做猪肉脯需要纯瘦肉，两斤生瘦肉，能做出一斤猪肉脯。
瘦肉这古代卖得倒是不贵，贵的是她的秘制手法和独立包装的油纸。
顾满园又把邓安波自己做的饼和和几个糖三角，及一些切掉的肉铺边，还有一碗带汤卤肉，和需要邓民昌推销试吃的那包肉铺，用篮子装着连同十文钱递给邓安波。
邓安波连忙摆手，说道，“师父这太多了，我不能要。”
顾满园却强势的塞到他手里，说道，“拿着吧，这也算是你第一次的成果。”
“厨艺没有你想象的那么简单，有的时候火候的不同，菜品的粗细不同，调料多少的不同，食材调料放置的顺序的不同，这道菜的口感也就会不同，我给你今天做出来的东西打四十分，而在我这里八十分的东西，才能送到顾客嘴里，我这么说你明白吗？”看着邓安波一脸倔强的神情，顾满园无奈的解释道。
他现在做出来的东西顾满园是不会拿去卖的，而她一个人又吃不了多少，还不如让他拿回去给家人吃。
左右也不过是一二十文的东西，肉更是没花钱的，顾满园还真的是一点都不心疼。
其实即便是再多一二十文顾满园也不心疼，全当提前投资了，去哪找这么便宜的……童工啊？
要知道在现代，一个洗碗工，一个月还得两三千块钱呢！
邓安波听了顾满园的话后，神情逐渐软了下来，再一看篮子里果然都是他做的饼，要么火候不够，要么过火了的。
于是邓安波拿着篮子，红着眼眶向顾满园深深的鞠了一躬。
邓安波鞠得这一躬，腰弯到了顾满园都怀疑他是在参加自己的葬礼程度了。
但顾满园没有躲，而是受了他这一拜。
送走了邓安波，顾满园捶了捶自己的老腰，她果然太高估自己了，居然敢发四盆面。
哎呦，不行了，腰酸、腿酸、胳膊酸，要是再来一盆面，她今天估计就交代到这了，也会成为史上揉面累死第一人了。
顾满园一夜无梦，第二天，生物钟让她准时醒来。
第二天一大早，邓安波就领着一个卖柴的老汉，给顾满园家送了一车柴。
结了账，订好了明天的柴，顾满园投给了邓安波一个赞赏的眼神，问道，“吃过早饭了吗？”
邓安波点头说道，“吃过了。”
顾满园拿出两个大土豆，说道，“吃过了一会儿也再吃点，来先跟着我学切土豆丝。”
顾满园和邓安波来到厨房，顾满园拿着菜刀先把土豆皮削了，然后又慢动作的把它切成土豆丝，用水泡着防止氧化。
然后顾满园把菜刀递给邓安波说道：“不用急，慢慢来，刀功就是要多练习，第一次切不好也没关系，但要把土豆皮弄干净，小芽也要挖干净，不然是会死人的。”
邓安波点头道，“我知道了师父。”
顾满园轻轻拍了拍他的小脑袋，说道，“锅里有我蒸好的鸡蛋羹，我的吃过了，那一碗是你的，你看是要在这吃，还是拿走吃，是先吃还是干完活吃，自己决定，为师趁着这会儿脑袋清醒，先去写一点食材搭配的相生相克。”