第二日的时候，张晓便与陈述还有张四山和张孟氏一块儿出去了，陈述给了店小二一些碎银，问了一些事儿，出了客栈之后说道:“东家，咱们不妨先去牙行了解一番？”
张晓与张富贵和张孟氏都有些疑惑，张晓皱着眉头，想着，难道陈掌柜的牙疼了？顾名思义，这牙行应该也与牙齿有关吧。
当下里她便说道:“陈叔若是牙疼，先去牙行也无妨，左右时间还早着呢，不急这一时半刻的。”
陈述脸有些黑了，他啥时候说他牙疼了？
“难道，牙行不是看牙齿的地方吗？”张晓也不是个笨的，一看陈述的表情便知晓怕是自己猜错了，一时脸上也有些不好意思。
陈述很快便恢复了平日里的样子，徐徐而谈道:“东家想错了，这牙行吧，通常便是一些富贵人家有些不得用的下人卖过去，也会有一些被抄家了的官员们的家眷奴仆们，当然了，若是哪家府里有需要进一些丫鬟小厮的，也大都通知牙行里的人领过去挑选一番。”
这下子，张晓才明白了，张四山和张孟氏也是一脸的恍然，刚刚只是没有反应过来罢了，虽说他们没有听说过牙行，可却是知道牙婆的。
前些年里，荒灾不断，不说人家过不下日子了，都是卖女卖儿的，正是卖给了牙婆子。不过他们张家村里倒是不曾卖过孩子，所以张孟氏也不太了解，而张四山也因为时隔久远，一时没有想到这里。
只听得陈述继续说道:“这牙行里头的丫鬟小厮，签出来的都是死契，所以不少人家都喜欢在这儿买，用着也放心一些，如今咱们没有人手，正好也可以去看一看。”
“不能签活契吗？”张晓有些不忍心，一辈子都卖出去，那得多可怕啊？
陈述又给她解释了一番，这牙行里的人口也是分为两类的，一种是完全死契的，另一种倒是可以买回去由着自个儿做主，不过大多的买主都会选择前一种。
“东家不知，这死契的因为某些原因，在牙行里头怕是比起活契的地位还要差些，若是能被主人家买回去，又跟了个不错的主子，那也是极好的了。”陈述解释道。
他说的这也是实话，这些人大都都是罪官之类的，朝廷律法规定只得签死契。
张晓在心里叹了口气，虽然知道这古代都是这般，动不动的都是诛三族九族的，不像前世那般“祸不及家人”，她心里头再是难受，可还得接受，没办法，只凭她一个小农女，又怎么可能与这诺大的一个王朝作对？
“陈叔，咱们如今铺子的地段等事情还没有敲定呢，去看人是不是早了一点儿？”张晓问道。
陈述也不瞒着，道:“这正是我要与东家说的第二点儿了，这牙行虽说是以卖人为主的，可一些铺子住宅的也有所涉及，只端先去询问一番，却是要省下不少的功夫的。”
这下张晓才明了，既然如此，便也只好走了这一趟。
陈述只稍稍打点了一番，便有人挂着热情的笑容与她们介绍了好几次的铺子，且都是根据着他们的要求来的。
张晓看了一会儿，觉得还需要去实地看一看，若不然哪里能放的下心？
她还记得以前看剧的时候，一对儿男女主买房子时，其朋友说的话:“只要是圆顶的都叫巴洛克，水岸名邸就是挨着水沟，超大绿化说明这附近应该有一大片荒地，两梯四户估计是把楼梯也算在里面了，小区里有一个便利店，对外都号称配备完善……”
张晓在脑子里回忆了一番，只觉得炯炯有神的，还好那人并没有意见，问了需不需要陪同，被陈述拒绝了之后，便将地址详细地说了一遍儿。
当下里几人也不耽搁，将那四处根据地段儿位置还有价格布局又给剔除了两处，便只剩下最后两处了，各有优劣，张晓有些纠结。
一处离酒楼和一些布匹首饰的店近一些，但是却不太起眼，另一处虽然显眼一些，可却只离得近布匹首饰之类的店铺，倒是没什么酒楼之类的。
想了一会儿，张晓还是道:“若不然便还是第一处吧，咱们的拔丝蛋糕味道浓郁，定然能够带来一批客源的。”到时候，若是黄豆酱与酒楼能合作，也不失为一个销路。
可这第二处吧，逛街累了的小姐们应该也不少，客流量还是有保证的，便是到时候与酒楼饭馆啥的签了合约，便是麻烦一点儿也是可以送的。
没错，张晓虽然听了陈述的，让黄豆酱在拔丝蛋糕铺子里销售，可这毕竟是零售，张晓没有将其全都依托在这个上面。
若说黄豆酱的最好去去，再没有酒楼更合适了，所以她早在做了决定后便准备联系一下看看能不能找一个稳定的合作商，她们只负责提供黄豆酱。
“便是第一处吧，还是挺好的，虽说占了一个末尾儿，可到底地方也够大。”陈述只稍稍一想便也明白了，顿时对于这个主子看重的小姑娘也是愈发的佩服了。
当下里既然有了决定，张晓四人也不耽搁，去牙行里将铺子给定了下来，双方又去府衙里过了契书，便算是成了。
“东家，直接便去看一看，挑选一些可以做黄豆酱的人吧，顺道儿也可以将院子好好规整规整。”陈述提议道，至于拔丝蛋糕的人手儿，他准备从底下提拔上来，这也算是给底下人一个机会。
当下里说了，张晓也觉得可行。
就这般又过了半个多月快一个月的时间，张晓上次买回来的七八个人也都习惯了手头儿的活计，也学会了如何去做黄豆酱，不仅如此，下面得用的人也调了两个师父四个学徒还有一个掌柜的来了青阳郡。
事情一定，第一批的黄豆酱也出来了，张晓想起来与她颇为投缘的盛远镖局的大小姐杨云清，便打算约她见一见面儿。
不只是为了谈合作的事情，也是为着安顿了下来叙一叙。