“嗯嗯,好吃……”如果顾淮安真心尝过,那赞美的语言肯定不会如此匮乏。
但这不是他还没吃吗,只能简单的说好吃,因为看着就让人很有食欲。
白嫩嫩的鸡肉上被红彤彤的辣椒油浇了一遍,汁水滴滴答答,让人一看就忍不住分泌出了唾液,怪不得会被大家叫做口水鸡。
顾淮安想到这,忍不住的夹了一块放进嘴里。
鸡肉被处理得极其嫩滑,鸡皮qq弹弹,一口下去又软又滑,还弹牙。
鸡肉一进嘴里就好像有生命一般,轻轻一抿,瞬间脱骨。
顾淮安吐出骨头的瞬间,鸡肉一下子在嘴里化开,带着汁水的鸡肉,鲜香麻辣,淋上去的辣椒油火辣辣的,让他的口水更是不由自主地分泌出来。
辣椒油并不是特别辣,但是很开胃,很下饭。顾淮安连吃了两大块口水鸡,陆先生也不逞多让。
下面的配菜已经腌制的非常入味了,黄瓜的清爽解腻,酱汁的咸香麻辣,让他们的胃部愈发感到饥饿空虚。
顾淮安忍住想要把这一大盘口水鸡全都吃光的冲动,转而向酸菜鱼进攻。
从整盆的酸菜鱼来看,鱼片白嫩,汤面漂浮着红色、青色,很是漂亮。
那是由辣椒和鲜花椒组成作料,红绿相间、色泽诱人。
酸菜鱼的汤料一定浓稠够味、味道里带有鲜椒的清香,清香中又略藏酸菜特有的味儿。
顾淮安尝了一口,果然不负众望,满口都是鲜美中带有点微麻和辣椒的味道,再夹起鱼片,一口放入嘴中,嗯...鲜嫩爽滑,入口即化。
陆言川紧跟小天使的步伐,吃了一口酸菜鱼。
鱼肉里自带一股独特的清香,鲜滑的鱼肉配上浓稠的汤底,鲜里带辣和麻,因为汤底煮的时间长,汤水完全吸收了辣椒和酸菜的味儿,令人食欲大增。
他像小天使一样把汤汁浇在米饭上,随后覆盖上鱼片,一口下去。
米饭饱满香糯,酸菜鱼酸辣鲜嫩,热腾腾、酸辣辣的很是下饭,后劲是花椒的麻辣,舌头着火了一般,特别爽快。
等陆言川回过神来,只见小天使已经转战双椒鱼头了,看着鱼头里大半盘的剁椒和泡椒。
这一次,他犹豫着没敢马上下筷,毕竟他吃辣的能力不咋样。
顾淮安就没有这方面的烦恼了,越辣越开胃,越下饭,他吃的也就越多。
他伸出筷子,夹了鱼脸上最好吃的那块肉,现在他用筷子越来越熟练了,鱼肉被很好的夹了起来。
鱼头看起来还是非常的完整的,但其实为了鱼头能够入味,烹饪的时间还是比较长的。
上面的鱼肉轻轻一夹就掉落,是完全脱骨的状态,可以轻松的夹起来,吃进嘴里。
那鱼肉入口即化,鱼肉又嫩又滑,入口的一瞬间化在嘴里,让人唇齿生津。
先品尝到的是汤汁的鲜咸,然后是鱼肉的鲜甜,最后是刺激非常的辣味!双椒鱼头,剁椒那边鲜嫩香辣,泡椒那边酸嫩鲜美。
陆言川看着小天使享受的眯着眼,就知道这道双椒鱼头美味十足。
他下意识的夹起一筷子鱼肉放进嘴里。嘶……太辣了,他还没有吃过这么辣的菜,和上次小天使给他做的拌饭有的一拼。
但相对于来说,还是这次的双椒鱼头更辣一点,泡椒的辣味更刺激,那味道一瞬间从口腔直冲天灵盖,让他不由整个人都打了个激灵。
陆言川被辣的怀疑人生,赶紧往嘴里扒了两大口饭。
他转过头看向小天使,这么辣的菜,对方一口又一口,感觉好吃的停不下来。
他心有余悸的跳过双椒鱼头,夹了一筷子肉末茄子。
肉末铺一条条裹满酱汁的茄子上,看起来色泽诱人,再加上鲜嫩的葱花点缀,显得油而不腻。
茄子被炸得外酥内嫩,汤汁鲜红诱人,鲜咸香中带有一丝微甜,味美十足。
肉末中的肉汁搭配上茄子的软嫩,很好的中和了他嘴巴里火辣辣的感觉。
陆言川刚刚缓过来,却又迫不及待地向双椒鱼头伸出筷子。这种又香又辣的味道,让人欲罢不能。
他也不想被辣,是双椒鱼头先诱惑他的。没办法小天使吃的太诱人了,他忍不住啊!
第三口鱼肉下去,陆言川的脑门上就布满的密密麻麻的汗水。
他微微张开嘴巴哈气,随后猛灌了一杯牛奶,嘴里还残留着鱼肉的鲜美,但他却不敢再尝试了,脑子都被辣懵了。
鸡翅的鸡皮烤得稍微有一点点焦,恰好把鸡皮里多余的油脂烤了出来。
顾淮安一口咬上去,外酥里嫩,酥脆弹牙,一点也不油腻。里面的鸡肉也被烤得非常酥软,汁水丰盈,肉质鲜嫩,一抿就脱骨。
鸡翅咸鲜中带着一丝香甜,让人吃得满嘴酥香,欲罢不能。
陆言川和顾淮安两人一口一个,不一会儿,就消灭了大半盘,好吃的让人停不下来。
爆炒螺肉,脆嫩多汁,辣椒被热油炒得微微皱起,充分激发了辣椒刺激的味道,鲜辣下饭。
螺肉裹着厚厚的汤汁,吃起来又鲜又脆,仿佛感受到了海陆的碰撞与交融。
刚刚炸出来的茄盒,油光发亮,看起来满是卡路里的快乐。
炸茄盒表皮酥脆,里面裹着的茄子却是软嫩多汁,肉馅鲜美多汁。顾淮安一口一个,好吃的话都说不出来。
被顾淮安留到最后的卤味拼盘,是个凉菜,他觉得比较适合做追剧的小零食。
荤的卤味有鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭肠等等,素的卤味有藕片、豆腐干、海带等等。可谓是应有尽有啊!
顾淮安吃着桌上的夫妻肺片,麻辣鲜香,又香又辣,最下饭不过。
他三下五除二的吃完一碗饭,整个人都充满了愉悦的气息。
奶油被香的喵喵直叫,不停的在顾淮安脚下打转。
陆言川很早就放下了筷子,他实在是吃不动了,今天的饭量都快要翻倍了,但还是完全不能和顾淮安相比。
眼看着小天使打算盛第五碗饭,陆言川赶忙阻止:“乖宝,不能再吃了,饭后还有水果哦!
今天的水果是最适合夏天吃的解暑圣品——西瓜,现在吃撑了,等会儿就吃不下了。”
顾淮安犹豫了一下,还是没有再盛饭。“好吧,那等会儿,水果我要多吃一点。”