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第124章 牛油锅底(一)(1 / 1)

看重许徵妫和齐钺的感情越来越好,栾薇的心里越来越近焦急,她不会眼睁睁的看着他们一步步的走进,一步步的结婚的。

绝不!

张书记知道许徵妫做的饭得到了技术组得喜欢,一副与有荣焉的样子说道:“小许,你这次可是给我们大队争光了,你可一定要好好的表现。”

张书记说着还忍不住拍了拍手掌,忍不住笑道:“太好了啊,太好了,咱们公社也要拉电线了,以后咱们大队也能扯电线,用电灯,哈哈哈,太好了!”

红头山大队是没有电线的,唯二的电器是手电筒,和放干电池的大喇叭。

还经常坏。

扯电线,用电灯,是整个公社每个大队盼了多少年的好事啊。

眼看,竟然要成真的了。

张书记这两天晚上睡觉都能笑醒呢!

张书记道:“我特批了,大队的自行车早晚可以用,就让小齐早晚接送你,可不敢耽误做饭的事情啊。”

“谢谢张书记,我一定会好好表现。”

“好好好,你快去公社吧,别耽误了技术组的同志吃饭。”

齐钺载着许徵妫笑道:“现在你可算是我们大队的大功臣了,许同志,加油!”

“嘿嘿。”许徵妫忍不住笑了起来,“我会的。”

到了食堂,大妈十分的热情拍着大腿道:“小许可真有两把刷子呀,我可听说了,人家技术组的人说你做的饭老中!”

黄师傅正巧从后厨出来,脸色刷的一下就拉了下来,这老李是属墙头草的吧,这就去巴结着这小丫头了。

李大妈也看见黄师傅了,不过她才没有往心里去呢,别看她是打饭外加打扫卫生的,但是在这个食堂里,论资历,她可不比老黄差!

再说了,在这里,就连赵书记今天吃的饭是多是少,都要看她的心情呢!

后勤处负责采购的老单走进来,道:“哪位是小许?”

“是我。”许徵妫走上前去道。

老单点了点头,道:“今天张干事特别说了,让我来问问你要采购什么菜,尽量满足技术组的需求。”

许徵妫心思一动道:“您要去屠宰场吗?”

老单点了点头,道:“对,屠宰场,菜市场我都要跑一圈。”

“那能带我一起吗?”许徵妫问道,“我想亲自去挑选食材。”

老单思索了一番,点头道:“行吧。”

“谢谢您。”

黄师傅看着许徵妫跟着老单离开的背影低声道:“故弄玄虚!”

“师傅,您别往心里去,她就算有两把刷子又咋样,还不是要走,说到底啊,这里还是您说了算的。”小武凑上来说道。

但是这次他的马屁却没有拍对地方,这话岂不是再说他老黄的厨艺就是不如这个小丫头,得等她走了自己才能说了算嘛。

“滚!人家还没你大呢,瞧瞧人家,再看看你,不知道丢人呢咋!”黄师傅说着同时在心里决定,还是先不教小武做新菜了。

老单每天的采购工具就是一辆倒骑驴的三轮车,许徵妫拿了一张旧报纸垫在屁股底下。

屠宰场距离公社不远,走到跟前就能闻到一股浓浓的血腥味,臭味,各种味道混杂的味道,反正就是很不好闻。

“老单来了!”

门口的大爷打个招呼。

“对。”老单带着许徵妫径直进了车间。

公社的屠宰场规模不大,一进去就一股浓浓的血腥气扑面而来。

伴随着的,还有猪的惨叫声!

老单看了一眼许徵妫,却意外的发现她竟然面不改色,心中不禁纳罕,要是普通小姑娘,早就吓得面无血色了。

“来了。”一个长得矮壮的男人走上来给老单递了一根烟道,“刚杀了一头,要哪里?”

老单看了许徵妫一眼,许徵妫道:“我去看看。”

那男人差异的看了许徵妫一眼,这小姑娘是要自己去挑?

许徵妫走了过去,直接略过了分割好的一块块好肉,而是停在了内脏之前。

那个矮壮的男人看了一眼跟老单说道:“这玩意可不好弄。”

老单抱着胳膊道:“这是我们新来的大厨,专门给技术组做饭的。”

男人闻言十分差异的看了许徵妫一眼,有这么年轻的大厨,还是女的?

老单看出了他的意思,低声道:“别小看人,可不简单呢!”

许徵妫挑了两对腰子,肥肠,黄喉,猪心,肚子,然后抬头问道:“有猪血吗?”

“有,在外面。”

许徵妫挑完了这些内脏才走向被分割好的肉,五花肉,梅花肉各要了一些。

“诶。”

许徵妫眼睛撇过一个大盆之后十分的惊讶,道:“你们这里还有牛肉。”

“昨天送来的两头牛,都是老牛了,肉也咬不动。”

“那牛油和牛肚有吗?”

“有,留着呢。”

许徵妫道:“我去挑挑。”

然后又挑了一条上脑和菲力,牛百叶也拿走了。

至于牛油,真的是出乎意料许徵妫意料了,这个屠宰场里还累积了不少的牛油,许徵妫全部包圆了。

看着车上的牛油,许徵妫的心中满是欣喜,今天买到牛油真的是意外之喜。

本来她还想做清油锅底呢,现在看来可以做牛油锅底了。

没错,许徵妫今天打算炒制火锅底料。

要知道,在很多的川菜中,火锅底料,可不仅仅是火锅底料,它是可以应用与许多菜色中的。

而且,许徵妫也打算给技术组的同志们做一次火锅呢,好好的抚慰一下他们之前受伤的心灵呢。

回到食堂后,黄师傅看着许徵买来的这些杂碎,更是不屑,这些玩意儿能做出什么好东西来。

收拾起来更是麻烦。

许徵妫可没有时间理他们,中午做了个回锅肉,辣椒炒肉,再配了个香芹炒豆干,泡椒萝卜条。

等到吃过饭之后,许徵妫要开始真正的技术了。

许徵妫之前已经观察过了,公社后院里有一口大锅,一眼灶,正好用来炒料。

许徵妫将自己库房里的干辣椒拉出来。

这种辣椒是当地种植的朝天椒,颜色很是鲜亮,但是辣度不够,许徵妫又偷偷的加入了自己从空间购买的二荆条和其他几种辣度比较重的辣椒,混合在一起压碎。

…………

今天感冒了,超级难受,晚安

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作者有话说:

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