严知知心里是真的不太在意，再辛苦也就是几天的事，熬熬就过去了。
不过她觉得其他的都没什么事，就是有一点担心自己会不会被晒黑了。
于是，每天早上起来干活前，严知知就会偷偷涂点防晒霜，再把草帽子戴好，才安心地下地去了。
两家人忙了三天半，就把地里的庄稼包括红薯都收上来了，家里还有一头牛帮忙拉粮食，何老头说秋收比往年轻松了些。
严家院子里晒满了玉米和红薯，今年红薯的亩产和去年差不多，有四千多斤。
至于玉米，听何老头说，这时候玉米的亩产大概在五百斤到六百斤之间。
严知知空间里虽然也有产量更高的玉米品种，但她这次没敢再拿出来使用了。
只少量的在玉米种子里掺了点，也没让其他人瞧出什么不一样的来。
因为地贫和冰雹的影响，一亩地收到的玉米也不多，严知知看了一下，估摸着晒干了也只有百来斤吧。
不过何氏瞧着倒是高兴地很：“有一百斤也不错，够咱一家三口嚼用两三个月了。”
照常往年，收完了地里的粮食，就轮到孩子们去山里头采野果子了。
但今年年景不好，附近的野果子也被冰雹祸害得七七八八，仅存的一点早就被人挖野菜的时候摘光了。
村子里倒有些人想把大家组织起来，一起到深一点的山里去，好再找点野货。
不过大多数人都不乐意去，因为家里现在有了红薯，也不是揭不开锅，没必要为了点野果子去涉险。
严知知家的枣树也有一部分成熟了，红通通的甜枣挂上树上，看着十分诱人。
严知扬每天都会吵着要吃，教了几次后，倒也会自己吃枣吐核了。
何氏摘了几个红枣，洗干净递给馋得啊啊直蹬腿的儿子，严知扬得了红枣，就高兴的坐在小板凳上吃果子，样子看着乖得不得了。
何氏笑了笑，又对着闺女道：“知知，到村长家买条鱼去吧。”
家里已经好久没吃过肉，这几天秋收闺女也累着了，买条鱼好给两个孩子补补身子。
严知知也有点馋肉了，听到要买鱼自然高兴，脆脆地应了一声。
何氏想着要去村长家，又摘了一斤左右红枣装在篮子里，今年树上果子也不算多，摘这些也够了：“这些枣子拿去给村长家，让他们也尝尝。”
她家来村子里后，也受到了村长家不少照顾，一直以来，都还没什么机会表示感谢，这些枣子虽然不多，但多少也是点心意。
严知知就提着篮子去村长家买鱼了，这次开门的是李夫人。
“婶婶，我来买条鱼，这是我家种的红枣，我娘说拿点来给你们尝尝。”严知知露出一个大大的微笑，她对尤氏的印象很好。
“是知知来了啊，快进来坐会儿。”尤氏笑了笑，看到篮子里新鲜的红枣，又惊呼道，“难得现在还能看到这么好的果子，你娘也是有心了。”
严知知本来想直接买鱼的，但尤氏太热情了，非得让她进来坐坐，还给她泡了杯红糖水，拿了一盘点心。
严知知盛情难却，只好坐下来喝杯水了：“谢谢婶婶。”
“跟婶子客气啥。”尤氏摆摆手，她是真的很喜欢严知知这个小姑娘，不仅知书达礼，还孝顺。
她很喜欢孩子，家里两个儿子长期都住在镇上，大儿子和大儿媳妇虽然在身边，但现在两口子还没添个一儿半女的，家里冷清得很，她平日里也挺无聊的。
尤氏在心里感慨了一下，又笑着问道：“你家粮食都收上来没？”
严知知点点头：“嗯，有姥姥家帮忙，粮食都收割完了。”
“那就好。”尤氏温声笑道，亲戚之间互相帮衬是件好事，她家地里的粮食也都收上来了，不过请了几个人帮忙。
“今年多亏了你家的好薯种，现在家家户户里面都堆满了红薯。”尤氏想到自家地里收上来的几万斤红薯，脸上的笑就没下去过。
她家地多，薯种也买的多，虽然今年地里受了灾，损失严重，但现在收获了这么多红薯，现在外面物价又高，卖一些出去，这么算起来今年也就不算太亏了。
想到这里，尤氏叹息了一句：“红薯产量高是件好事，就是这玩意不好保存，不然有这么高产量的红薯，以后大家都不用再担心会挨饿了。”
她也不会想到拿点去卖，家里那么多红薯，最多能放个半年左右，一家人这么短时间也吃不完，要是放坏了反而亏大了。
听到尤氏的抱怨，严知知抚摸杯子的手微微一滞，沉默了片刻，小声道：“婶婶，其实红薯也不是不能保存的。”
尤氏正发愁呢，听严知知说红薯也能保存，惊奇道：“难不成知知还知道保存红薯更长久的方法？”
严知知在心里琢磨了一下措辞，才回道：“也不是什么特别好的方法，但我知道红薯若是晒成红薯干或是红薯粉条的话，可以放的更长久些。”
“晒成红薯干？”尤氏想了想，猛地一拍手，惊呼道，“有道理，那些野菜青菜晒成干可不是能保存个一两年吗，红薯肯定也行，我咋就没想到这一层呐。”
尤氏越想越觉得这个方法好，决定回头家里也要多晒一些红薯干备着。
不过做红薯干并不像晒菜干那么容易，想要做得好，保存得又长久，里面的门道也挺多的。
严知知又细细的跟尤氏说了几点。
尤氏听得一脸认真，过后心里又忍不住感叹了，真想不到，一个小姑娘，比地地道道的乡下人都懂得多。
不过，红薯干很容易理解，但是红薯粉条尤氏就没听说过了，一脸疑惑道：“知知，那你说的红薯粉条又是什么东西？”
严知知也不隐瞒：“婶婶，红薯粉条我也还在尝试着做做看，以后要是做出来了，再告诉婶婶吧。”
今年开春的时候，家里剩下的一点红薯都晒了红薯干，没做红薯粉条，所以她现在还不能直接把制作红薯粉条的方法说出来，总得自己先做出来再说。