第099章 猪肚鸡(上)(1 / 1)

满载而归的许徵妫此刻还不知道,齐钺给她准备了一份怎样丧心病狂的礼物。

许徵妫在心里默默地算着今天的收获。

算着算着就笑弯了眼睛。

一共有五六百呢,比一个工人一年的工资还多点。

钱多了,许徵妫的心情就好了。

心情好了许徵妫就想要做些美食来犒劳自己了。

“小统子,打开商城。”

许徵妫放出系统说道。

系统一副怨女的语气说道:“你又想干什么,我可告诉你,没有美味点了,一点都没有了,没有了!”

许徵妫挑了挑眉毛,故意说道:“本来我还想做一道菜呢,既然没有美味点了,那连食材也无法买了,那就算了吧。”

系统一听,大惊失色,自己差点错过一个大单啊。

忙换了副谄媚的语气说道:“有的有的。”

“呵,不是刚才说没有了吗?别勉强,没有也没关系的。”许徵妫轻飘飘的说道。

却将统子吓得魂飞魄散,道:“有,有有有,我又从犄角旮旯里打扫出来了一些美味点。”

许徵妫闻言还真的是哭笑不得,统子学习能力还挺强啊,上次她打扫卫生从墙缝里找到了五块钱,这次就被他活学活用了。

“既然有,那就赶快把系统商城打开吧。”

“马上马上。”统子殷勤的说道,“不知道这次伟大的主人您又要做什么美食了?您都不知道,您不在线的这段时间,我们的几个老观众一直在催促呢,唉~您不上传新的食谱,就连外星球的统领都觉得自己得了厌食症呢。

所以,就算是为了宇宙中的亿万生命,我也恳求您,以后经常上传食谱,好吗?”

不得不说,统子这段时间真的是进步飞快,就连拍马屁的本事也涨了不少。

“看在你的面子上,我就勉勉强强的答应吧。”

许徵妫傲娇的说道。

许徵妫将食材放在篮子里回了家。

走到门口的时候看到了正在胡同里打雪仗的孩子们。

许徵妫招招手对爱党说道:“回去跟干妈说今天晚上别做饭了,我买了好吃的,一会儿过来吃饭。”

爱党闻言响亮的答应一声,一溜烟蹿回了家。

许徵妫进了厨房,将刚才买好的猪肚和鸡拿出来。

今天她要做的就是猪肚鸡锅子。

这是一道养胃暖身的好汤,冬天吃起来再合适不过了。

将猪肚整个放入锅中,加入姜片料酒去腥,两分钟后立刻捞出,然后用清水洗净。

这个方式相较于用生粉搓洗更快也更干净。

洗净的猪肚备用,将鸡剔除大骨,切条,然后另起一锅水,倒入鸡架,猪肚,沙参,党参玉竹等药材,再放入两片姜和少许的料酒去腥。

同时将胡椒粒小火炒香,然后碾碎加入汤中小火慢炖。

炖汤的时间,许徵妫开始处理鸡肉,加入生粉,鱼露,和花生油腌制。

然后将红枣去核切丝备用。

猪肚汤至少要炖两个小时才可以,这段时间许徵妫可不能浪费。

这时候王秀兰走了进来,道:“你这丫头,怎么又买了肉?”

许徵妫嘿嘿笑了两声道:“正好今天我去街上,看到有人在卖鸡,就买了一只回来,还有猪肚,这东西属于下水,可便宜了。”

王秀兰道:“我知道猪肚便宜,但是那是因为一般人都弄不好。”

许徵妫挺了挺自己一马平川的胸脯,道:“我可不是一般人,干妈,您今天就等着大吃一惊吧。”

“你这孩子,哪哪都好,就是不会过日子。”王秀兰忧愁道,“这样可不行,你得学会节省,没听老话说吗,吃不完喝不完,算计不到那才完。”

许徵妫在一旁听着也不觉得烦,这是真的关心你的人才会跟你说的话,不然的话谁愿意说这些让人听了心生厌恶的话。

“干妈,您帮我切点土豆片,还有我带回来的木耳,也发一些。”

许徵妫说着和王秀兰准备起其他的火锅食材来。

土豆片,冻豆腐,豆皮,冬瓜片,海带丝,木耳。

许徵妫还快速的擀了些面条出来,不然的话吃这些东西,干爸和两个小兔崽子根本就吃不饱。

随着时间流逝,胡椒夹杂着香味儿飘散了出来。

王秀兰抽着鼻子闻了闻,心中惊讶,这不但没有丝毫的臭味和腥臊味,反而是醇香的香味,以及浓浓的胡椒味。

豫省人很喜欢胡椒的味道,郑市正宗的胡辣汤甚至能将人辣哭。

王秀兰道:“闻着还怪香的。”

“一会吃着更香。”

许徵妫笑道。

“汤好了。”

许徵妫将猪肚捞出,快速的将猪肚切成长条,然后将一部分汤倒入一个大砂锅,然后将鸡肉和猪肚倒入。

“炉子好了没?”

许徵妫往里喊了一声。

“好了好了。”

爱党和爱民争先恐后的应答道。

许徵妫刚想端起砂锅,王阿姨就拿着抹布抱在砂锅上端了起来。

爱党将炉盘挑下来,王阿姨忙将砂锅放上去。

“小丫姐姐,什么时候能吃呀?”

爱民迫不及待的问道。

“快了快了,等里面的鸡肉煮熟了就能吃了。”

许徵妫笑笑道。

“耶,太好了,又能吃肉了!”

爱民一蹦老高说道。

“你再大声点,把外人都招来!”

蹦到一半就被王秀兰给镇压了,王阿姨虽然这样说着,手里却拿着几个大碗,对爱党道:“一会儿给你张爷爷还有李奶奶送去。”

“嗯!”

“做什么好吃的呢?”

于传宗大步走进来说道。

“干爸。”

“爸爸。”

“爸,今天小丫姐又做了好吃的了。”

王秀兰见自己丈夫回来,用热水拧了一把毛巾递了过去,于传宗顺手接过擦了一把脸,毛巾已经黑的看不出颜色来。

于传宗在煤厂上班,时间久了,煤灰已经渗透进了皮肤里,肺部也有些问题。

“有钱该自己留着,别老拿出花。”于传宗言简意赅的说道。

“行了,孩子也是一片好心。”王秀兰白了他一眼道,“赶紧换衣服吃饭吧。”

王秀兰和许徵妫将小桌子支在炉子旁边,将冬瓜豆腐之类的菜放在桌子上。

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