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第55章 人间美味(1 / 1)

良久,众人才从震惊中回过神来。

只是偶尔撇向陶罐的目光,显示他们的内心并不平静。

回过神的李川,看向姜天的神色更加敬畏,深吸一口气,李川继续准备饭食。

姜天见状,把兔子先放一边,然后从陶罐里抓出一把盐开始均匀的涂抹在李川处理好的鸡肉上。

姜天的动作看的李川等人脸上直抽抽,这么珍贵的雪盐就这样用了?

这是要要折寿的呀!

李川张了张嘴,还是没有说话。

这是熊大人自己用仙法制作出来的雪盐,自然有使用的权限。

只是这些涂抹了雪盐的叫花鸡给他们吃,倒是有些可惜了!

等姜天涂抹好雪盐,李川手脚麻利的用叶子把野鸡包好,然后裹上泥浆埋在炭火里。

然后李川来到姜天面前,恭敬的问道:“熊大人,这兔子该如何处理?”

姜天这次之所以会多抓几只兔子回来也是以为上次李川他们带来的调料。

这种自小就生长在山里的野兔也是相当的肥硕,姜天也想换换口味。

姜天看了看背篓里的调料,除了食盐外,还有一个陶罐里装的是液体,昨天看过了,是醋!

其他还有一堆瓶瓶罐罐,姜天也不知道是什么!

李川在边上见姜天把目光放在其中一个陶罐上,连忙解释道:

“熊大人,这些陶罐里都是各种酱,有肉酱和豆酱,还有一些花椒、八角之类的调料,对了还有一罐麦糖。”

“这麦糖在我们交州是很少见的,我昨天花了大代价才从别人那里换过来的。”

姜天点了点头,思索了一下说道:

“把兔子去头去尾,然后用刀子划开一些口子,抹上盐和糖,然后像烤狼肉那样慢慢烤。”

赵诚听完姜天的话,忍不住的说“熊大人,这麦糖可是相当的珍贵,就这一罐麦糖可是值两三只兔子的!”

【好家伙麦糖有这么贵吗?】

不过姜天好像在前世也听说过,这糖在古代都是奢侈品!

但姜天也没有节约的想法,好不容易有了这么多的调料,还不得弄顿很好吃的来好好的犒劳一下自己的五脏庙!

所以姜天直接把要用的调料交给李川。

李川接过调料就开始忙活了,他现在都有些麻木了。

价值千金的雪盐大人都不看在眼里,区区麦芽糖又算个球!

看到李川都开始动手了,赵诚也不再劝说。

等火堆燃起之后,李川和其他几人按照姜天的吩咐用一根木棍贯穿来兔子,然后架在火上慢慢的转动。

等兔子慢慢的渗出油脂之后,在一层一层的刷上不同的酱料。

等烤出油来后,慢慢的把调料一层层的抹上去。

慢慢的,烤肉的香味开始散发出来。

这加了调料的烤肉比前几天烤的那些狼肉香了数倍不止!

那些普通的乡民闻着这股味道都止不住的吞咽口水!

就连赵诚和元华也没想到这次的烤肉竟然如此的香气扑鼻!

跟这种味道比起来,自己以前吃的莫不是猪食?

“嗯,保持住这样,木棍慢慢转动,小心不要烤焦了!”

姜天也闻到了这种香味,连忙对李川他们说道:

“还有一小会才能熟透!一定要注意火候!”

烧烤其实还是比较费时间的,特别是整只野兔这么烤。

最关键的是李川他们也是第一次这么操作,还有烤的外焦里嫩,还是有些难度的。

还好有姜天在一旁指点。

姜天前世可没少吃烧烤,虽然他自己的动手能力不是很强,但指点李川他们还是能做的到的。

还没有等到李川他们把兔子烤好,那些埋在火堆下面的叫花子鸡就差不多了。

于是姜天就让其他没有烤兔子的人先吃。

第一次吃到这种叫花鸡的赵诚赞不绝口,称这是他吃过最好吃的东西。

就是吃了两次的其他乡民也是如同饕餮。

等最后兔子烤之后,姜天也分了一部分给华佗和赵诚。

他二人试着吃了一下,瞬间眼睛就瞪得溜圆!

赵诚说他长这么大,从来没有吃过这么好吃的东西!

把之前夸赞叫花子鸡的话术翻了几倍之后再次夹在这种烤兔子的身上。

吃饱喝足之后,李川等人继续忙活去了,姜天则和赵诚与华佗坐在树荫下聊天。

“你自己的学堂怎么样?”姜天问道。

“还不错,这虽是交州地带,但都向往中原文化,学风甚浓。”赵诚回答道

“那你学费收了没有?”

“学费?哦!熊大人说的学费莫不是指的是束脩?”赵诚问道。

姜天点了点头,原来这个时代的学费名字叫‘束脩’。

赵诚见姜天点头便说道:

“这束脩自然是要收的,圣人收徒都要收束脩,学生在这方面自然是不敢破例的!”

赵诚所说的圣人指的是孔丘孔圣人!

“不知你收费几何?”姜天再次问道,

“这倒是不一定,对于一些富商豪绅,那自然百金以上,对于一些聪颖好学的农家子弟,一条腊肉即可!”

【哦!看来这个赵夫子也是一个有趣的人。】

赵诚的这种做法让姜天很是满意。

在这个时代士农工商的等级制度还是非常严格的。

赵诚自然是属于士,是第一个阶级。

农民人数最多,过的也是比较贫苦,但是在社会地位上确实属于第二个阶级。

而那些豪绅大部分都是商人,从地位上来说是社会的底层。

他们虽然有钱,却被整个社会所鄙视。

很多朝代都有规定,商人不能着丝绸,甚至他们的子女也不能参与科考,不能为官。

所以赵诚肯收他们的子女为学生,即使收费较高,他们也是趋之若鹜!

这才是真正的宰了他们,他们还有感恩戴德!

闲话聊完,姜天知道下面该聊学校的事情了。

果然,赵诚顿了一下,接着说道:

“大人,如果想要修建一所学校,花费可比学堂要高出不少,这资金方面?”

“资金方面你不用担心,那雪盐不是价值不菲吗?有时间可以拿一部分去售卖!言之可有门路?”

“门路自然是有的,因为祖上的缘故,学生在交州这边的高管贵族还是有些连续。”

“就是可能消化不了太多的雪盐,想要大量售卖还是要借助商行的力量。”

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