赵衍生应了一声，将洗干净的肉放在案板上，手中的刀上下翻的飞快，切出的肉又薄又均匀。
讲真，若是单论刀工的话，林晓月自己都知道她是比不过赵衍生的。
也不知道赵衍生是怎么练的，切出来的肉和菜，要是让不知情的人看到，绝对会称赞一声大厨。
但真实的情况是，只要没有意外，林晓月是绝对不会让赵衍生炒菜做饭的。
也不是说赵衍生做的饭难吃的让她难以下咽，只是，她的嘴巴承受不住这种负担而已。
在赵衍生切肉的时候，林晓月开始吊鸡汤。
鸡汤底很简单的，先把鸡骨头剔出来过一遍水，捞出浮沫洗净后，直接放进锅里煮就好。
剩下的只要水开了再调调味道，让它保持小火一直烧开着就行。
时间越久，鸡汤的味道才能越浓郁。
说起锅来，赵家如今用来吃火锅的锅，还是林晓月之前画出图来找人重打的。
模样和后世的鸳鸯锅差不了多少，只是底部依然是铜炭火锅的底。
这是因为现在没有电锅，要想吃火锅，只能烧炭。
另一边，林晓月就起了辣锅，因为有了之前的经验，林晓月这次炒料时，并没有放太多的辣椒。
估摸着也只是个微辣的样子，因此，厨房里也就没有很呛。
至于剔鸡骨头剩下来的鸡肉，林晓月也没有浪费，用来做了一个皮蛋鸡肉粥，放在砂锅里慢慢煮着，等吃完火锅再喝粥正好。
做完了这些，就到了重头戏——蛋饺。
林晓月对站在旁边的赵衍生说道：“衍生，你帮我烧一下锅，倒点热水烧开。”
赵衍生应道：“好，是要做蛋饺了吗？”
林晓月点点头：“对，我打几个鸡蛋搅匀，水开了就能立马做。”
肉馅刚才已经进行过简单的调味了，只需要塞进鸡蛋皮里就成。
灶火烧的足，水很快就开了，林晓月抽空对赵衍生说了一句。
“你看着，做蛋饺真的很简单。”
林晓月先是倒了一些蛋液在勺子里，在勺子周边晃悠了一圈，将勺子内铺满蛋液。
再倒掉多余的蛋液，快速的在半凝固的蛋皮里放入适量的肉馅，将圆形蛋皮对折成半圆状。
等蛋皮周边凝固粘连后，放进旁边的大碗里，这样，一个蛋饺就完成了。
赵衍生在旁边看着很是惊奇：“原来这就是蛋饺啊，看着还真的挺简单的。”
勺子一摇，筷子一翻就成了，可不是容易吗！
林晓月笑问：“你要试试吗？”
赵衍生这就有些犹豫了，虽然他眼睛看着很简单，可他在厨房这种地方，并不是很相信自己的手艺。
纠结片刻后，赵衍生还是摇了摇头：“不用了，蛋皮太薄，我怕戳破，我还是先去放桌子，把菜都摆上把。”
赵衍生说完就溜到了一旁，明显是怕林晓月真让他动手。
虽然他手心的确挺痒痒的，可他也肚子饿了，也想早点吃上饭，而不是因为他的原因再耽误了。
赵衍生不愿意，林晓月也就没有强逼，只是加快了手中的动作。
现在已经快七点了，要是再不吃饭，太晚了就不好消化了。
又弄了十几分钟，蛋饺终于上桌了。
林晓月往鸡汤锅里加了一大半，又在辣锅里加了一小半。
鸡汤锅的谁都能吃，可辣锅里的，赵奶奶却是不能吃的。
“衍生，你赶紧去叫奶奶，咱们吃饭了。”林晓月一边翻着粥锅，一边对赵衍生说道。
赵衍生应了一声，走出厨房，很快就拉着赵奶奶进来了。
林晓月和赵衍生一同拉着赵奶奶坐下，这下，是真的开饭了。
厨房里刚做过饭，灶火还没灭，屋子里仍有暖意。
火锅咕嘟咕嘟的冒着热气，映的屋子和人都暖洋洋的。
等鸡汤锅里的肉和蛋饺熟后，林晓月用长筷给赵奶奶夹了一些。
“奶奶，您尝尝，这是我做的蛋饺，可好吃了，汤底还是鸡汤，味道也鲜亮。”
“哎哎，我吃，丫头，你们也吃，我有胳膊有手的，自己能夹。”赵奶奶连忙应着。
林晓月也没有一次性给赵奶奶夹太多，只点着头应下了，因为菜还是吃热乎的好，暖和。
赵奶奶看着碗里的肉和金黄色的饺子，想到那金黄色的饺子是蛋饺她也有些稀奇。
她还是第一次知道，原来火锅里还能涮饺子呢。
不过等她入口，牙咬下的那一刹那，她就感觉到了不对。
赵奶奶惊奇的看向林晓月：“这皮竟然是鸡蛋做的？丫头，你这是咋弄的啊？这也太稀奇了吧。”
赵奶奶是真不知道，林晓月是怎么有这么多想法的，做的饭又好吃又新奇，每次都能让人惊叹。