第337章 蟹粉狮子头(1 / 1)

“这位来自不明蓝星的美食大师又要开始做饭了吗?”

当许徵妫打开直播间,就已经有观众守在这里了。

“呜呜呜,上次做的咸蛋黄炒土豆丝馋死本大王了,害的本大王连夜让仆人做了一百个咸鸭蛋。”

“不懂就问,我们星球买不到鸭蛋,用特有的乌达拉卵是否可以替代?”

“不懂就问,乌达拉是什么东西。”

“emmm,就是我们星球上的一种产卵动物。”

“······”

“今天要做什么?”

“好好奇哦~”

“课代表回答,这种食材叫做猪肉,是不明蓝星上的一种家畜的尸体。”

“能不能不要说得这么恶心!”

许徵妫不管大家说了什么,从系统里买到上好的螃蟹、猪皮和排骨。

先将排骨和猪皮吊汤。

五花肉切成黄豆大的丁,加入葱花,姜米,又加入从螃蟹中拆除的蟹肉。

然后加入少许的黄酒、水和淀粉水,最后朝着一个方向搅打上劲,这一步需要很注意,如果没有充分上劲的话,一会煮狮子头的时候,就很容易散开。

这边许徵妫忙着搅拌肉馅,那边排骨和猪皮吊出来的汤以及喷香四溢。

肉馅搅打上劲之加入盐,许徵妫一手抄起肉馅,高高举起,然后摔下,如此反复,整个房间里充斥着“啪、啪、啪”的声音。

待到时候差不多了,许徵妫便将肉馅团成一个个大丸子,然后在丸子上点上蟹黄。

下一步就是将狮子头放入高汤中煮熟,中火煮开之后,拿几片白菜叶子盖在丸子上,不然煮出来的丸子露出水面的那部分,就会很干,然后转小火煮两个小时。

狮子头煮着的时候,许徵妫也没闲着,又做了个简单的木耳炒山药,韭菜炒鸡蛋,和回锅肉。

等到菜做的差不多了,就听到外面王婶儿的惊呼声。

“小许,小许。”

许徵妫不明所以打开门一看,却是很惊讶。

原来是齐钺回来了,关键的是他还搬了个大箱子回来。

再一看箱子上的字儿,“冰峰牌电冰箱”

许徵妫惊讶极了,自己刚才还在琢磨冰箱的事情呢,转头齐钺就给自己弄了一台回来,也不知道他是从哪里搞来的。

“这是?”

许徵妫惊讶道。

齐钺给了她一个等会儿再说的表情,然后对搬运工师傅,道:“师傅,这就是我家。”

齐钺和搬运工将电冰箱搬进屋里,厨房的面积太小,根本放不下,要是硬要塞进去,人都要进不去了,只能放在客厅。

许多邻居都过来看热闹。

“啧啧,这可是冰峰牌的冰箱呢,去年我们家一个亲戚买了台小厂生产的冰箱,还嘚瑟的不行呢!”

“这一台冰箱要多少钱呀?”

“那不好说,估计比电视机还贵呢!”

“啧啧,那还不如买台电视机呢,还能看,买电冰箱也没多大用处啊。”

“谁说的,这天马上就热了,要是有个剩菜剩饭的放到里面可不就不会坏了吗。”

“我看啊,这电冰箱可比电视机好多了。”

有人拉着齐钺问道,“小齐,你买这一台电冰箱多少钱啊?”

齐钺笑笑,道:“要七百多呢,这不是我们结婚的时候,我大舅子送了一张电冰箱票,本来我们也不舍得买,想着把票给卖了去,但是谁承想卖了大半年没卖出去,我跟小许一合计,在放着这票可就要过期了,还不如买一台电冰箱回来呢。”

“这倒也是!”

“电冰箱票可贵了,我亲戚那张票也是找人家买来的,光是买票就花了一百多呢!”

“嘶,竟然这么贵!”

许徵妫给搬运工师傅倒了杯茶,又给了搬运费送走了师傅,邻居们倒是没有立刻离开。

许徵妫也没有赶大家,齐钺给大家倒了茶,王婶儿和另一位顾大妈坐在沙发上,端着茶杯,顾大妈感叹道:“这小许和小齐两口子可真有本事,我可是听说啊,这电冰箱可难买了。”

“可不是嘛!”

“不过人家两口子都是华清的大学生,可不是有本事么?”

“呦,小许这是做什么呢,这香味直往我鼻子里钻呢!”

王婶儿问道。

许徵妫笑道:“也没做啥,就是几个家常菜,这不是好不容易过个周末,我买了点肉来打打牙祭,要不王婶儿顾大妈你们留下来一起吃吧。”

“哎呦,这哪儿成啊!”顾大妈连连摆手,放下茶杯道,“你跟小齐好不容易过个周末,我们老婆子可不能打扰了你们。”

“就是我还得回去做饭呢。”王婶儿也说道,“我老婆子儿媳妇都娶了两个了,也没见哪一个给我做一顿饭,还得我老婆子一大把年纪了自己上灶台伺候一家老小。”

许徵妫调笑道:“王婶儿可别这样说,您家两位儿媳妇不是都上班给您赚工资呢吗。”

王婶儿也就是抱怨一嘴,但是心里对于儿媳妇还是满意的,要是儿媳妇不上班了,在家里做饭,那她才要哭呢!

顾大妈转头问道:“小许,我刚看见小宁又气呼呼的走了,是不是又跟小张吵架了。”

“就是,我也看见了,小许你听见他们两口子吵什么了吗?”

王婶儿也颇为八卦的问道。

许徵妫摇摇头,道:“我没听见,我回来的时候,就看到她气呼呼的走了。”

“这两口子啊,吵架就跟吃饭似的。”

“行了,我们也不打扰你们过周末了。”

说着两位老太太离开了他们家。

许徵妫问道:“你这冰箱怎么买来的?”

齐钺得意一笑,伸手拉过她坐在自己腿上,道:“怎么样,你男人还是有几分本事的吧。”

许徵妫锤了锤他的胸口,道:“别嘚瑟,快说!”

齐钺亲了她一口,道:“我之前有一次去工地的时候认识了一个人,帮了他点小忙,正好他跟冰箱厂里的生产科主任有点关系,我托他买的。”

许徵妫闻言更加惊讶了,“我怎么不知道这件事?”

齐钺便解释道:“我和姚锐帮他修电视机和半导体来着。”

许徵妫更加惊讶了,不过这也解释的通了。

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