“做豆腐？这我可不会!”
李桂芳万分惊讶地看向儿子。
发豆芽她确实是一把好手，因为这是她娘传给她的手艺。
每年冬天，在没什么菜吃的时候，她会时常泡点绿豆，发些豆芽给自家添个菜。
可要说起做豆腐，她就是两眼一摸黑了。
这豆芽跟豆腐虽然听上去都是豆字辈的，做法却是完全不相干的。
“我会做，到时我教您！”
陈明铁这句话一出，不说李桂芳了，屋里其他人的目光也全都集中在了他的身上。
一个个仿佛在说，你这牛皮快吹上天了吧！
最夸张的是小妹陈明英，她忍不住哈哈大笑起来，
“哥，你会做豆腐？我看你是会吃豆腐吧！
哈哈哈哈——”
不过，她只笑了几声就戛然而止，因为李桂芳已经一巴掌糊到了她的脑袋上，
“你这丫头，胡说什么呢！吃豆腐这种话是你一个大姑娘能挂在嘴边上的吗？”
陈明英摸了摸脑门，嘟囔起来，“吃豆腐怎么了？我就喜欢吃豆腐，听我小姐妹说，她娘能把豆腐做出肉味来呢！”
秀兰忍住笑，把她拉到一旁安慰了两句。
再看李桂芳，上上下下打量着儿子，只是煤油灯太暗了，照在陈明铁的脸上，影影绰绰的，看不分明，
“铁子，这做豆腐的手艺都是人家家传的，你怎么可能会做？
这事儿可不能开玩笑，你要真的会，怎么之前从没听你提起过？”
知子莫若母，李桂芳这话说得没错，前世这个时候，陈明铁确实还不会做豆腐。
他是很久以后才学会的。
不过，为了把他娘栓在家里，他决定现在把这个手艺给露出来。
至于怎样自圆其说，他也都想好了。
“咳，咳，”
他清了清嗓，把按照事先准备好的说词开始解释起来，
“娘，我是从部队里学来的。
您可不知道，我们警卫连炊事班的小刘，做的豆腐那叫一绝，不光好吃，出豆腐的量还高。
他隔个几天就做一回，每回吃饭的点儿，那豆腐菜大家伙儿都抢着要。
我可是缠了他整整一年，他才把这个手艺教给我的。
只是我没他能干，做出来的豆腐没有他做的那么好吃，不过比起隔壁队的老焦头做的豆腐来，那也是差不离的。”
陈明铁当了五年兵，部队里向来是铁打的营盘，流水的兵，这五年里，他身边的战友那是换了一茬又一茬，他自己都数不清有多少个战友了，更何况家里人。
哪怕胡诌一个人出来，他们也不会发现的。
不过他说的这个小刘，确有其人，也确实会做豆腐，手艺也确实好，他做的豆腐首长们也都很喜欢。
只是，他当初并没有缠着人家学做豆腐。
那个小刘，仗着有这个好手艺，眼睛长在了头顶上，他陈明铁只是个普通的班长，人家不可能把他放在眼里的，更加不可能把这个吃饭的手艺教给他了。
所以，跟小刘学做豆腐这件事情纯粹就是他瞎编的。
他学做豆腐那已经是很多年之后的事情了，是为了他女儿。
他还记得，那已经是新世纪了，女儿刚怀孕，反应特别大，吐得很厉害，特别想吃家乡的手工豆腐。可省城买的豆腐没那个味道，她一点也吃不下去。
女婿没办法，只能打电话向他求救。
那时候他还在老家，一听说这事，立马就坐不住了，马上就纠住菜市卖豆腐的老牛头，要学手艺。
好在那个时候，已经没有什么人愿意做手工豆腐挣这个辛苦钱了，这门手艺也就没有之前那么稀罕了，再加上他跟老牛头是熟人，以前他长大棚蔬菜的时候，经常在菜市摆摊卖蔬菜，老牛头卖豆腐，一来二去的，两人就相熟了。
老牛头得知他是为了女儿，也没有拿乔，只敲了他一顿饭，就把这吃饭的本事教给了他。
做豆腐可是个苦活儿，天天天不亮就得起床，因为豆腐都得现做现卖的。
不过放在这个年代，做豆腐还真不算特别辛苦，因为在队里上工也不轻松到哪里去。
“真的？”
听了陈明铁的解释，李桂芳有些将信将疑，
“只是你怎么一直没跟我们说呢？早知道你会做豆腐，那我们做什么还要拿豆子换豆腐吃啊！”
说到这儿，李桂芳就瞪了儿子一眼。
陈明铁摸了下鼻子，
“娘，这做豆腐跟发豆芽可不一样，需要一套家伙什儿的。我总不能为了自家吃几块豆腐，就置办一套家伙什儿吧？
咱家可不是过去那些大户人家，为了自己吃点东西就把什么都备齐了。”
说起这个，他开始怀念前世时女儿家的那台破壁机来，实在是太好用了，磨的浆子细腻极了，还不用费什么力气的，有电就行。
哪像现在，想要做豆腐，那绝对少不了石磨的，那可是个大家伙，即使有那种家用的中小型的，份量也是相当可观。
听了他的解释，李桂芳这脑子也转过弯来了，不过她还是翻了个大白眼，
“你这小子，想一出是一出呢，你也知道做豆腐要置办家伙什儿的，还没见着钱影子呢，就要往里面贴钱，我觉得不靠谱。
还有，你说你会做豆腐，反正到现在为止，我们都没吃上一块你亲手做的豆腐，这万一我们把家伙什儿给备齐了，你做出来的东西没办法见人，那咱们不就亏大发了？”
他爹陈有实也在一旁附和，“就是，就是，还是稳当点好。”
陈明铁看着这一唱一和的老俩口，笑了。
他就知道，没那么容易说服他俩，不过，他有办法。
“娘，家伙什儿您不用担心，过些天我就给您搬一套回来，还不用花钱。”
陈明铁信誓旦旦地说道。
李桂芳却不信他，“你就吹吧，现在大家伙儿都穷成什么样儿了！就是猪粪牛粪都有人抢着要，一个石磨也值不少钱的，哪可能不花钱？
再说了，刚才你还说之前不做豆腐是因为没有家伙什儿，这一转头又说不花钱能弄一套回来。
这话说得，不是自己打自己嘴巴吗？”
李桂芳的嘴真利，她这话陈明铁还真没办法接。
确实，要不是现在是79年的冬至前后，他还真不敢夸这个海口。
而且说实话，要不是前世实实在在地发生过，陈明铁也不相信天底下有这么好的事情。