第18章 和乐(1 / 1)

林英目瞪口呆地看着桶里的鱼,前些年天气不好,老天爷不下雨,干旱了好一阵,粮食收成少,莫家河的鱼早就被大伙抓的差不多了,就这么一小会的功夫,居然让莫小凡钓上来四条,真是太不可思议了!

饭菜已经差不多做好了,林英决定把这些小鱼先养一阵,要是还能繁殖就更好了。

她从屋里搬出一口缸,里里外外刷得干干净净,又打了些井水倒进缸里,莫小北就像个小跟屁虫似的,跟着林英,帮着她做这做那。

把鱼放进缸里,林英笑着对莫小北说:“小北啊,从明儿起不仅要养鸡鸭养猪还要养鱼啦,小北要加油哦,鱼养肥了娘就煮给你吃。”

想到鲜嫩的鱼肉,莫小北连连点头,挺起小胸脯,一脸骄傲地说:“包在我身上!”

莫小北是个坐不住的,见天的往外跑,虽然年纪小,出门也不会只顾着玩,看着什么都往家里带。林英干脆把家里的家禽都交给他来养,莫小北每天干劲十足,一点也不觉得辛苦,屁颠屁颠地到处给他的“伙伴们”找吃的。

莫小凡站在另一边的火堆旁,出门前她说要吃骨头炖萝卜,家里灶房只有一个灶台,骨头又要一直煮着,林英便干脆在院子里架了个小柴火堆,上面悬挂着一个汤罐,站在旁边能闻到从罐子里溢出来的骨头香味。

真香!果然只要食材够好,不用添加什么佐料也能熬出味道鲜美的汤。

这个火堆还可以用来烤红薯嘛,想到这里,她跑到林英跟前,问道:“娘,家里还有没有红薯啊?”

林英点头:“家里还有点红薯,在灶房里。”

“那我能不能拿几根去烤着吃?”

“你这孩子,怎么突然多了这么多主意,红薯还能烤着吃?”林英心里闪过一丝疑惑,不过很快又消散了,小孩子喜欢尝试些新奇的东西也正常,况且她闻着那骨头汤,确实挺香。

莫小凡点头,红薯不仅能烤着吃,还能炸着吃,还能做成芝士番薯、拔丝番薯......但是后面的话她只敢在心里想想。

“那小凡去灶房里拿吧,还记得那个板子吗?”

莫小凡点点头,她刚穿来这里的时候,林英给她煮面吃,她才知道家里吃的都藏在地上的一块板子下,板子上还有些罐子坛子做掩护,大约是怕家里没人的时候会有人来偷粮。

没办法,物资匮乏的年代,粮食就是生命。闹饥荒的时候不知道多少人因为没得吃去吃树皮,甚至还有吃土的,不要太惨。

她跑进灶房,小心翼翼挪开木板上的东西,从里面掏出了两根红薯。然后又把一切还原,才敢出来。

把红薯放在火堆旁,不一会儿,烤红薯的香味就散发出来了。

没过多久,莫红军就带着儿子们回来了,几个小子一进院子就开始猛吸鼻子,莫小西看见莫小北和莫小凡两人一人一根小板凳,手上拿着根小棍子,围坐在火堆旁,开口说道:“娘今儿个煮什么了?两个小馋虫这么不怕热的坐在火旁边守着。”

莫小北嚷道:“我和小妹在烤红薯呢!只烤了两根,不给三哥吃。”

“嘿,你这小子,不给就不给,我才不稀罕你那什么烤红薯呢,不就是红薯嘛。”莫小西一脸不在意,他吃红薯从小吃到大,对红薯丝毫提不起兴趣。

林英见大伙回来了,把放在灶台温着的菜端上桌,又来院子里把汤罐端走,见莫小凡和莫小北满头大汗坐在火边,时不时用棍子扒拉一下火堆旁的红薯,她笑道:“好啦,红薯就先放在这儿吧,先去洗手准备吃饭了。”

都知道今儿个林英带着莫小凡去镇上了,肯定从镇上买了不少好东西,这不一进院子就闻到了能把馋虫都勾出来的香气,谁也没有耽搁,飞速冲了凉,回房间换上干净的衣服,就围坐在饭桌旁。

林英揭开汤罐的盖子,一股肉香直冲脑门。

莫小北差点没爬上桌去看那罐子里到底是什么,刚才在和莫小凡烤红薯的时候就已经香的受不了,一直咽口水。

莫小凡事先从橱柜里拿了个汤勺,看了一眼林英煮的汤,奶白奶白的,正合她意,应该在炖骨头之前就把骨头洗的很干净。

“娘,家里有没有葱花?再撒点葱花进去就完美了。”莫小凡用汤勺在汤罐里搅了搅,林英放了不少水,应该每人都可以分一碗。

“院子里就有呢,我去切点过来。”说着就在院子里扯了几根葱花,又去灶房切碎。

莫小北等不及,端着自己的碗坐立不安,问莫小凡:“小妹,咱别讲究那么多了,快吃吧。”

莫小凡双手环抱在胸前,无情拒绝他,吃东西么,就要在有限的条件里吃到最好的,再说切个葱花也不要几分钟。

林英的动作很快,手上抓了一把葱花碎,问莫小凡:“小凡,这些够了没?”

莫小凡点点头,加了葱花的汤看起来更加鲜美,她用汤勺搅了搅,先给莫红军还有林英分别盛了一碗汤,又给几个哥哥们的碗里都满上,最后才轮到她自己。

她慢条斯理地端起碗,又吹了吹,品味着来这里的第一顿骨头汤。

其他人咕噜咕噜,端起碗就开始大口喝起来,很快就见底了,莫小东赞道:“娘,萝卜这样吃真不错。”

林英笑着说:“这还是小凡想出来的吃法,上午在镇上卖肉的师傅送了她两根骨头,她要把骨头和萝卜一起煮着吃,确实不错。”

莫小南也点头:“感觉一碗汤下去,又活过来了。”

莫小西看着还在慢吞吞喝汤的莫小凡,惊讶道:“哟,这是小凡想出来的?小凡什么时候会做菜了?”

莫小凡扬起头,傲娇道:“三哥别小瞧我,我不仅会做菜,还会钓鱼呢,今儿我可是钓了四条鱼上来!”

这下连莫红军都跟着惊讶了,“哦?小凡今儿在莫家河钓到鱼了?”

莫小北点头作证:“真的!爹,全是小妹钓上来的,娘放在缸里养着呢,等养肥了再吃。”

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