[那是什么飞禽?]
[难道是擎苍?]
[你见过这么小的擎苍?]
[楼上别吵了,2118主播向来擅长用低级食材做高级菜肴,如果没猜错的话,这应该就是普普通通的嘎嘎鸟吧?]
[果然,楼上真相了,我发现主播特别喜欢嘎嘎鸟哎。]
楚北按照嘎嘎鸟的骨骼方向,将其剁成小块后放入一个盆中清洗浸泡,去除多余的血水。
锅中加入清水,将刚刚洗好的嘎嘎鸟(鸭子)块凉水下锅,放入去腥三件套,因为是凉水下锅,所以很容易将嘎嘎鸟肉中的血水逼出来,等起了浮沫后将其撇掉。
将锅中的嘎嘎鸟肉捞出,一块一块的将嘎嘎鸟肉再一次清洗干净,洗净以后捞出备用。
将刚刚的锅洗干净烘干水分后,放入一勺食用油,将嘎嘎鸟肉煸炒一下,炒干水分,煸出油脂,放入姜片,一块桂皮,几个八角以及三片香叶两个白芷、一个草果,最后再放入几段干辣椒和二十多粒花椒,能够二次去除腥味。
再次翻炒,将其炒出香味,等香味激发的差不多之后,放入自制的蚝油和海鲜酱,继续翻炒,等翻炒均匀上色以后,在加入半勺生抽和自酿的啤酒。
最后,倒入末过嘎嘎鸟肉的开水,加入一勺食盐增强嘎嘎鸟的底味,在加入胡椒粉去腥增香,用大火烧开后,便换上了另一个用来炖煮的深锅,将整锅嘎嘎鸟肉倒入后,便开始了长达一个小时的炖煮。
在安排好嘎嘎鸟以后,楚北将操作台清理干净以后,非常彻底的洗了一个手,避免手指上面沾染肉腥味,然后非常正式的将刚刚放在一边的一盅米拿了过来。
她找了一个舒服的位置,然后既照顾到了采光,又照顾到了直播效果,虽然自己是一身马赛克,但是对米粒的直播,还是要到位的。
[难得见主播这么郑重,他是要做什么啊?]
[对啊,难道刚刚对嘎嘎鸟的炖煮不是主播这次比赛的重头戏?]
[我怎么感觉这么慌呢?上次糖偶,主播似乎都没这么郑重其事吧,难道这次主播的菜品还比糖偶还要厉害?]
[谁说不是呢,我就发现了2118主播太厉害了,每次我以为她的菜都是巅峰,她总会告诉我们,其实还有更好的。]
[你们看,快看,主播是拿了根针吗?他是要干什么?要戳米吗?]
楚北当然不是戳米,她是要在米身上开个洞,然后把嘎嘎鸟的肉塞到大米粒,最后上桌蒸熟,这就是金镶玉最天花板的制作方法!
不过,这个活可是真的难,哪怕就凭她现如今的技术,以现在的成功率,一个小时也就堪堪能弄出一盅米,不过用来参赛到也足够了。
楚北用玉手拿出了一粒稻米,她调整位置,找到那个和针尖差不多大小的黑色不稳定能量点,利用手腕的巧劲儿,以迅雷不及掩耳之势嗖的一下便将稻米的黑心剔了出去。
第一粒米,楚北花费的时间多一些,差不多用了十秒左右,后面可能是因为手熟了,几乎三五秒就能穿过一粒米,要不是需要找一下米粒黑点的位置,楚北的速度还能在快一些。
楚北用针穿米,让整个直播间的人更加看的云里雾里,这是什么谜之操作?做饭还能用绣花针做?
直到过了十几分钟后,大家才隐约看出来了些门道,主播竟然用绣花针来剔除稻米中的不稳定能量?主播这是用一己之力将低级食材改变成高级食材?
爸爸,你还缺人形挂件吗?
这一刻,直播间里百分之八十的人心里,只有这一个想法!
当然想要只凭借剔除就能将低级食材的不稳定能量剔除,那显然是不可能的,如果这么简单就能解决这种问题,整个星际就不会如此对高级食材如此推崇了,食材也不会如此昂贵了。
但是经过楚北剔除后的大米,虽然达不到高级食材,但确实能够达到中级食材的程度,不过这种技术不是机器可以操作的。
因为每一粒米的不稳定能量点位置不一样,只能人力操作,但是这种技术一般人又做不来,很可能十几二十分钟,都剔除不了一颗米的暗黑能量,在正常情况下,这是不划算的。
但是即便是这样,直播间近乎大半的人都开始了尝试,一根绣花针和一把米,再配上一场直播,便是一群人的狂欢。
只是这场狂欢似乎有些难,直播间数以千万的人,所有弹幕中只有稀稀疏疏的几条弹幕表示自己竟然穿成功了一粒米。
[妈妈哟,主播是怎么用针将米穿过去的,别说还要剔除那些不稳定的暗黑能量,我稍微一用点劲,米就碎了啊!]
[笨蛋啊,劲用小点啊,我就弄不碎,我一般都是一戳两断!精神!(((o(*゚▽゚*)o)))♡]
[楼上,你卖萌也顶不住你是一个二傻子。]
一个小时后,楚北将一整盅米全部掏空了,那些原本带着零星黑点不稳定暗能的米粒也各个洁白如珠。
这一个小时,手都酸了,不过,好歹算是弄完可以暂时告一段落了,楚北站起身来,伸了个懒腰,活动了一下手腕,转了转就快僵硬的脖子。
然后她顺便做了一套简易版的广播体操,这才总算是缓了过来,长时间保持一个姿势,实在太煎熬了。
只不过因为她此刻是一片马赛克,直播间的观众们,只能依稀看到马赛克主播不停的舒展身体,但是具体是什么流程却是不知道的。
弹幕中甚至还流传着,主播穿米速度快,疑似因为这套神秘的动作!
楚北打开炖煮鸭肉的锅盖,香味嗖的一下便蔓延到了整个直播间,此时此刻直播间中那些还在拿着针头试图戳米的观众们也都纷纷停下了手里的动作。
[哎呀,妈呀这味道太香了,我不行了。]
[嘎嘎鸟原来还能这么香?是我浅薄了,以前对嘎嘎鸟有偏见,是我不对。]
[我的天,救命啊,飞鸟星的嘎嘎鸟竟然断货了,是我下手太迟了吗?你们这群人也太内啥了吧!]