第34章 熬制红糖(1 / 1)

顾满园帮着大马猴摘了不少香蕉和椰子,又在他的果园买了不少水果,因为买的太多,最后还是要大马猴用推车帮着送货上门才行。

顾满园之所以一次买这么多水果,还是因为大马猴说他果园的水果,就算是不耐放的,也能放半个月之久,那些耐放的水果可以放半年到一年也不会坏,要不是六线区域的客栈费用有些高,他又雇不起马车,他都想把这些水果拉到六线,甚至是更远的区域去卖水果了。

顾满园拿起一个大芒果,拔开皮,也不切块,就这么拿着整个吃,咬了一口,独属于芒果的甜味在嘴里炸开,芒果的核小肉厚,而且吃完还不涩口,当得极品芒果。

吃完了大芒果,顾满园就不再吃东西了,而是开始处理甘蔗。

因为没有趁手的工具,顾满园为了把甘蔗榨汁,着实费了一番功夫,顾满园刚把大概一捆甘蔗的量榨成汁,天就没有预兆的黑了下来。

幸好顾满园早有准备,借着外面雷延花的电光,顾满园打开了买的电灯。

一共三个档位,一档柔和不刺眼,三档则让屋里亮如白昼。

外面下起了鹅毛大雪,不一会儿功夫,天地间就如同披上了一层白霜,顾满园停下手上滤甘蔗汁的动作,拿了一个陶盆放到窗台上接雪。

雨、雪、霜、露都是属于无根水。

无根水不管是烹茶、做菜、煎药等,都是顶顶好的,但取无根水也是有讲究的,要初雪、细雨、朝露、秋霜等等……

所以等窗外的陶盆装满了一盆雪,顾满园就把它端进来,将雪封坛,放进仓库就不再管了。

暗夜之狼的狼吟声在外面响起,不时的夹杂着其他大型动物的吼叫声,但很快就没了声息,想必是被暗夜之狼们吞食入腹了。

顾满园完全不受影响的把从大马猴那里买的甘蔗榨汁后又滤汁,开始熬糖。

因为糖蔗质地坚硬,在没有趁手工具的情况下,很难榨汁,所以顾满园买的是果蔗。

果蔗汁多,但含糖量低,顾满园榨了三大桶甘蔗汁,熬干里面的水份后,才得了一陶罐红糖。

不过顾满园冲了一杯红糖水后,红糖味很正,顾满园知道她的古法熬糖算是成功了。

顾满园把这一小罐红糖分成了两份,一份留着自己吃,一份她打算用黄泥水淋脱色法,把红糖制作成白糖。

这种黄泥水淋脱色制糖法,顾满园在大武的时候,跟着制糖师傅,制作了不下万次,从黄泥和水的比例,到淋水的方法,顾满园早已了然于胸。

在吃了甲子丹后的漫长岁月里,顾满园开始追求调味料的制作工艺,食物和调味料是相辅相成的关系,好味道需要好调料,这是顾满园当时学习的初衷,没想到,到了活死人之地居然排上用场了。

把红糖分装好后,顾满园搓了搓有些冰凉的手。

活死人之地的人虽然吃不吃东西都行,但因为身体知道疼、冷等感觉,所以衣物,特别是棉衣,还有药物都成了重中之重。

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