这时，一个刚从外面浇完花的女佣走了进来，听着她们的讨论，一脸不耐烦的摇了摇手说：“大夏天的，你们这帮人也真不嫌热的还吃汤面，鬼才吃的下去哟。”管妈妈眼睛一亮，把手上的瓜子全塞给了那个女佣，一边头也不回的往厨房走，一边说：“好孩子，管妈妈谢谢你了！”
对啊，她怎么就没想到，大热天的没人耐烦吃汤面，少夫人说要吃面条，肯定是不耐烦吃汤面的！
管妈妈回到了厨房，煮了面条，兑了一碗麻酱调料，细细的切了一盘黄瓜丝。又选了个头均匀的西红柿，薄薄的切成片。管妈妈想了想，又拿了一把豆芽菜，挑了一个水萝卜切丝，一起做成了一碟菜码。她考虑到安暖不喜欢吃辣的食物，看昨天她又爱吃刘老头做的茄汁松鼠鱼，看来少夫人是喜欢吃酸甜口味的东西。管妈妈立刻想到了一样东西，她快步走到厨房的储藏室，拿出了她之前腌的糖蒜。
这罐糖蒜她已经腌了两个月了，正是吃的好时候。蒜瓣呈半透明状，晶莹如玉，是她管妈妈的得意之作。她家儿子从小身体虚弱，经常感冒，她平时有空就要腌一罐，用来给自家儿子预防感冒增强免疫力。封晏也喜欢吃这个，外面应酬多了，吃食难免油腻，当零食一般来几块解腻也是非常适口的。少夫人喜欢酸甜口，糖蒜一定对她的胃口。
管妈妈把面条过了几遍水，面条立刻变得清爽了起来。她用麻酱调料拌好了面条，把黄瓜丝、水萝卜丝、豆芽菜、都码在了上面，最后把切好的西红柿薄片轻巧的放在两旁。一盘看着就让人食指大动的凉面就做好了，管妈妈笑着拍了拍手，就不信少夫人不喜欢！这可是她多年掌厨经验之下的作品呢！
管妈妈第一次为少夫人准备午饭，当然不可能只上一碗凉面。她想着安暖出身草根阶级，估计平日里也都吃的是刘老头那种家常菜口味的，自己虽然更擅长高档精细的菜肴的，但是并不代表自己不会做家常菜。开玩笑，她管妈妈能在封家当上厨房总管，怎么会连家常菜都不会做！管妈妈使出了浑身的解数，炒了一盘青菜。又不让帮厨的小工动手，亲自切了一盘土豆丝，炒了一盘醋溜土豆丝。再选了虾仁全贝鱿鱼等物，和豆腐熬了一锅海鲜豆腐汤，奶白色的汤汁让一旁准备佣人午餐的小工看了直流口水。
管妈妈为人虽然见风使舵，但是也是相当会做人，她快手快脚的盛了一碗汤给自己的帮厨小工。小工也不怕烫，赶忙吸溜了一口海鲜汤，连声称赞管妈妈的手艺好，鲜得他舌头都要吞掉了。十五六岁的男孩子，正是长身体的时候，饿的快。来封家帮厨也算是他的造化了，管妈妈又经常住在封家，不能天天看见自己的儿子，看见这样的少年难免心软。厨房这种地方油水大的很，她手指间动一动漏出来点东西，就不是可以轻易小看的。老板们要吃燕窝，这买谁家的燕窝，可是她管妈妈说的算，这燕窝之间的品级，一般人也未必吃的出来。所以也是为什么管妈妈一定要扒着厨房总管的位置不撒手，刘师傅也一直想把管妈妈赶下去的原因。
管妈妈不是个吃独食的人，有好吃的有好处，总会分给亲近她的人一些，所以封家的佣人都特别喜欢她。刘师傅本来就不如管妈妈八面玲珑，再加上是封家老爷子的人，新来的人就不太爱亲近他，这么多年了身边也就只有一个小徒弟与他最亲近。管妈妈其实一直以来都不太把刘师傅当个事儿，没想到少夫人刚来封家却让他抢了个先。其实管妈妈心里是忐忑的，她在厨房油水这么足，封家一直以来是没有管事的主母，所以她才能这么大胆。封晏的妈妈，也就是他们的正牌夫人出身书香门第，真真正正的十指不沾阳春水的大家闺秀。这种家庭琐事，柴米油盐，从来就没管过。而且她们这些佣人里私下八卦，都觉得夫人有点像被迫嫁给老爷一样，除了重要场合，从来不出席陪伴老爷身边。平时在家里也是一副冷冷清清的样子，生下了晏少爷也是大多数时间交给保姆照顾。平日里吃东西倒是吃的不多，但是吃的及其精细，非常注重养生，每天一碗燕窝从来就没断过。等晏少爷大了一些，夫人就更是甩手出国休养去了。
封家已经将近二十多年没有过管事的主母了，安暖是她需要讨好的对象。晟少爷那边说是要娶金家大小姐，可安暖毕竟占一个长嫂的位置，金家大小姐日后嫁进来想要管家也是名不正言不顺的。但是那可是金家大小姐，晟少爷三番两次的暗示自己要站队，自己都没有给出个明确的答复，罢了罢了，两边都不得罪好了。两位都是少夫人，都要伺候好了。管妈妈换了一身衣服，她怕安暖闻到自己身上的油烟气味，对自己有什么不好的印象。她带着几个女仆，浩浩荡荡的将午餐摆在了封家的餐厅里。然后示意女佣去通知安暖，可以用午餐了。
夏日的中午确实是有些烦热的，安暖吃过琪琪那边拿来的西瓜，其实也并没有什么太大的胃口。自己虽然随口说了句要吃面条，但是现在想想也觉得汤汤水水的热汤面有些烦躁，没有什么食欲。不过听琪琪说，管妈妈这么看重自己点的面条，想必也是想给自己留个好印象。听琪琪说管妈妈家里有个儿子，身体孱弱经常生病，偏偏却又正是高考要上大学的时候，管妈妈也是一片慈母之心，不希望自己的工作在这个时候出岔子吧。管妈妈的爱人，早就在很多年前过世了，管妈妈拉扯大儿子也是不容易。既然是别人用心准备的，安暖从小受到的教育里，绝对没有浪费别人心意的这条。