也有之前买了一个尝过后的，实在是喜欢又去后面排起了队，听这话心里便有些失望，心里懊恼着刚刚为啥不多买一些。
不过倒是木有出现张晓担心的那种情况，想来也是，这种糕点在今天以前可是从来没有人吃过的，当然了，起码这个清塘县内是无人吃过的。
所以一听张晓说这个不好做心里也没什么不满的，只想着下一次早一些来，定是要尝尝才是。
大家都有个从众心理，即使她现在还没有尝到嘴里，可是闻了这个香味儿，又瞅着这么多人排着队也要买，自然也就觉得很好吃了。
当下便有人开口问道:“姑娘，这下晌是什么时候开始卖的？咱们也好早一些过来。”
有的人听了这话有些不解，问道:“这铺子咋的还分时间呢？不是一直除了晚上的打烊时间，一直都会开着门吗？”
那问话的人当下便解释道:“你还不知道吧？这拔丝蛋糕啊，卖的可是好的很，就是做起来不容易，这不，卖家不是说了吗，每晌只卖八笼，我瞅着轮到我的时候就没了，可不得早些问问，下晌也好早些来？”
那人一脸惊奇，问道:“那你如今怎的还排着队？既然如此，何不下晌再来？”
“万一到我的时候还有呢。”那大婶一副一点儿也不能错过的样子，也不用张晓再去夸，她当下便将这拔丝蛋糕好一顿夸。
只听得那问话的还有附近的人都忍不住探了头，闻着那香气说道:“小姑娘，下晌是啥时候开始卖？我也早一些来，这香味儿闻着便诱人的很。”
瞅着事先的大婶一脸的懊恼，张晓有些好笑，她手上的动作一点儿也不停，笑着说道:“各位也不用着急，咱们约摸是申时初开店。”
说到这里，想了想干脆一下子便将上晌和下晌以及打烊的时间都给说了比较好，至于以后有啥变动的，那等到以后再说，当下便开口道:“咱们店里啊，前晌约摸着是辰时初开始一直到巳时末刻，下晌是申时初刻到酉时末刻。大家也不用担心记不住，等会儿咱们店里会把时间贴在外面，当然了，若是日后时间有了什么变动，咱们也会张贴出来让大家都知道。”
也就是前世的上午七点到十一点，下午十五点到十七点。
陈冬生隐隐约约知道她为啥今日里只卖这么些拔丝蛋糕，可这时间上的规定，他就有些不懂了。
哪里有这样开店的？店铺不都是一直开着，就算没有客人，也一直有人看着的吗？
张晓本来也没有想这么许多，还是刚刚那位大婶给她提了醒了。
做这个虽然利润高能挣钱，两三个月之后便能开始盈利了，可她暂时却没有要一直靠着这个的打算。
以后，吃的人多了，总会有厉害的厨子能做的出来。
她从来不会小瞧这个时代的人的智慧。
而她所能做的，就是让他们店铺不一样，一开始便给众人一个深刻的印象，这样，才会有利于以后得发展。
当然了，主要是他们就四个人，若是一直卖，那还不得累着了？
都还是半大的孩子呢，虽说不像前世那样禁止劳役童工，可总也得有个休息时间不是？
也并不是没有不开心的，可大多数的人也都不在乎，有许多是日子过得去的，也舍得花上几十文上百文银子尝个新鲜的，这种人适应性也强，便是排个队也没有什么。
还有一些人，家里底子比较殷实，更是舍得花钱去吃的，而通常也不需要她们亲自去排队，身边自然跟着的都有丫鬟婆子，她们要么是在什么金银喽茶馆布庄上等着，要么便是有张秋霞引着仅屋子里的屏风隔开的雅间里等着。
很快的，前晌的蒸笼格子便卖完了，张晓先是去对众人变了谢意，等得人离去的差不多时便支上了窗子，关了门去了后院。
记账的活儿被张晓揽了去，主要是她用阿拉伯数字记起来又清楚又迅速的，能省下不少的事儿。
带着收钱的盒子去了后院，四个人收拾好了之后也不忙着做饭吃，都凑在一起盯着那装钱的盒子，眼里的光芒挡也挡不住。
当然了，陈冬生是除外的。
张晓本来以为他怎么着也会问一问自己为什么这样做来着，结果却没人吭声，最后她只好把自个儿的想法说了一遍儿。
“你看着办就好了。”陈冬生可有可无地说道。
张晓虎和张秋霞听了张晓的话还有些回不过神儿呢，这就一上午的功夫，就能赚了二十多两银子？
张晓知道那俩也是不会有啥意见的了，将之前放进去的零钱拿了出来，仔细的记上日期和赚的银钱，这是没有去掉成本的，至于成本，会在另一本册子上记着，到时候一个月一清，也方便一些。
“这样吧，俺也瞅了，这来买的大多数便是女眷，堂姐你日后不妨就在厨房里连接过道的那个地方瞅着？若是有了人进来也好招待一下。至于大堂哥，你便像今日上午那般吧，瞅着蒸笼格子里的快没了的时候便去端了新的来，这样也不会耽搁功夫，唔，冬生哥就还打包吧，俺来收钱找钱。”
想了想补充道:“堂姐，若是有夫人小姐要在店里用的话，你也不用等了，直接就去避开人去后厨里用盘子端过去吧。”
陈冬生觉得有些不妥，道:“这只这么七八间的地方，先不说那些人愿不愿意与别人在一块儿使用一个，单说若是都进来，这店铺也容不下这么多人不是？”
一个隔间也就能坐得下四个人的样子，若是来的人多了，也可以将两个拼接在一处。
这样一来，那些个大头儿的夫人小姐们反倒会给耽搁了。
不划算。
张晓瞅着陈冬生，问道:“那冬生哥，你有啥主意？”
陈冬生也不卖关子，道:“这样吧，盘子有些大，若是放的少了也不像样子，便规定了只有消费一两以上的才可以进店铺内食用如何？”