第031章 响油鳝丝(1 / 1)

“主人,主人,您又要重出江湖了,太好了!”

许徵妫刚把系统放出来,就听到这家伙大喜过望的声音,“您都不知道,这段时间您没有上传食谱,各个星球的生物简直就是望眼欲穿,大家都眼巴巴的等着主人您呢,没有了您,整个宇宙的美食界都失去了意义,没有了您······”

“停停停!”许徵妫赶紧阻止了系统的狗腿,真受不了它,再说下去,她就要变成救世主了。

“把仓库里的食用油,淀粉和芝麻油给我拿出来。”

“好的,主人,您请~”

温蕾看到许徵妫拿着一条黄鳝进来,吓了一跳,尖叫道:“许徵妫,你怎么拿着一条蛇啊,快把它扔了。”

姚锐看到后,仔细看了看,笑道:“哈哈哈,温蕾你看错了,这不是蛇,这是黄鳝。”

温蕾闻言慢慢的睁开眼睛,一副惊魂未定的样子问道:“这不是蛇?”

许徵妫举了举手里的黄鳝,道:“你仔细看看,蛇身上是有鳞片的,这条黄鳝的身上可没有鳞片。”

温蕾仔细朝着这条黄鳝看去,发现它身上果然光溜溜的没有鳞片,这才放下心来,然后露出一个笑容,道:“太好了,咱们有肉吃了。”

许徵妫看了她一眼,刚想说什么,就听到赵固元道:“这是小许用自己的钱跟社员买的。”

温蕾闻言愤愤的看了赵固元一眼,她能不知道吗,但是她就是想用话造成一个既定事实,然后许徵妫脸皮薄,在她话赶话下,肯定就把这条黄鳝算为公有的了。

许徵妫笑笑没有说话,赵固元说得有道理,这是自己掏钱买的,五毛钱不是一笔小数目,一个工分到年底结算的时候才三分钱左右,五毛钱相当于一个壮劳力两天的工钱了,也相当于她一个小单间一月房租的四分之一,她做好了可以给大家吃,但是那得是建立在她愿意的情况下,而不是被迫的“自愿分享”。

“那、许徵妫你做的时候也不能用我们的油。”温蕾气鼓鼓的看着许徵妫道。

许徵妫笑着点头:“放心,我用我自己的。”

“你还有油?”

唐秋月诧异道。

“上次我家里给我寄来了一些。”许徵妫道,反正上次自己包裹里的东西也没有完全让他们看到,现在夹带些私货不是很正常。

众人闻言除了艳羡,也不能说别的,总不能跟温蕾一样厚着脸皮要求许徵妫把自己家里寄来的东西拿出来跟大家分享吧。

今天许徵妫要做的是响油鳝丝。

这是一道本帮名菜,是很多沪市妈妈的拿手好戏。

黄鳝这种生物,对于很多人来说是心头宝的,黄鳝性温,能补虚损益气力,对于治疗风湿病也有效,甚至一些地区还有夏吃黄鳝赛人参的俗语,可见黄鳝的滋补和营养。

处理黄鳝最好使用木刀或者竹刀,因为铁器会对食材的味道造成一定的影响,但是现在许徵妫没有这个条件,也就用菜刀凑合了。

许徵妫将鳝鱼剖成小拇指粗细的长条,然后切段,同时备好蒜末,姜末,葱花等食材。

起锅烧油,将鳝鱼丝放入锅中微微翻炒然后捞出。

许徵妫看到鳝鱼开始慢慢的卷取,满意的点了点头,这种鳝鱼有一斤多重,身上的肉又厚又肥,再加上又是纯天然野生的黄鳝,许徵妫已经可以想象到,等自己做出这道菜的时候该是如何的美味了。

再次起锅烧油,这次许徵妫选择了放入猪油,这样可以最大限度得激发香气,然后放入蒜末,姜末煸炒出香,继续加入老抽,料酒和冰糖微微翻炒,调匀后,加入鳝鱼丝翻炒少许时间,然后加入水淀粉勾芡,关火装盘。

这时候鳝鱼的香气早已飘满了整个小院,众人都不由得咽了口口水,但是又不好意思出去跟许徵妫讨要。

齐钺手里提着行李包走到院子门口,不禁抽了抽鼻子,这是谁在做鳝鱼?

据他了解,他们几个知青的厨艺也都是马马虎虎。

齐钺推开院门走了进去,下意识的朝着厨房的方向走去。

栾薇透过窗户看到齐钺的身影,脸上不由自主的露出了一个笑容,推开房门走了出来,却看到齐钺走到了厨房门口。

许徵妫嘴里哼着小曲进行着下一步的操作。

响油鳝丝之所以叫做响油鳝丝,就是因为还有至关重要的一步没有完成。

许徵妫将芝麻油放入锅中微微加热,同时将鳝鱼丝中间挖出一个小窝窝,将早就备好的葱花放进去。

许徵妫喜欢美食,她喜欢品尝各种各样的美食,但是同时,她更加喜欢制作各种美食,然后看着大家将自己的作品吃干净露出满足和幸福的表情,那是她最快乐的时候。

麻油热好之后,将油倒在葱花上。

顿时,这盘鳝丝发出“滋啦”作响的声音,与此同时,被热油激发的香气也充斥着整个鼻腔。

许徵妫一转头,便看到了一个人站在自己身后。

仔细一看,这不是那天把自己脚砸了的那个人吗?

“你、你怎么会在这里?”

许徵妫惊讶的问道。

而齐钺这时候心里也十分的惊讶,他刚才一进入厨房就认出了许徵妫,只是他也没想到许徵妫为什么会出现在红头山大队。

“齐钺,你回来了。”

这时候栾薇快步走到齐钺的面前,脸上满是笑意,还带着一丝丝的羞涩。

“齐钺?”许徵妫这才明白过来,原来这位就是一直存在于栾薇和姚锐口中的齐钺。

齐钺看了栾薇一眼,然后继续将目光落在许徵妫身上,然后目光下移,最终落在她的脚上。

齐钺吸了一下这道响油鳝丝发出的香气,道:“你的脚怎么样了?”

许徵妫只感觉面前这人的目光如有实质,落在她的脚上,好像烫人似的让人下意识的想要躲开,她往后退了一步,道:“我的脚没事,谢谢你关心。”

栾薇这时候脸上的笑意淡了几分,目光在许徵妫和齐钺二人之间来回的游移,道:“齐钺,你跟许徵妫认识?”

··············

今天四千字奉上,求加书架,求催更和看视频呀~

大家的每一次催更,每一个收藏都是对作者莫大的鼓励!

章节报错(免登录)
最新小说: 拐个小呆呆回地府生崽崽 高甜预警!影后她每天直播秀恩爱 满眼都是你呀 警长养猪日常 快穿之我的小甜饼 二手随身空间使用指南 高冷太子的黑月光师妹不想洗白了 逃荒之我有广厦千万间 穿书后我被情敌喜欢上了 她竟然被联姻对象反套路了苏卿陆炎