卫央本以为这云望酒楼的掌柜应当是一个明事理的人，或者说能被卫理全挑中担任云望酒楼的掌柜，眼力劲不该这么差，可是在对方说出这第一句话之后，卫央就知道是自己想错了。
于是，卫央微眯起眼，看向那名姓佟的中年掌柜，讥笑道：“怎么？掌柜的是找我兴师问罪来了？”
佟掌柜看着这个悠哉悠哉的年轻人，有些恼火。
你这不废话？
不知为何，这个年轻人身上的那股子桀骜气息让他感到十分不舒坦。
作为以卫家后台为背景的云望酒楼掌柜，平日里哪怕是见到当地的那些权贵子弟，后者也都是笑脸相迎或是和和气气的喊上一句佟掌柜，可眼前这个家伙倒好，偏偏一副反过来兴师问罪的架势。
怎么的？在他云望酒楼打人闹事还有理了？
先前也有莽撞闹事之徒，一个个借着酒劲鼻孔朝天趾高气昂，可到头来还不是忌惮卫家不得不磕头谢罪？
所以说，像这样的人，他见得多了去了。
“我知道掌柜的在来此之前应该已经了解了大致情况，可是有些时候，看事情不能只看表面不是？”
卫央伸手指了指地上躺着的王朝，又指了指站在一旁战战兢兢的瘸腿儿张三，风轻云淡地继续说道，“同样都是店内的伙计，先前张三被故意刁难的时候，你这个做掌柜的就应该站出来解决了，而不是假装无事人似得任由事情发展到现在，实在是连我这个外人都看不下去了。”
佟逊作为操持了云望酒楼十多年的‘老人’，对于手底下伙计的品性自然洞若观火。
比如那个瘸腿儿张三，当初就是看他可怜，所以才答应对方做云望酒楼的伙计。
当然在此之前他佟逊还专门去询问了卫家那位家主卫理全，生怕自己冒然招徕这么个瘸子进来会影响到云望酒楼的形象和生意，直至得到卫理全的点头后，他才放下心来。
自此之后，张三便留在云望酒楼当伙计，只是在大多时候都会遭受店内其他伙计或是客人的排挤欺负，这也是意料之内的事情。
佟逊偶尔若是撞见那么一回，倒是会帮张三说上几句解围，但是总体来说，效果不大，他一个掌柜的，总不能每天去盯看着吧？闲的嘛？
再说了，在他佟逊看来，能给这个瘸腿儿张三一口饭吃已经是大发善心了，要不然这废物早就沦为乞丐或是饿死街头了。
再加上有刁家天字号酒楼的劲敌大，所以他佟逊教导下人的原则是，和气生财，能退一步则退一步，毕竟一切都是为了云望酒楼的生意着想，若不然万一那些客人下次不来了怎么办？
只要不触犯到云望酒楼过分的底线，一般都是选择退让，他这个掌柜的也都是睁一只眼闭一只眼。
所以，若非这次事情越闹太大，有手下伙计前来汇报，他佟逊压根就不会出面管这糟心事儿，除非真得到了一发不可收拾的局面。
不过他也清楚，那些人虽然会时不时的欺负一下瘸腿儿张三，但也懂得适可而止。
可现在倒好，偏偏出来这么个愣头青，反将原本不大的事情闹大了，让他这个掌柜的不得不出面解决。
动手打人。
这已经触及到云望酒楼的规矩底线了。
原本心下窝火的佟逊在听到卫央这番话后，立马如怒火中烧，面色阴沉晦暗，凝视着卫央，嗓音低沉道：“你这是在教我做事？”
卫央坐在长凳上，将旁边碍眼的李姓汉子一脚踹开，然后身躯微微后仰，倚靠在桌沿，一条胳膊则是搭在桌上，轻笑着道：“有些地方做得不好，或是做错了，是该教一教的。”
“就是不知道掌柜的，要不要虚心受教一回？”
卫央这句话的意思很简单，你若是处理的好，我可以不管，事后也不会追究，但你若是处理的不公平不公正，那就别怪我不给你这个云望酒楼掌柜面子了。
佟逊虽然很是恼火，但也并非傻子，想着对方既然胆敢说出这样的话，万一真是个大有来头的人呢？毕竟好歹也是从清风包间走出来的客人。
如何察言观色识人，他也算是老江湖了。
这个陌生面孔的年轻人虽然令他感到十分不爽，但又不得不说对方确实透着一种与众不同的气质，单单这份镇定自若的有恃无恐就不像是在装出来的。
有几个年轻人在听到卫家的名号后还能表现出如此底气十足的从容？
一时间，他佟逊都有些拿捏不准了。
这一刻，酒楼内变得十分沉静，落针可闻，甚至还有那么一丝的压抑。
已经从地上爬起来的王朝不明白这位掌柜为何迟迟不做出决断，终是忍不住督促说道：“掌柜的，这家伙不仅打伤了我，还打伤了另外的客人，简直无法无天了，根本没将我们云望酒楼及卫家放在眼里啊！若是任由他这么肆意妄为的话，我云望酒楼今后的声誉何在？”
他这番话说得气势汹汹，有理有据，在说话间还不忘向着一旁那个被两名同桌伙伴搀扶起来的李姓汉子使了个眼色。
那与他搭伙的李姓汉子立马会意，犹如戏精俯身似得哀嚎起来：“哎呦喂，我李大茂可真是倒霉啊，本想在这云望酒楼好好吃顿饭，不曾想被那不长眼的瘸腿子弄了满身油渍污渍，没赔着银子不说，还又白白挨了一顿打……你们云望酒楼就是这么招待客人的吗？”
“我这细胳膊细腿的可经不起折腾，这会儿怕是已经被打骨折了吧，他娘的，疼死老子了……”
他搓揉地那条粗壮的手臂，表情痛苦道，“今儿个云望酒楼无论如何都要给我个说法啊，最好还是赔银子，赔个两百两吧，要不然我李大茂就赖着不走了……”
说着，他又重新躺在地上地滚撒泼。
倒是看得在场众人一愣一愣的，大跌眼镜。
这他娘的也太会演了吧？
明明是精壮的魁梧汉子，还他娘的说自己是细胳膊细腿？
脸呢？
不过这场好戏却是越来越有嚼头了啊。