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第六十三章 王老二来了(1 / 1)

于莉夫妻调整了后厨,同时前厅也加上力量,就是效果还是不咋的。

一周后,营业额还是没有增加多少,人员成本反而提高了,阎解放一看不对,又跑回去上班了。

夫妻俩苦思冥想,还跑到蜀香斋点了几个菜吃了一顿。

知道了,口味差距太大了,看着差不多,怪不得呢。

开饭店没有好厨师那怎么行?

阎解成亲自出马,打听到了傻柱徒弟所在的地安门蜀香斋。

这么多年,大家基本都认识,他的办法是出高价挖人!

可是他找了几个人都被拒绝了,最后快要绝望的时候,一个小胖子对他的高薪很感兴趣。

既然是傻柱子的徒弟手艺差不了,于是阎解成以每月200块钱的价格请到了一个大师傅。

小胖子在蜀香斋每月定的工资只有八十,突然增加一倍还多,他当然抵抗不了。

于是小胖子就辞职,走了。

美味饭馆有了小胖子加入,实力大增,原来的厨师成了配菜切墩的。

傻柱子徒弟已经把阎解成来挖人的事告诉了他,现在小胖子辞职了,还有什么不明白的。

不过他并不在意,这是他徒弟,又不是儿子,凭什么管人家在哪里干?

傻柱子认识很多圈内厨师,不缺这个资源,他的徒弟没有几个能真正的掌厨,都是做大锅菜的,和饭店小炒区别很大,马华几人还是经常带他们出来做宴席才学的小炒。

阎解成夫妻兴冲冲的准备大杀四方,残酷的现实让他们狠狠的遭到社会的毒打。

生意确实好一点,这是通过降价,实现的,到了月底一算,一个月赚了不到二百,还有50块利息,于莉的工资,关键是一个月起早贪黑,累死累活,就赚了几十块钱,妈呀,这什么时候才能发财。

于莉盯上了婆婆,反正她眼神不好使已经上不了缝纫机,在家呆着干嘛?

于是辞掉了表弟,节约出30块钱工资,让婆婆来。

三大妈听说儿子让她去看着店,帮帮忙,非常高兴。

又把先请的李师傅辞了,请了一个普通切墩的,又节约了六十,一通操作猛如虎,成本被压榨到了极致。

饭店也就这样坚持了一个月,结果赚的还没有大厨师多,夫妻俩一阵怄气。

夫妻俩一商量,和小胖子友好商讨,给小胖子工资砍了一半。

小胖子欲哭无泪,不过他也没有办法,他自己知道自己的水平,一想到比以前八十还多,也就哭丧着脸同意了。

贼精贼精的小夫妻,在第三个月终于露出满意的笑容,一赚到钱,加上阎解成工资,又从娘家借了点把阎埠贵的五百块钱还上了,这个利息一般人都用不起。

阎解成的饭馆渐渐也开始盈利了,虽然有点少,每月也有四五百,有时候能达到六七百,小夫妻一下就支棱起来了。

八十年代初到处都是黄金,谁下手早,谁发财。

许大茂知道阎解成夫妻都能赚钱,他急得眼睛都红了。

……

贾家,槐花已经结婚,对象家也是京都人,兄弟太多,又没工作,这才入赘了一个过来。

槐花和对象都没有工作,开始见一大爷和何雨柱家开饭店还嗤之以鼻,结果让她大跌眼镜。

赶紧找小姨夫,最后他们夫妻都被录用,她对象小董成了秦京茹的跟班,两个饭店的采购,量可不少。

给小董配上三轮车,送货。

槐花成了服务员,小日子也算支楞起来了。

刘海中和许大茂经常一起研究如何赚大钱,发大财,可惜总是无果。

八二年夏天,小满考上了京都大学,学的政治学。

许爱党没有考上大学,也就直接到饭店,先跟着他妈妈跑采购,因为此时已经有三个饭店已经营业,第四个正在装修,所有新招员工正在培训中。

新店开业都是采用以老带新,刚刚三个店就已经形成了良好的培训方案。

财务也正规起来,报税,纳税一丝不苟。

吴桂芳吴总现在忙的不可开交,居然白天看不到人了,易中海觉得这个饭店开后悔了。

挣不了几个钱,还把媳妇搭了进去,简直了。

前世的二哥,有必要弄过来看着了,别走上前世的悲惨人生。

前世的机械厂电话,刻骨铭心。

当天下午,易中海到邮局拨打了那个刻骨铭心的电话。

嘟嘟嘟,嘟嘟嘟。

“喂,您好,这里是京都,您好,我找王宗坊,我是他朋友,对,谢谢,好的,好的。我十五分钟再打过去。”

过了十五分钟。嘟嘟嘟,嘟嘟嘟。

“你是谁?”一个熟悉的声音传了过来,这是人人眼中的坏蛋。可是从来没有对不起前身,他不是一个好人,却是一个好哥哥。

“我这里是京都,我受人之托,给你一个赚大钱的机会,每月200块,你干不干?”

“哦,这么多。你要我干啥?”

“你会什么?”

“呃。”有点卡了,难道说自己就会吃喝嫖赌抽,坑蒙拐骗?

“很简单,保安会干吗?”

“那是我强项啊,没问题,这活我接了!还有什么条件,我住哪?管吃不?”

“管吃管住,每月200,到京都西城区南锣鼓巷36号院找易师父就可以,路费来了给你报销,如果你大哥没有工作也可以一起过来,待遇一样。记住了吗?”

“哦,等等,有几个字我不会写,等等,二鬼,来,帮我记一下地址,快点。”

又把地址重复一遍,这才放下电话。

一周以后,易中海等到了前世的死鬼二哥。

还是那个样子,一看就不是好人。

不过就他一个人过来了,大哥没来,估计是不信天上掉馅饼能砸到他的头上,让他先探探路,如果属实再来也不迟。

就他这个鸟样,让他做保安,如果没人看着他,管着他,他能把饭店里面东西都卖了。

所以另一个保安当时选的就是一个退伍老兵,四五个成年人不能近身的武力值。收拾他还是小意思的。

平时还要操练他,思想教育他,过段时间再让他老婆孩子都过来。

让大哥过来就是拴住他,再加上吃的好,住得好,工资高,活不累,他还有什么理由走上前世老路?

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