李云龙有些等不及了，旁边几个人的菜早就已经上了,他的却迟迟没有上菜。
本来李云龙的肚子就饿了，急匆匆的赶到何雨柱的饭店来，还排了一会队，现在还要看着别人吃，闻着跑过来的香味，李云龙恨不得给自己一巴掌，没事点什么炒肝儿啊！
“炒肝儿是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。李……李老哥是个会吃的人啊！”
何雨柱亲自端着炒肝儿送上桌，本来他想喊李首长的，但是旁边还有人,而且李云龙一个人出来吃饭，肯定不希望自己的身份被人知道了，所以何雨柱就只好改口叫李老哥了。
“香！实在是太香了啊！没想到柱子你还真会这道菜啊！”
闻着炒肝儿的香味，李云龙再也忍不住。
“汤汁油亮酱红、肠肥味浓不腻稀而不澥，柱子好手艺啊！”
李云龙不止是吃过一两次炒肝儿了,但是以前从来没有吃到过这么好吃的炒肝儿。
李云龙对何雨柱的厨艺又多佩服了几分。
就连一个桌上的另外四个人，也目不转睛的盯着李云龙的那一碗炒肝儿，实在是太香了啊！
“您喜欢吃就好！李老哥你先吃着，我那边还要炒菜呢！”
李云龙这等人物来店里了，何雨柱很想跟他好好聊一会,但是奈何还有好几个人等着他炒菜，所以他不得不先把菜给炒了。
“柱子你先去忙！咱们有空再聊，再说了，我以后肯定会经常来的，今天中午吃了你的菜，我食堂都不去了就赶过来了！”
李云龙挥了挥手让何雨柱先去忙自己的事情，他现在也没空去搭理何雨柱，现在李云龙只想吃饭。
本来李云龙对吃的并不太感兴趣，只要能填饱肚子就行了。
但是今天吃了何雨柱的菜之后李云龙才发现自己错了，大错特错啊！
李云龙之所以会有这个想法，是因为以前没什么东西吃，别说吃好东西了，有东西吃就不错了，还讲究啥啊？
慢慢的李云龙也就养成了这个习惯，所以对吃的也就没什么讲究了。
现在想来，究其原因还是以前没吃到过好吃的东西啊！
要是以前就吃到过何雨柱的菜，那李云龙也绝对会是一个老饕。
这顿饭吃得李云龙很舒服，原本他还想找何雨柱聊一会，看看他还会不会一些自己喜欢的菜，但是奈何店里老是有人进来，何雨柱也没时间出来，最后李云龙没办法，只能先结账走人了。
一直忙碌到七点多差不多八点，客人菜陆陆续续的走人了，期间苏诗韵去学校把苏雨萱接了回来，直接来到了店里。
这个年代的人没有什么夜生活，一般都是劳累了一天之后很早就休息了，自然就没有什么人出来吃夜宵，而且晚上还有巡逻队的人，一般没什么事情的话更加不会在外面乱跑了。
何雨柱把晚饭做好之后，几个人围在一起吃饭，总算都可以喘一口气了。
今天晚上比想象中还要忙碌，最重要的是晚上不像是中午的时候，中午的时候最难的就是易中海的那一单，不过易中海那一单虽然人多，但是基本上都是一样的菜，能够一起炒，所以相对来说还是比较简单的。
但是晚上都是零零散散的客人，而且点的菜也都不相同，所以炒起来就更麻烦一点。
好在何雨柱和马华毕竟在食堂的时候就搭档一起炒菜，配合还算默契，倒是能省不少的力气。
“要不咱们还是再招个人吧？”
何雨柱看着苏诗韵和何雨水这么累，也是心疼得很，她们两个也同样是忙碌了一天啊！
而且何雨水有自己的工作，今天也只是临时过来帮忙的，到时候还要回去上班呢！
虽然何雨水说着以后就靠着哥哥养活了，但是毕竟现在何雨柱有了媳妇，她也不好意思真就赖上何雨柱了。
“我同意！确实需要请个人来帮忙！”
何雨水看苏诗韵不说话，于是她先表态说道，毕竟现在是自己家开店，不想让其他人来分钱也是正常的，请一个人就得给人发工资啊！
“但是，找谁呢？”
苏诗韵看何雨柱和何雨水都说要请人，她也不再坚持自己的意见了，而且今天一天下来确实也挺累的。
一时间几个人都沉默了，请谁来帮忙确实是个问题。
何雨柱没什么亲戚，苏诗韵的亲戚也不在四九城，而且她那些亲戚也靠不住。
何雨柱开的是饭店，当然是想能找到一个知根知底的人。
“柱子哥！要不！咱们在院子里找吧？”
苏诗韵之前在四合院的时候没做事，一天天的在家闲得无聊，院子里也有几个人也是闲着没什么事情做的，苏诗韵还真知道有几个人。
“请院子里的人？怕是不太好吧？”
何雨柱第一反应就是不想请院子里的人，院子里都是些什么人何雨柱可太清楚了，虽然有那么几个稍微能看顺眼一点的吧，但是绝对不多。
而且今天中午才闹出这么大的事情出来，现在又要招院子里的人来做事，这也说不过去啊！
“别想那么多了，咱们先回去吧！”
等何雨柱她们吃完晚饭收拾好卫生，都已经快九点钟了，而且这么短的时间内也商量不出什么结果来。
回到四合院，院子里的人基本上都已经吃完饭了，有的都已经熄灯睡觉了。
把门关好之后苏诗韵从口袋里面把今天收到的钱全部掏了出来。
晚上虽然没有中午那样一整桌的客人，不过胜在散客多，零零散散的竟然也收了七十二块五毛钱，一整天下来，总共的营业额是一百五十二块五毛钱。
“呐！这是奖励你们的！雨萱！你也有份！”
何雨柱给了苏诗韵和何雨水一人十块钱，给了苏雨萱五块钱，开业第一天，就当是辛苦费了，当然，工资是另外算的。