“大山真棒。”谭筝然认真的夸奖。
她容易嘛,还要照顾从未得到母爱孩子的心理。
明明没穿越前,她也是个孩子。
怎料穿越后,迷失的一声声亲切的娘的怀抱中。
谭筝然入戏快到都让她怀疑自己是不是先天适合当老太太?
她大口大口的喝着白米粥,吃着白菜猪肉馅饼。
人啊,亏了啥都不能亏了这张嘴。
哪怕没银子,也得满足自己的腹中欲。
谭筝然吃了三个馅饼,喝了一碗白米粥,才放下手中的碗筷。
等她吃饱后,优雅的擦着嘴角,与她一起去食堂的夫人夫人们,早早汇集到村口等着她。
孟大山赶着一辆牛车,孟大言赶着一辆牛车,将她们各自送到不同的地方。
霖雨学院的食堂内,谭筝然等人认真的忙碌着。
除了卷饼、大骨头汤、麻辣烫外,今日还有白菜猪肉馅的馅饼和白米粥。
馅饼和白米粥定价在两文钱一碗,院长和夫子免费吃,学子掏钱买。
食材啥的,都是霖雨学院花钱掏,哪怕不卖院长和夫子的份,也不亏。
谭筝然趁着院长还没有反应明白之前,能多能多赚一两是一两。
近几日她才弄清楚霖雨学院到底有多少夫子,大概有一千五百名夫子。
她现在卖吃食没有成本,在霖雨学院卖的吃食稳赚不赔。
如果说一定有成本的吃食,那便是在顺风顺水码头上卖卷饼和大骨头汤。
谭筝然想是时候在顺风顺水码头增加麻辣烫当新菜品来卖。
顺风顺水码头的吃食这一摊,她完全交给孟大山两兄弟来搭理。
孟大山两兄弟挣了银子给她三成,按照这么算的话,她不仅连成本都没有,还每天白分三成银子的收入,何乐而不为?
食堂内,往后的菜系会慢慢增加新菜品。
目前而言,单拿卷饼、大骨头汤、麻辣烫、白菜、猪肉馅的馅饼、白米粥来说。
每样准备一千七百份,算上院长和夫子。
抛出掉院长和夫子,每样准备一千五百份。
卷饼五文钱一份、大骨头汤三文钱一碗、麻辣烫小份三十文一碗、大份五十文一碗,馅饼两文钱一个、白米粥两文钱一碗。
卷饼一千五百份是七两五钱银子、大骨头汤四两五钱银子、麻辣烫按小份算是四十五两、馅饼三两银子、白米粥三两银子。
这些吃食加在一起,一天的流水共计是六十三两银子。
也就是说她在食堂忙碌两天,便可还清欠慕言清的一百两银子。
哪怕退一万而言,一千五百名学生不一定都吃光,偶尔会有剩的。
就按一天五十两银子来算,收入也可观。
千言万语汇成一句话,那就是趁着院长还没反应过来学院吃亏前,能多赚五十两银子是五十两银子。
也许上一个承包食堂的人也是这么干的,院长也没算的这么清。
里外里,每天固定的流水外,霖雨学院一个月还要给她开二两银的月银钱。
谭筝然想只要院长一日不提起此事,她便装聋作哑一日。
说实话,院长还真有认真考虑过此事。
学院里专门负责算账的夫子,曾找过他谈话,提醒过此事。
院长他们每个月的伙食费都是由霖雨国来提供的,哪怕是不找谭筝然要这笔银子,学院也不亏。八壹中文網
如果是学院自己出这笔银子,不出三天,院长便找上谭筝然,和她商量分银子的事情。
之所以到现在不找,归根结底是伙食费学院不出,由国家来支付。
另外谭筝然每日都会单独准备一份留出来等院长本人来了,亲自交给他。
这一种服务是在上一个负责食堂做饭的人,那里得不到的待遇。
院长还沉浸在小小的虚荣心中,更不想提起此事。
他也在暗中观察,学院食堂刚换新来的大厨,他也要考虑考虑谭筝然做的吃食到底受不受学子们的欢迎?能受多久?
如果学子们能顶一年以上,院长或许会考虑一下收谭筝然银子的事情。
目前而言,一年以内还不在院长考虑的范围内。
“院长来了,今日换了新口味,这会儿还热乎呢。”谭筝然把院长的那份吃食端给他。
院长接过来,笑眯眯道:“今日丰盛啊,这是每一样都给我准备了一份?”
“这不是怕院长吃不饱吗?吃不了院长可以打包带回去慢慢吃。”谭筝然左右也不花她的银子,不心疼。
随时不花她的银子,谭筝然她们也不乱买,能省也是会省的。
院长满意的看着上道的谭筝然,端着餐盘去二楼吃。
院长和夫子都是在一楼打饭,端到二楼去吃,一楼是学子们吃饭的地方。
院长和夫子们吃完晌午饭,会自己把餐盘端到一楼来,放到指定的位置上。
饶是如此,谭筝然等人每天也会上二楼去打扫,将二楼的卫生打扫干净再下到一楼打扫。
谭筝然在食堂忙完,离开霖雨学院。
她叮嘱负责采买的人,明日包饺子,还是两文钱一个饺子。
饺子有白菜猪肉馅,也有大葱猪肉馅的。
霖雨学院的学子们大多都是镇上有钱人家的少爷、公子哥们。
极少数是普通人家的孩子,对于普通人家孩子的伙食,是由霖雨学院来负责的。
一般普通人家的孩子能考进霖雨学院的,学识都是极好、有天赋的。
大部分从霖雨学院出来的孩子,最次也是秀才、举人。
谭筝然让孟大言拉着阮甜语她们先回去,她和孟大山在镇上逛一逛。
她走进一家布铺,径直走到绸缎布料区。
她相中一匹银色的布料,奈何价钱太贵。
谭筝然被五十两一匹的绸缎布料所打败,转而盯上了二十两一匹的细布布料。
布铺女掌柜对谭筝然有些印象,毕竟谭筝然和她签了字据,一袋碎步头两文钱一袋。
女掌柜见她在细布区来回翻转布匹,放下手中的账本,上前问道:“大妹子,想买哪一匹颜色的布?”
“大姐在铺子啊,我想要一匹银色的布。
我今日没有带钱来,大姐能不能先帮我留一匹?”