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第345章 土灶炖野鸡(1 / 1)

我问他:“你跟这个王虎很熟?你怎么知道他家有很多?”

阿威点点头:“小时候他不住在这里,当时他家在县里,那个年代,他爷爷奶奶的成分有问题,他爸就把他送到了镇上的亲戚家。”

“镇里的小孩没人跟他玩。我比他大一点,他总是在我屁股后面当跟屁虫。”

马老二道:“说重点,瓦片的事。”

阿威回忆道:“瓦片……很早就有,好像是他家先人从地里挖出来的。”

“据说他家的那位先人,还是个清代秀才,屡试不中,最后疯了,天天在家里对着那堆瓦片发呆,有时候还在半夜傻笑。”

“对了,王虎的脸当年缝了一百多针,你们别被他吓到,他人其实很好,只可惜因为这张脸,他没找上媳妇……”

正在我们聊天时,身后突然响起一个男人的声音。

阿威眼前一亮,立刻切换到方言和他打招呼。

我回头一看,吓了一跳。

眼前的人身高大概一米七,身形魁梧,和骆哥差不多,他提着一提卷纸,还有几斤猪肉和两根大葱。

让人恐惧的是他右边半边脸。

皮肤上,全是撕裂后再长好的疤痕。

疤痕狰狞无比,让他的脸上宛若爬满了一条条难看的肉虫。

他的右眼和左眼也不对称,看起来很吓人。

“虎子,带他们去你家看看那堆瓦片。”阿威说道。

王虎瞥了我和马老二一眼,仔细打量了我一会儿。

他看向阿威,淡淡道:“他们是谁?”

“我家的客人,我的朋友,他们来村里收古董。”

“你家那堆瓦片,他们想看看。”

阿威大大咧咧的走进王虎家里。

王虎让我们在院子里等着,他去把东西放下。

刚走两步,他指着墙角堆着的一堆碎片:“就是那,你们自己去看吧。”

我看到墙角这堆最大也不过小孩巴掌大的黑色碎瓦,心凉了半截。

我纳闷道:“威哥,怎么是一堆碎片?”

阿威跑过来看了下,尴尬道:“这……我说的是以前,以前都是好的,哎呀,没事谁看这玩意儿,要不是你们提起来,我都想不起来!”

马老二叹了口气:“虽然是碎片,但是还是能看出一些名堂。”

“这东西最起码是清代之前的。”

“而且,上面的花纹都不同,估计当年用得起这种瓦当的,都是大户人家。”

马老二说话时,提到“瓦当”两个字。

王虎的眼神不经意间闪烁了一下。

但很快恢复如常。

“还没吃饭吧,我进去给你们下面。”

或许是平时很少和人打交道,王虎有些不习惯家里来了客人。

站在院子里半天才憋出一句话。

“有好东西吃了,你们今天算是赶上了。”

阿威在厨房溜达了一圈,出来对我们神秘一笑。

过了一会儿,我闻到了一股从来没闻到过的异香。

“我去,这么香!”

我和马老二走进厨房,发现王虎正在烧鸡。

准确的来说,是用柴火灶炖鸡。

农家大锅里,肉汁不断翻腾,香气四溢,里面的食材只有干笋、小土豆、鸡肉。

干笋吸满了汤汁后,体积变大,十分肥厚。

小土豆比鹌鹑蛋大不了多少,正好一口一个,在汤汁中不断翻腾。

至于鸡肉更是特别。

和我看到过的任何鸡肉都不一样,鸡腿修长,没有多少肥腴的部位,大部分都是瘦肉,但是出奇的香。

“是山鸡子。也就是野鸡。”

阿威感慨道:“这也就是在他家能吃到了,在镇上想吃到这些东西,起码要好几千。”

“而且,还得看主人家愿不愿意卖。”

马老二咋舌:“这么贵?不就是一只鸡吗?哪怕是野鸡,也不会是这个价啊!”

阿威笑了笑。

“野鸡倒也不难弄到,主要是这个笋。”

“这种笋可不是普通的笋子,它是我们这边大山里的特产,是山里的野竹在夏至之后的两个星期发笋而来的。”

“一般的竹子都是在春天发笋。比如毛竹、紫竹都在春天发笋,但是我们这里的野生竹是在夏天发笋。”

“进山很危险,以前这东西一直是贡品,因为鲜货不容易保存,所以做成干笋。”

做这道菜的最后一步,是把一小碗刚采摘的菌子放进去。

一瞬间,这盆大菜的香味更加浓郁了。

等上桌了,我吃了几口才明白,以前在酒店吃过的所谓的大餐。

和眼前的这桌菜根本不能比!

笋子是我这辈子吃过最好吃的笋子,没有一丝的杂味,有的只是吸满了鸡汤的醇香和肥硕的口感。

菌子鲜香无比,口舌生津。

至于鸡肉,软烂入味,荤香扑鼻,十分劲道,恨不得连骨头都嚼碎吃掉。

……

我知道,如果不是阿威的关系,我根本吃不上这么好的东西。

可是让我惊讶的还在后面。

吃完了后。

王虎拍了拍我的肩膀,让我过去。

我们站在那堆碎瓦片面前。

“虎哥,抽烟。”

“多谢款待,这辈子没吃到过这么好吃的东西。”

他看着我说:“你们不是来收古董的,你们是来盗墓的。”

我没料到他居然会说这话,于是道:“你什么意思,盗墓?我们哪有那个胆子啊。”

王虎笑了起来。

但是他整张脸很狰狞,笑的比哭还难看。

“你骗我,你来我家一直在问这堆瓦片,和上次那群人一样。”

我连忙问道:“还有人来过你家?看过这堆瓦片?!”

“什么时候?”

王虎点点头,露出回忆之色:“已经有一段时间了,他们对我家的瓦片很感兴趣,把没碎的都收走了。”

“还让我给他们当进山盗墓的向导,我没同意。”

我想问王虎,这群人有没有什么特征什么的。

但是,话到嘴边还是咽了下去。

“他们之前邀请我进山,我没同意。”

“现在,我改变主意了,如果你们想进山,我可以当向导。”

“我手里也有你想要的东西。”

我问:“为什么你告诉我这些?”

王虎突然露出笑容,他拍了拍我的肩膀。

“刘把头找过我。他告诉了我墓里的秘密,我想了很久,决定赌一赌。”

“反正我也没什么可以失去的。”

“罗把头,你说呢?”

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