这里好像很少用木炭，他们冬天不需要取暖。连厚棉衣都用不上，还用什么炭呀。
看来还要抽时间去烧一批炭出来。
柔鱼也放上去，不过因为火苗她得经常翻动。
倒了一碗油在旁边，用一块纱布包在树枝上，当成小刷子给柔鱼抹油。八壹中文網
油滴到树枝上或一下子又自然冒上来，差点把细细的竹竿子都给烧断掉了。
太难了。
楚月守在摊子边，觉得差不多了，就开始给柔鱼抹调味料。
调味料一抹上去，在火上一烤，顿时香气四溢。
“别说这样一烤香多了，一点也没有先前的腥臭味。”
楚玥烤熟了两串，先递给孩子们，“来，拿着一起吃。”
孩子们早就馋坏了，接过烤柔鱼先闻了闻，“好香呀！”
咬一口，香气溢满口齿间，软软的嫩嫩的，香香甜甜辣辣。
“好吃，这个感觉比肉还嫩！”楚明诚边嚼边夸。
啃完一口别的小孩子接过，也迫不及待地啃了起来。
另一边楚玥调了蒜蓉酱倒在生蚝上，烤着火滋啦滋啦，那白白胖胖的生蚝变得一下子有了食欲。
“这几个牡蛎也可以吃了，娘你们先拿去给阿奶尝尝。”楚玥把牡蛎放进盘子里，柳氏接过来。
拿了一双筷子递给老太太，“娘，您先尝尝，闻着倒是挺香的。”
“好，那我这个老婆子就先尝尝，这东西还真没吃过。”
老太太直接拿着盘子，另一只手拿着筷子扒拉着生蚝上面的肉。
“入口软软的都不用嚼，”老太太笑眯眯的尝了尝，很是满意的点了点头，“这口感不错，不费牙齿。”
楚月笑了笑，“阿奶这个还补身体呢，您多吃点，要是用这个炒蛋也挺好吃的。”
另一边楚月第二批又放上去烤了，因为搭的灶比较小，一次性烤的比较少。
第一批出炉大家一致好评，没尝过的人更是心痒难耐。
“我们自己吃就不挑了，竹签用完还能继续用。”楚月把他们吃完剩下的竹签洗了洗拿来继续烤。
有的竹签被火烧焦了就不用了。
楚玥烤了许久，满头都是汗，裴钰停下手里的活。从袖子里掏出一块汗巾给她擦着汗。
“你去歇会吧，我来。”裴钰坐在她旁边，楚玥却不走，“没事儿，”她太久没做这样的事了，倒是还挺有兴趣的。
直到烤了一轮，大家都尝了一遍，楚玥才把楚玲叫过来，教她怎么烤，怎么看火候，怎么刷调料。
然后起身笑眯眯的和大家商量，“你们知道这一箩筐多少钱吗？”
“对呀，多少钱都忘记问你了！”楚大山吃着生蚝一边吹着气。
“牡蛎便宜，就我们带回来的这一箩筐，只要五十文，而旁边的柔鱼，”楚玥大概算了下，只拿了三分之一出来，“也差不多五十文。”
“不过就是香料会贵一些，但是这些香料如果我们有精力的话，可以自己去山里面摘，或者我们可以自己种。”
大家听着楚玥说这些东西的价格，楚大海先反应过来，“小玥，你难道是想做这个生意？”
“没错，我想去街边摆摊就卖这两个东西，对了，这个牡蛎我们还可以用来炸，炸成牡蛎饼也很好吃。改天我做给你们尝尝。”
“炸是要用很多油吗？”柳氏听到炸，就担心油很多的话，本钱太高了。
“娘您别担心，要是有人吃，那油钱就不算什么了。”楚玥用的也是菜籽油，荤油当然用不起了。
这个时代好像用来炸的菜色比较少。包括那些海鲜，他们也都是用来煮或者蒸。还有刷一些酱料直接生吃的。
不过说起牡蛎饼，楚月突然想起来好像这个时代的淀粉还比较少。如果要炸牡蛎饼，那估计还得想办法大量的弄到淀粉。
淀粉比较多的就是红薯和马铃薯，但是不管是红薯马铃薯还是玉米，在这个时代目前还没有见到。
真是太难为人了，想要做一些东西还得从源头上先去解决。
“我们吃完这些比较重口的东西，大家肯定会口渴什么的，我们还可以在这个摊子旁边再摆一个茶饮摊。”
“对对对，上次你做的那个什么雪碧的味道就挺不错。”楚大海还记着那味道呢。
“这个雪碧很简单，要不然我们先从简单的做起。”楚月思考了一下。
“烤生蚝，不对，烤牡蛎五个十文钱，烤一个这么大的柔鱼十文钱，你们觉得怎么样会太贵吗？”楚月按照先前去买东西的经验，觉得可能会稍稍贵一些。
这里虽然盛产香料，他们很多人靠卖香料为生，但是产出来的香料数量有限，而且他们又懒，这些卖香料的钱估计要支撑他们一年的开销。
这样看来大部分还是比较贫困的。
“要不然我们一开始定价便宜点，柔鱼这么大一条八文钱。牡蛎七个十文钱。再送一杯免费的雪碧？”裴钰对这个时代的消费，大体也有一些认识。
虽然初玥觉得好便宜哦，在现代都吃不到这么便宜的烤生蚝和烤鱿鱼了。
“我看行，这个本钱不会很高，我们倒是可以试一试。”楚大山也首肯。
“不过你们说如果真的有人吃，会不会很多人也开始跟风，学着我们这样卖？”裴元中有些担心这个。
“别担心，就算他们学，但是他们的酱料绝对不会做的有我调出来的好吃！”楚玥很是自信。
“还有那个雪碧，他们也肯定想象不到是怎么做出来的！”
楚大河突然问，“那是不是要做一个烧烤的架子，还要烧炭？”
“烧炭这简单啊，我们都可以，”楚大海已经想接下这个活了。
“那行，二叔那烧炭的事就麻烦您了，最好这几天就要烧出一批来，我的烧烤架子已经去铁匠铺里定制了。”
“爹，田里的事情您别着急，如果这个摊子能开得起来，我们能有收入，后面我帮您花钱请村里人一起帮忙开垦荒地！”楚玥已经打算好了，到时候请小孩子捡石头除草。
楚大山一听，也觉得有道理。
“还有哦，大家多劳多得，卖了钱肯定会给大家发工钱的！”楚玥俨然一副小富婆的姿态。
看得大人们都笑了。