自家吃能吃多少？看来这作坊也不是很大，米粒跟着林管事一路来到了竹林。
“夫人，这就是作坊，咱们要酿酒得重新修缮，这估计花不多少银子？这竹屋自己砍竹子建，还有存放醋的大缸也不用买，这清理一下还能用。这个大锅得重新买一个，灶台也要重新砌一个，还有酿酒的小工具，这些都用不到多少银子的。
工人村里有几个老人都会，咱们长工里也有四个人会酿酒，咱们先看看自家人够不够，如果不够再从村里雇两个人。”
米粒看到作坊时，这心都凉半截，这就是酿酒的作坊？这咋和想象中的不一样呢？
竹屋已经坍塌一半，土灶上的大锅已经漏底了，唯一没有破坏的就是，那一溜的大缸表面是好的。
这能酿出来酒和醋？米粒怀疑自己是不是在做梦呢？
来都来了，怎么也得试试呀！要不太浪费资源了。
“这事你就看着办，需要银子还是老规矩和秋娘要。咱们先试着少酿点白酒，等作坊正式酿出酒，我这还有一个酿酒的方子，到时候咱们可以试试。”
米粒发誓就算失败一千次，也要把啤酒酿出来。这要是弄好了，自己可又多了一个赚钱的路子。
林管事听到还有酿酒的方子，更加上心了，竹园能多一份收入，他们也跟着高兴，毕竟米粒从来不会亏待他们的，一年给两套衣服，一年三大节还给红包和礼物，这些东西可要不少银子呢？谁家要是娶媳妇嫁闺女或者生娃，夫人都是包一个大红包的。
村里有多少人眼红竹园的长工们，他们都等着竹园在雇长工的消息呢！不过看夫人的意思近期，没有要早雇长工的打算。
如果按照正常来说，竹园现在所拥有的田地来，应该加上十个长工也不为过，可老爷回来了，还带着那么多的护卫，这可就不缺干活的人了。
自己还听说老爷好像是什么王爷？可是夫人只说是老爷，没提什么王爷，自己这些人就当他是老爷而不是王爷。
“夫人，那咱们把田里稻子收完，这边就开始准备，这样就不用额外雇佣短工了。”
“你要是有精力，你现在就开始准备，我可能要出一趟远门，所以这事就提前准备吧！咱们不怕花银子，只求成功哈！”
凡事能往前提的就往前提吧！万一自己跟着去西周国呢！
“夫人，那咱们就雇佣短工，我这就去张罗去。”
林管事一点都不拖泥带水，干什么事情都利利落落的。
“林管事，今年我要回老家过年，竹园你就多上上心，该做什么工作，你自己拿主意，我的归期未定，家里会留下一两个人，具体是谁留下还未决定。银子我也会留下，你只要记账就好。”
米粒未雨绸缪，生怕自己突然要走，来不及交代这些事情。
“夫人，你什么时候走？”
林管事不担心别的事情，他担心这酒酿出来怎么办？是留着自己喝还是卖出啊？
“这个也是未定的，所以我才会提前和你打个招呼，村里谁家有事情，你都按照以往惯例来，还有你也不要省银子，把你们的伙食标准降下来。你们干的都是体力活，不吃好怎么有力气干活呢？”
米粒这交代一句，那交代一句，感觉自己还是留在家里省心，这出趟门光是交代事情就得交代好一阵了。