楚北安静的站在她的操作台前，她有条不紊的开始拿出了她早已准备好的几样食材。
首先便是从商城购买的那些有黑点的稻米，在经过几番对比以后，这已经是楚北现如今寻找到性价比最高的稻米了。
然后便是自己昨天鼓捣到半宿的皮蛋了，她想了想索性一次性拿出来了六个。
然后依旧是那不受待见的豕猪肉，剩下的就是一些香葱、生姜、盐巴等配料了。
楚北在这边取食材，直播间那边的观众们每看到一份食材，大家都瞪大了眼睛，甚至有些好学的已经开始拿笔记了起来。
稻米很快连牌子都扒了出来，是那种一斤三千多的米。
虽然说吧，这价格也不算低，但不能否认的是它依旧是属于低级食材，就连普通人喝腻了营养液后，也能咬咬牙买一斤尝尝鲜。
不过低级归低级，起码还有的寻，可是主播接下来拿出来的那六个泥疙瘩算是什么鬼？
还是说主播做的食物，不单单低级食材美味，就连土疙瘩也能吃？
所有观众在心底打了个问号？
这，似乎，难道，也不是，不可能？
下一刻主播非但没有给大家解惑，反而舀了一盆水，然后将这六个土疙瘩扔了进去。
[豕猪肉，哈哈，这个我认识。]
[我们也认识！]
[....可真尴尬！]
[⊂[┐'_'┌]⊃]
与直播间的热闹不相同的则是楚北，她看了一眼丢到水里的皮蛋，已经开始了咕嘟冒泡，她并没有着急清洗，且让它多泡一会，待会好去泥。
她将比自己手稍微大一些的豕猪肉取了出来，她这次没有整块下水，而是先小心翼翼的将上面的猪皮剃干净。
本来这块肉选的就是偏向里脊那一块的瘦肉，好在不需要太费劲去挑去多余的肥肉。
直播间的人看到楚北拿出豕猪肉，那些吃过红烧肉的口水都已经压不住了，但是看到楚北去皮去肥肉后，他们又疑惑了，红烧肉吃的不就是这入口即化，肥而不腻的口感吗？
还是说豕猪肉还有别的吃法？那味道会不会大打折扣？
大伙更期待了。
楚北将肉剃好以后，顺便将其切成片,再切丝,最后切成小颗粒。
放入碗中,加入四分之一茶匙左右的盐,一小撮淀粉，然后加少量黄酒抓匀去腥，搅匀后便放置在一边，腌制20分钟。
然后她将稻米淘洗干净,加入温水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
然后这才回过头，清洗起刚才将泡在水中的皮蛋，原本外壳的泥巴不好扣，但是经过水泡，很快就化开了。
她将六个颜色略带乌青的捞了出来，然后将泥水倒干净，又盛满清水这才仔细的清洗起这嘎嘎鸟蛋来。
说起来这嘎嘎鸟蛋比地球的鸭蛋要稍微大一些，不过早晨自己率先剥了一个检查，无论是味道，色泽还是口感，都没问题。
直播间这才发现原来主播拿的并不是泥疙瘩，而是裹满泥巴的蛋，一时间他们又开始猜测这到底是什么蛋。
[我打赌这蛋一定是高级食材，不然都用低级食材，味道说什么也上不去。]
[一楼哪来的自信，不知道主播擅长用低等级食材做美味吗？]
[我猜是恐鸟蛋，你们看着乌青的颜色，肯定是。]
[楼上的，你见过这么小的恐鸟蛋吗？]
[小声说一句，我怎么感觉这蛋的外观大小怎么这么像嘎嘎鸟蛋呢？我家就是养殖嘎嘎鸟的，应该不会出错，不过我不和人杠，你说，就是你对。]
[哈哈哈，楼上真可爱，求生欲真强，不过讲真的不是我们杠你，而是嘎嘎鸟蛋颜色没这么深吧？]
因为讨论的声音过大，有心的人早已经开设了投票开盘，形成了一个不小的赌局，说不定还能赚一笔。
甚至到最后，这个投票开盘竟然还被美食大赛官方认可了起来，所有人都能在线投票下注。
与赛场外面的热闹不同的，则是楚北已经开始给姜去皮切丝,香葱切碎了，下一刻就该剥蛋了。
直播间的人就等着楚北打蛋，好公布到底是什么蛋来赢一笔钱，但是很快他们就更懵了。
剥了皮的蛋，乌漆嘛黑，上面隐约还有几条白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来。
别说这些观众不知道这是什么动物的蛋，就连那些专家也不知道，毕竟现如今还没有发现有哪个蛋是纯黑的。
开盘投票的赌注越来越大。
楚北将皮蛋全部切成小块后，将葱姜加入到皮蛋里，然后加入少量黄酒拌匀去腥，肉粒也腌制的差不多了，锅中倒入清水,大火将水煮沸腾。
将肉粒倒入，一会儿时间,水面就出现了一层浮沫，楚北用勺子彻底撇干净后，然后倒入一半的皮蛋块。
再倒入姜丝,差不多煮了2分钟后,又倒入了浸泡后的米,改成小火后，楚北看了看沙漏，时间还算充裕。
她定下了一个40分钟的期限，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
随着叮的一声响，她将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,看着稠度合适，香味也合适后，楚北最后调入剩余的盐和香葱碎。
关火，收锅，顺便按下了参赛结束的按钮。
下一刻，直播间皮蛋瘦肉粥的香味再一次的消失了，留下的依旧是一片哀嚎声。
[主播啊，你敢不敢多放放，我们吃不到，闻一闻也行啊。]
[怎么办，哈喇子止不住了，快...]
[你们有没有发现，主播这次可是做了满满一大锅呢，是不是意味着，大家品尝的中奖几率大大提升了呢。]
[对啊，良心主播啊，初赛的时候，他的直播间中奖人次就高达54次，这次满满一大锅，怎么着都破百了。]
[可是，上次咱直播间才多少人，这次得多少人啊，这次肯定没我的份了，不开心。]
[希望老天保佑，我能顿顿吃到主播的美食，嘻嘻，再说一句红烧肉可真好吃。]
[楼上的，你听听你说的还是人话吗？]
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