第一百二十一章 神仙做菜？在大家的催促下，节目组的人在导演的带领下纷纷入场。看着节目组的人入场，黄雷调侃道：“我怎么觉得这期节目是有目的性的？导演组安排的剧本，就是想混饭吃吧？”
嘶……“是啊，黄老师你要是不说，我们都还没意识到呢。”
“老六啊，太无耻了！”
咳咳……导演脸上的笑容别提有多灿烂，节目组众人也是笑得合不拢嘴。当然，这些也都是大家早就知道的 ，只是为了节目效果才这么插科打诨而已。大家试菜是从黄老师的菜品开始，首先是水煮白菜。黄雷做菜的技术都是有目共睹的，大家试菜之后，纷纷举起自己手中的牌子打分。一个十个人试菜，最高分是8.5分，最低分是7.5分，最后得分也是8.5分。然后是何炯的水煮白菜，相对于黄雷来说，何炯的菜就要逊色一些，最后得分是7分。黄小明也不是厨艺高手，所以，这道水煮白菜味道很一般，最后只是得到了6分。最后一个，也是大家最期待的一个，苏长生的水煮白菜，众人都聚到菜品前。苏长生的水煮白菜，和大家做的水煮白菜，看起来就有些不一样，汤的色泽不一样，并且白菜也不一样。别人的水煮白菜，那是真真儿的水煮白菜，汤里面除了能看见一点点油渍之外，白菜相对来说就显得有些软，色泽看起来就是很正常的煮过之后蔫下来的样子。而苏长生的不一样，苏长生的水煮白菜，汤不是那么清亮，就像是鸡汤一样，有一些淡黄色的浑浊，但是揭开盖子的瞬间，就有一股子香味扑鼻而来，让人瞬间食指大动。而白菜的色泽跟其他人也不一样，苏长生的水煮白菜，白菜的色泽显得十分翠绿，就像是没有被煮过一样。“嘶……这颜色，很特别。”
黄雷是内行，一看就知道不一般，吸了口气接着说道：“长生，你加了什么？”
“暂时保密。”
苏长生笑道。呃……黄雷显然不知道苏长生会来这么一手，当然，苏长生肯定会告诉自己，所以黄雷也不着急，但是自己很想也尝一尝是真的。导演已经开始动筷子，夹起一块白菜放入口中。顿时，只见导演双眉挑起，整个人的表情变得十分丰富。“唔……这味道很特别，并且很有层次感……”层次感？大家都是一脸懵逼，要说真正的美食品鉴师说出这样的话来，大家可能会觉得很有感觉，很高端的样子，但是这导演，说是个吃货还差不多，最多也就是能吃出来好不好吃，冒出来这么一句话，就真的让人觉得有点……不可思议。咕嘟……黄雷不自觉的咽了口口水。紧接着，其他人一人一块白菜。“这，这也太好吃了吧？”
“苏老师，你是食神啊？说起来我最不爱吃白菜的，可是这个白菜，我可能每顿都吃都没问题啊。”
“真的是太有层次感了……”……又来一句？“你们行不行啊？什么层次感啊？不行就别装大师，我来尝尝……”黄雷说完就拿起筷子夹起白菜吃起来。刚入口，黄雷的表情也和导演差不多，自己也终于体会到他们说的层次感。白菜入口的时候，是有汤的，汤的味道很特别，说是鸡汤，但是显然又不是，那味道甚至比鸡汤更胜一筹。咀嚼的时候，白菜很清脆，就是完全不像是白菜的口感，在首先接触到汤汁的情况下，就多了一众层次感，然后是白菜本身被咀嚼之后爆汁的味道，又别有一番风味。“真的好有层次感，这是怎么做到的？”
……大家听完黄雷的话，也是十分懵逼，于是乎，众人都抢着拿起筷子开始品尝起来……一份水煮白菜本来就不多，有的人吃到了，有的人吃不到，吃不到的拍大腿的同时，干脆直接端起餐具开始喝汤。“神了！真的是神了，要不是知道这是白菜，我可能会觉得是用别的做成的白菜。”
黄小明一脸的不可置信，这样的水煮白菜，真的是自己第一次吃到。黄小明吃过国宴，餐桌上就有金牌厨师做的水煮白菜，但是跟这个比起来，简直云泥之别！随后是导演组的打分，集体十分！接下来是清蒸鲈鱼。这道菜算是这些菜品里面比较简单的了，清蒸鲈鱼讲究的是一个鲜字，不需要过多的作料，主要就是吃鲈鱼的鲜。所以，大家的做法都很简单，就是简单的清蒸，加上蒸鱼豉油，放一点葱丝，仅此而已，以此来达到最大限度的鲜。一轮品尝下来，黄雷还是在前面三组里面拿到了最高分8.5分。最后轮到苏长生的清蒸鲈鱼，从保温箱，里面拿出来之后，大家都围着看了看。苏长生做的清蒸鲈鱼，和别人的看起来并没有什么区别，也只是在鲈鱼身上放了几段葱丝，也有蒸鱼豉油。但是，不知道为什么，苏长生的清蒸鲈鱼，虽然是蒸过了，可是这条鱼放在盘子里面就像是鲜活的一样，就好像随时都会跳起来，就是这种感觉。还有不同的是，别人的清蒸鲈鱼端出来的时候，都有明显的香味，而苏长生的清蒸鲈鱼，端出来之后，似乎并没有闻到什么味道，这就让人很费解。导演咦了一嗓子，拿起筷子开始品尝……一小块鲈鱼放入口中，然后这货又开始表演自己多变的表情。“这，这是神仙做菜？”
导演整个人都惊了！鲈鱼入口之后，直接化掉了！变成了汤汁，然后鲜美的汤汁有着两种很明显的口感，说不上来的味道，但是鲜这个字在这里是完全得到了体现，真的是鲜得有点让人难以置信！其他人也迫不及待的开始品尝，结果，表情都和导演如出一辙……嘉宾们也耐不住，纷纷动筷子品尝。再一次，苏长生用自己神乎其技一般的厨艺，让众人领略到了什么叫做厨艺，什么叫做鲜美！