第九十六章 凌娅的惊喜(1 / 1)

随着李亚东和吴凡还有廖傲三人坐在和平大厦的大礼堂之中。

台下,自然是早就准备好了比赛的一应物品。

甚至还有不少人前来观摩。

看到如此阵仗,吴凡的内心不禁腹诽道:这李亚东搞出这么大的动静,到底是为了哪般?

难道是他以为自己这边一定会输,故而才寻了这些人来观战不成?

可下一秒,就看见这些人恭恭敬敬的走到吴凡的面前,集体行了一个大礼:“见过吴师傅!”

“呼啦啦!”

行礼之人黑压压的一大片。

吴凡不禁皱着眉头开口道:“李总,这些人是?”

“这些人也都是华夏美食联盟的人,吴先生你要知道,偌大一个美食联盟不可能只有大将没有小兵吧?如若不然我们岂不是成了光杆司令?”

“若是需要马力全开的时候,难不成还是咱们四个上去拼不成?该有的阵容自然要有。”

经过李亚东这么一解释,吴凡顿时心中明了。

经过了半个小时的准备,随着吴胜男率先打开了炉灶,这一场比赛顷刻之间拉开了序幕。

厉胜男,吴凡并不担心。

她可是被自己打败的女人,而且厉胜男心高气傲,本身又处于目前厨艺的最高水平,更兼具着厉胜男是个有巧思之人,因此做出来的菜无可挑剔。

如果说她能被打败,说明这不是她本身的问题,而是她面对的对手太过妖孽所导致。

以厉胜男的水平,她想输很难!

而陈森,欧阳荣华和关镇山两人都为他打包票,就说明陈森的实力同样不俗。

只不过具体是怎么个不俗法,吴凡还未曾见过。

但是有师徒二人共同推荐,想必并不是没有准备而来。

那么最让吴凡担心的,其实是凌娅。

作为师门中的小师妹,凌娅率性活泼,天真可爱,别的不说,吴凡根本没有见过她做菜。

因此哪里知道凌娅是什么实力?

现如今她又对上了这个号称帝都年轻一代最强的楚云,天知道会是什么结果。

吴凡只能微微眯着眼睛,心中暗道:输了就输了,只要厉胜男稳定发挥,陈森那边超常发挥,拿下两个席位,自己这边也就算是赢了。

就算自己最终和廖傲对上了阵,能赢不能赢就连吴凡自己也不知。

可最差的结果,就是二比二平!

平了,也是一种胜利!

说明吴凡这边是完全有资格进入华夏美食联盟!

想到这里,吴凡不禁抿着嘴,险些笑出声来。

廖傲自然不知吴凡内心所想,对于吴凡带来的这几个后辈,他倒是极为感兴趣。

毕竟廖傲年事已高,早已经无法离开帝都。

而这些从江南之地来的后辈,却是让廖傲心下十分高兴,能够再一次看到朝气蓬勃的江南后辈,也不为一种弥补缺憾的方式。

“开始了!”

正在吴凡还神游天外之时,就听见李亚东低声开口招呼道。

“呼啦!”

首先引入眼帘的是小师妹凌娅!

只看凌娅一手白玉猪肺玩的甚溜,将猪肺中的血水完全排出之后,再利用十分稳妥的手法,将气管从猪肺里小心翼翼的全部剔除掉。

再经过数十次的清洗,最终这猪肺犹如白玉一般晶莹剔透,放在盘中时,就如同一块汉白玉。

“好手法!”

就连廖傲,也不禁发出由衷的感叹。

当下的年轻人,有几个人能耐着性子清洗几十遍猪肺的?

甚至还要将猪肺之中的气管全部一点点的拔出来,若是手上的劲儿稍稍大这么一点,立刻会断裂到其中。

只能一直持续不断的用巧劲儿,才能将其一点点的清理干净。

回过头来再看凌娅,其一丝不苟的模样虽然略显紧张,可手法的极致娴熟,却让在场所有人惊呆不已。

就连吴凡,也不敢保证,自己在不用刀的情况下,可以如凌娅一般淡定。

很快,凌娅的猪肺已处理完毕,另外一边炉灶上的高汤,已熬制了约两个小时。

高汤用细筛过滤,得出清亮的汤水,看上去身为寡淡。

紧接着经过简单的调味后,凌娅将猪肺放入砂锅之中,倒入清亮的汤水,再度倒入一瓶江南特有的米酒。

敞开盖子,慢慢地让酒香在空气中挥发!

“好手法,原来是老夫低估了这小丫头,着实想不到她竟还有这一手?”廖傲满意的捋了捋自己的胡须。

随即,廖傲转过身来看着吴凡:“你带来的这三个人里,老夫最喜欢的就是这个小丫头,颇具灵性!”

李亚东在一旁轻声一笑:“廖老,恐怕您对那个厉胜男也十分喜欢吧?否则怎么会把你珍藏了五十年的一百零八道秘制宫廷菜谱都送给了她?”

廖傲摆了摆手:“哪里,老夫找了这么多年的传人,没有一个有厉胜男这般厉害,老夫其实早就知道,厉家菜与我上宴脱胎于宫廷菜,本身她的祖上又记录了不少宫廷菜谱,其中的心得体会,与老夫是如出一辙。”

“更何况厉家几代人虽然钻研菜谱,可真正的庖丁却没几个,唯有这个厉胜男有资质和悟性,老夫将菜谱赠予她,她必然倾尽一生心血,虽不是老夫的徒弟,可却胜似老夫的徒弟!”

“而老夫也不需把这本菜谱带到棺材里去,如今赠了,岂不是一举两得?”

吴凡顿时惊骇。

原来适才让厉胜男惊慌无比的东西,竟然是上宴的一百零八道菜的菜谱!

难怪厉胜男顿生退缩之心,相对于厉胜男而言,廖傲就是那一座她目前无法跨越的高峰,即便拼尽全力,也不过是班门弄斧而已。

只能等到厉胜男将廖傲所赠的菜谱全部研究完毕,浸淫已久,恐怕只有那时,她才会有勇气挑战廖傲!

并且廖傲也不光是宫廷菜的大师,正相反,他涉猎百家,这些传下来的菜肴名品,以及有许多近乎失传的菜,都是廖傲复刻出,最终带到了京都,使其不至于埋没。

廖傲是真正当之无愧的大师,面对着在这样的人,即便吴凡最终要跟他比上这么一场,也需带着三分敬意才行!

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