃亏了。”
“哪里就是吃亏了，能与申老板做生意，就是我占便宜了。”
这话起初申老爷没太明白，转而一想便是懂了，点点头，
“有事儿你尽管来找老庞。”
“多谢申老爷。”
“老庞，你来动笔起草契约咱们今天就将契约签了。”
申老爷很是利落，当即便决定签订契约，
“张姑娘，人今后所酿造的酒都得跟我们隆裕酒楼合作，这没问题吧？”
“当然，申老爷不丢下我，我是不会背弃契约的，除非我不酿造了，但会与申老爷提前告知的。”
说到这里，申老爷申裕想到了一个事情，
“姑娘何不建个酿酒的作坊呢？”
“这个，还真没想过。何况，我家只有姐弟妹三人，申老爷也是知道的，不好办呢。”
淑梅摇头否定了这个主意，不过，
“申老爷有没有兴趣，咱们合作酿酒。”
“怎么个合作法？姑娘肯将酿酒的方法告知？”
这是淑梅的发财之路，大理石就这么轻易的拿出来的。
“我们一起来开，我以技术入股，其余的申老爷来办，我不参与管理咱们四六分，你六我四，申老爷觉得如何？我这也是与贵店长期合作，才会说出这个主意来，如果申老爷无意，我还是在自家酿造，也是可以的。”
淑梅没说的是，这样一来产量肯定没有，想来申老爷也是明白的。淑梅的条件在那里，是无法自己来开这个作坊的。
“我考虑下，现在也建不起来。”
淑梅点点头，那边庞掌柜起好了契约，一式三份，双方各一份，剩下的一份送交官府备案。
淑梅接过看了遍，转手递给了身后的紫岚。
紫岚可没有想到姑娘竟然如此信任他，仔细看过契约双手奉还，没有作声只是默默地点点头。
这一动作申老爷低头看契约没有看到，可是一旁的庞掌柜却全看在了眼里。
契约当然没有问题，双方签订好契约，一式三份送交官府盖章，这就在官府生效了，有了官方的保护。
次日，淑梅便收到了陆许送来她的那份契约。
“申老爷，庞掌柜，我还有事情，就先告辞了，有事儿咱们再联系吧。”
“好，张姑娘慢走。老庞，替我送送张姑娘。”
庞掌柜答应一声，送淑梅出来，走到楼梯口就见陆许提了个篮子过来，
“张姑娘，这是你的牛肉，掌柜都让留的最好的。”
“多谢。”
淑梅示意紫岚接过牛肉，一行人下了楼。
大堂内的客人自然会看见庞掌柜送一个姑娘出来，都很奇怪这个姑娘是什么身份，竟然会让庞掌柜亲自出来送。
这可没人会给他们答案，相信他们早晚也会知道的。
酒楼门口淑梅停住脚步，
“庞叔留步，我们先走了。”
淑梅弯腰一礼，领着紫氏父女离开，直奔他们的下一个目的地牛市。
牛市，就是古代的牲口市场，老百姓卖些鸡鸭鹅牛羊马这类都要到这里来。
还没有走近淑梅便闻到了一股难闻的味道，这里可真不好闻。
紫岚为难的看着淑梅，
“紫叔，没关系咱们接着走。”
淑梅还是想自己挑的，有着云天内强强的掌眼应该错不了，可是这里的味道太难闻了。
走了几步淑梅便退却了，何必为难自己呢，
“紫叔，你挑得好的吧，”
见紫岚点头，淑梅递过了事先准备好的荷包，这是特意预备出来买牛的银两。
“你自己进去吧，这里太难闻了，我和紫莹在外面等你。”
淑梅指了旁边的一处茶馆，跟这里有些距离。
紫岚点头，
“奴才知道了，看好了就去找大姑娘。”
淑梅点头，领着紫莹去了茶馆叫了壶茶慢慢等着。
“坐吧，这是在外边没有那么多的规矩。”