何老太太把赚到的钱分成两份，一份给了严知知，这是事先就商量好的。
严知知也笑着收了钱，想着等这批买卖做完，也不知道家里的存钱够不够再添两亩地。
因为这两年年景不好的关系，村子里倒多了几户卖良田的人家，他们也不舍得多卖，一人也就卖一两亩地。
夜间，吴氏一上床就迫不及待地问何大壮：“孩他爹，今天做生意赚了这么多钱，你有没有...有没有...”
也不知道是因为不好意思还是因为啥，说到这里，吴氏没好意思再往下问。
“有没有啥？别问了，快睡觉吧！”上午卖红薯渣饼，下午磨红薯，何大壮累了一天，现在只想休息。
吴氏没好气道：“睡啥睡就知道睡，又不是猪投胎的，我问你，今天赚的钱都在娘那了？你就没有......哎呀，就是那啥啊！”
何大壮懒得花心思猜，一脸不耐烦道：“你到底想问啥，再不说我就睡觉了。”
“你！”吴氏觉得她男人简直就是个驴木脑袋，一天天的就知道气她，这会也管不了那么多了，心一横，直接问出口，“个傻子，你就没偷偷藏点钱？”
既然今天生意那么忙，那岂不是藏钱的机会也多了？
“你个娘们胡说八道些啥呢，还想偷钱偷到自己人身上？”何大壮气得语气都重了几分，他媳妇问的问题实在是太不像话了。
吴氏暗地里翻了个白眼，这么好的机会都白白浪费了，真是脑袋被驴踢了：“啥偷钱？说得这么难听，你都说是一家人，藏一点钱怎么就不行了？说不定二弟妹两口子就这么干了！哪像你这么傻乎乎的，就知道埋头猛干！”
她男人真是老实过头了，什么都听他爹娘的，一点也不为他们这个小家考虑考虑，她嫁来何家二十年，就从来没见过他私藏过一文钱！
何老太太也很少会给他们零钱用，她口袋里就攒了几十文钱！
何大壮：“你少在这搬弄是非，我弟弟就不是那种人。”
“呸！”吴氏啐了一口，“你弟弟可不像你一样，他啥都听他媳妇的！”
哪像她男人，啥都跟她对着干，她真是倒了八辈子霉了，嫁了这么一个男人。
何大壮：“你以为弟妹跟你一样蠢吗，她也不是那种人。”
也不想想他弟弟为什么啥都听孙氏的，主要是人家会做人，要是他媳妇也能像弟妹那样，他也不是不能听她的。
但你听听她说的都是些啥事，心里动的都是歪心思！
吴氏哎哟了一声：“好啊，你个没良心的，我给你生儿育女，累死累活的伺候一家子，你就这么想我的？我处处不如你二弟妹，你是不是......”
“大半夜的不睡觉，不想待在家里就给我滚出去！”何老太太重重地说了一句。
原来他们夫妻俩争执声越来越大，全家人都能听到了。
何老太太便出声打断，实在是吴氏越说越离谱了，简直不能听。
都快当婆婆的人了，也不知道积点口德，啥话能说啥话不能说都不知道。
婆婆开口，吴氏讪讪地闭了嘴，不过心里却被气个半死，她在家里太没有地位了，身为大嫂，还压不住自己的弟妹！
简直没脸见人了，家里就没有一个人为她着想。
吴氏气得一晚上都没睡着。
红薯渣饼的买卖能赚钱，何家就继续做这个生意。
三天后，家里的红薯淀粉就晒好了，严知知舀了一些准备做红薯粉条。
把晒干的红薯淀粉调浆，搅粉，漏粉，晒干，严知知还用了一个葫芦瓢戳几个洞当作漏面的工具。
前段时间，她还抽空熬了一小罐秘制辣椒油，特意准备做酸辣粉用的，也可以用来做凉拌菜，这段时间她每天简直忙得脚不沾地。
除了晒着的粉条，严知知还留了些新鲜的打算做几碗酸辣粉给家里人尝尝。
还让何家安在何家拿了几个小碗过来用。
说服何氏把厨房让给她：“娘，这就是我做出来的红薯粉条，我想试一下用它来做些吃食给你们尝尝。”
何氏见她又在折腾新鲜东西，想想她上次整出的红薯渣饼，对她也不是完全不看好：“那我就瞧你还能整出什么花样来，行吧，那你来做午饭，我来烧火。”
严知知笑嘻嘻道：“那就辛苦娘了。”
严知知先炸了一小蝶花生米和一小蝶豆子。
锅中烧水，将粉条放进去煮。
同时，严知知又用秘制辣椒油，酸醋，酱油，盐，少许香油和盐调了十四碗料汁，等粉条煮好后就倒入料汁中拌好，再码上一勺花生米，一勺豆子和一勺咸菜，撒上少量葱花，酸辣粉的香味就出来了。
不过要是拿到外面卖的话，最好熬些骨头汤做汤底，味道会更加香浓鲜美。
最后，严知知又烫了几片小青菜加上去，酸辣粉的颜色就更好看了。
何氏瞧着红通通的酸辣粉，伴随着一股诱人的香味，太勾人食欲了：“知知，这是啥，看着怪好吃的。”
严知知想了想，回道：“娘，我给他取名叫酸辣粉，咱先拿去给大家尝尝吧，不然等下凉了就不好吃了。”
何氏就唤了何家的几个孩子来帮忙，他们手脚麻利的将酸辣粉端去了何家。
严知知也迫不及待的吃了一口，尝到熟悉的味道后，她感到十分满足，还是记忆中的那个味。
或许因为这是纯天然自制的酸辣粉，味道甚至比她以前吃过的还美味了几分。
何氏吃过后也赞道：“好吃，又香又辣，比面条还要好吃些。”
酸辣粉名字也取得合适，又酸又辣的，味道太丰富了。
何家每个人吃过酸辣粉后也觉得新鲜。
何大壮：“又酸又辣，酸辣粉的味道真的是太特别了，吃了还很开胃。”
孙氏笑道：“的确是别有风味，知知真能干，还能折腾出这么好吃的东西。”
何老太太碗里的酸辣粉虽然是微辣的，但也不能否认它的味道确实是好，欣慰道：“好吃就成，这就证明知知做的红薯粉条成了。”