一听叶轻暖这样说,大家便明白了。
大家都支持叶轻暖。
叶轻暖说去哪里吃饭,那就去哪里吃饭。
叶承康道:“长姐,我听说,镇上的酒楼有很多,以前一品楼最出名,但后来醉味酒楼超过了一品楼,一品楼现在生意不如醉味楼。”
叶轻暖神色一动,“一品酒楼吗?”
叶承康点头道:“对,我听同窗说,一品酒楼以前很大,在各地都开了很多酒楼。”
“同窗还说,要不是一品酒楼对面一下子开了一家醉味楼,并且菜肴什么的都类似,味道还好,一品酒楼生意也不会受影响。”
叶轻暖将这番话听在耳中,神色一动。
既然一品楼背后有大的势力,说明财力应该可以。
也有资金收购新鲜蔬菜什么的。
再说了被醉味楼打压,一品酒楼的掌柜自然想反压一下。
叶轻暖道:“就去一品酒楼吃饭。”
反正大家也都听叶轻暖的话。
叶轻暖说去一品酒楼吃饭,大家就去一品酒楼吃饭。
进一品楼的时候,楼内没太有什么客人,店小二态度也非常好。
还主动帮忙拿东西。
叶轻暖要了个二楼雅间。
是临窗的位置。
虽然冬天天气冷,但包间很快给上了炭火,能保暖。
店小二笑着道:“客官,你们吃点什么?”
叶轻暖道:“有菜单吗?”
店小二摇头道:“没有菜单,客人想吃什么问我就行。”
店小二报了一些菜名。
叶轻暖听着,开口道:“怎么都是肉,蔬菜那么少,只有山药、萝卜莲藕吗?”
店小二解释道:“客官,冬天真的没有别的蔬菜,你也知道我们北地的情况,能有这些新鲜蔬菜,还是我们东家冒险从关内运进来的,所以这几道菜价格比肉还贵。”
“别看一盘菜几两银子,北地的达官贵人们都抢着买这些菜。”
一到冬天,就是菜贵肉便宜了。
实在是新鲜蔬菜少。
一些达官贵人们吃肉菜吃多了,就会想吃新鲜的蔬菜瓜果,可是没有。
就是这样的菜,也是稀罕物。
叶轻暖大概了解了情况,道:“嗯,你们将这几道蔬菜上上来,再上几道招牌菜。”
很快店小二下去了,夏振山忍不住问道:“闺女,你不是说要开酒楼吗,要是咱们大棚蔬菜的菜提供给一品楼,那咱们开酒楼生意是不是就受影响了?”
沈如画也用担心的眼神看着叶轻暖。
刚刚的话,她也都听到了。
就是说冬天蔬菜少。
可是他们大棚里的蔬菜多,可以做各种各样的菜。
要是他们开酒楼提供这样的蔬菜,肯定能超过这些酒楼。
刚刚店小二都说了,那些达官贵人们冬天就喜欢吃新鲜的蔬菜。
价格贵点,那些人也眼睛都不眨的买。
对那些人来说,这点银子不算什么。
叶轻暖道:“爹娘,我是觉得吧,北地一定会发展起来,会变得繁荣起来。”
“而且北地这个地方,其实地理位置很好,发展起来还会变交通枢纽,这里可以是各国贸易往来的交通枢纽。”
“以后要是大周朝和平了,没有战争了,跟各国进行贸易往来,商人们在这里落脚,肯定也需要客栈。”
“到时候我们建一个大的酒楼,就是将客栈一起包括在里面。”
“跟一品楼不冲突。”
叶轻暖一开始确实想建酒楼,提供精品饭菜。
不过后来她决定建客栈酒楼一体的酒店。
周珍眨了眨眼睛道:“嫂嫂,那不就是大的客栈吗,客栈里有住的地方,就是里面的菜不太好吃,比较简单。”
叶正鸿也有些懵懵的,道:“对啊,轻暖,那不就是客栈吗?怎么还酒楼了?”
“酒店?”沈如画也不太明白酒店是什么。
叶承康道:“我知道,长姐的意思是,建的酒店,就是客栈和酒楼的结合,这样既能当客栈也能当酒楼。”
叶轻暖用赞赏的眼神看了眼自己的弟弟,笑着道:“承康说的对,就是这个意思。”
“现在的酒楼就专门是酒楼,没有安排住宿的地方,客栈主要还是给客人们提供住宿,吃的东西不如酒楼的精致,只是如同饭馆一样。”
“我打算建高档的酒店,就是住宿环境好一些,还有专门的餐厅。”
“大家来酒店住,可以提供早餐,大家想吃东西,酒楼内就有专门的餐厅,餐厅提供的饭菜很精致,有自助餐也可以点餐,还可以专门送到房间……”
叶轻暖说的是科技时代的五星级酒店。
这回,叶正鸿听明白了。
“轻暖啊,如果这样的话,那就要买很大的店面啊,很大的店面也不够,既要住的也要有吃饭的地方。”
叶正鸿觉得这样的话,都要买一条街的店面了,光是两层也不够。
这样的话,光买店面至少也要上千两银子。
叶正鸿又开始心疼闺女了。
叶轻暖笑着解释道:“爹,不在镇上买,就在作坊旁盖酒店,咱们自己盖酒店,这样能节省很多银子,这些节省的银子都可以进行内部装修。”
“到时候建好了,咱们大棚里的蔬菜也都应该成熟了,可以给酒店提供食材,而且都在酒店旁边,提供食材也方便。”
“到时候天南海北的人来北地这边,到时候很多人来这边住,叶暖村都可以发展旅游业……”
而且镇上也有码头,码头方便运货物,交通便利了,经济就能发展起来。
叶轻暖这样一说,周珍都明白了。
“嫂嫂,你好厉害。”
叶轻暖觉得开五星级酒店赚钱利润多。
她现在想多赚银子,好能帮助谢槿寒。
“之所以准备跟一品楼合作,也是因为不冲突,再就是咱们的食材多,就算是不卖给一品楼,那也需要在镇上专门开个水果蔬菜店。”
大家讨论着这些的时候,两个店小二将饭菜都端了上来。
“客官,您慢慢吃。”
叶正鸿和沈如画他们吃着饭菜,觉得跟叶轻暖的厨艺没法比。
但吃着也算不错了。
就是蔬菜少。
一盘青菜,简简单单的味道,就要二两银子。
吃饱饭后,叶轻暖将店小二叫来道:“你们掌柜的可在?”
店小二脸色一变,“客官,可是饭菜吃的哪里不满意?”
最近一品楼的生意被对面醉味楼抢了很多,掌柜的都非常着急。
要是一品楼生意再受影响,掌柜的都要被东家辞退了。
他觉得掌柜的好像都有白头发了。
所以店小二很紧张。
叶轻暖轻声道:“没什么事,就是想跟掌柜谈一笔生意,能让一品楼好起来的生意。”