第282章 问的多买的少(1 / 1)

“诸位,诸位听我说。”

见小虎和豆子把秩序整理好了一点,罗明珠挤到柜台前伸手虚压,示意众人安静些。

“再这么挤下去,大家都难受。别的不说,万一把老人孩子挤得摔倒了怎么办?”

“况且你一言我一语的,伙计们不知道该跟谁说话,做事效率也慢,这样岂不是耽误大家时间?”

“这样吧,诸位从这边排队挨个上前。大家谁也别吵,谁也别抢。”

“愿意买呢就买,咱们麻利称重打包。只想瞧个热闹的,看上两眼就暂且出去,给后边的乡亲们腾个地儿,行不行?”

“怪我这地方太窄,憋屈到大家了,我在这里给乡亲们赔个不是。”

罗明珠朝众人微施一礼,然后转头向玉蓁小声交代,“把除了兔头鸡头鸡翅这些不能拆的之外的,一样弄一盘改成小块,让大家尝个味。”

玉蓁点点头,急忙从柜台里翻出几个盘子,各捡了一盘后端着去后厨改刀。

“大家不要急,我已经让人挨个弄一点出来,给大家尝尝味道。”

罗明珠始终噙着笑容,“小本生意,请大家多担待些。”

听说能试吃尝尝味道,众人逐渐安静了些。原本急着往柜台前冲的人,动作也慢了许多。

排在柜台前的也不动了,一个个都抻着脖子等待玉蓁回来。

之前那个捏兔丁的男人虽然不讲究,但说的其实也有道理。

卖吃食的,如果不让人尝尝味道,谁舍得随意掏钱买呢?万一不好吃,钱不是白花了么。

罗明珠原本已经想到了试吃这件事,但需要操心的事情太多,忙起来就把这件事忘了。

李氏等人同样没有开店的经验,甚至还不如罗明珠见识广,更是想不到试吃这回事。

如此一来,反倒显得他们小气吧啦的。

罗明珠心中暗叹,开店做买卖果然不是一件容易的事情。哪怕看上去最不起眼的小吃店,经营方面的门道也不少。

趁着店铺中秩序好一些,罗明珠让小虎豆子看着,她急忙跑到店铺外边向孙木蓝等人告罪。

“刚刚屋里实在是太乱了,我这一时情急,慢待了几位,实在是对不住。”

孙木蓝他们连连摆手,个个笑着说不碍事。

“无妨,自家人无需客气。”

“咱们之间还用说这个?”

“今个儿生意最大,其他的都是小事。”

“罗掌柜生意兴隆啊!”

刚刚店铺里那副拥挤的架势,几位宾客在店铺外边也看得分明。

虽然那几位的店铺性质,决定了开业时不会像罗明珠这里一样热闹,但毕竟也是从这个时候过来的,自然不会有什么怪罪的想法。

虽然他们并不怪罪,但罗明珠还是连连致歉。

原本还想着请几人到里面喝茶,如今这情形,只怕连个落脚的地方都没有了。

“还是经验太浅,没能把方方面面考虑完善。”罗明珠自嘲地笑笑,“慢待了诸位,让我这心里着实过意不去。”

“如今店中实在无处落脚,只能请几位先行往醉仙居稍坐了。”

“我已经订好了席面,请几位务必赏个脸,让我聊表感激之情。”

几人原本是不打算留下吃饭的,他们早就知道罗明珠这里空间狭窄,根本就没打这个主意。

毕竟原来的济康堂已经在此经营三代,都是平潭的老人儿了,谁家店铺什么样,大家心里都有数。

他们是打算过来露个面就走的,尤其是百药坊吴掌柜和香烛铺李掌柜,跟罗明珠只能算是泛泛之交,并没有多么亲近熟悉。

好在一个是邻居,一个是从罗明珠手里收购野山参盘活了生意,这才让两人欣然赴约。

罗明珠岂能让他们就此离去,她邀请这几位,本就是为了多处几个人脉。

她是初来乍到的,比不上人家世代经营的县城本地人。各行各业的人多结识一些,肯定没有坏处。

就算不为了利益合作,多个消息渠道也是好的。

原本她是做了价格标签夹在木盘上的,但是普通百姓大多不识字,每个人还是要询问一下价格才安心。

在她的再三挽留之下,几人终于答应留下用顿便饭。

罗明珠当即便要回店中告知杜泽谦一声,然后与他们同去醉仙居,却被他们拒绝了。

“这里暂时离不得你这个掌柜的,你还是先留在这吧,待处理好了再过去也不迟。”

“都是朋友,没人会计较的。我们几个也都是老熟人了,喝喝茶聊聊天倒也自在。”

在孙木蓝他们的劝说下,罗明珠放弃了一同前往的打算,并向他们诚挚道谢。

她悄悄叮嘱妍姐儿,委任她为家中代表招待客人,她这边忙完会立刻过去。

妍姐儿瞬间觉得肩上的担子极重,绷着小脸严肃点头,“婶娘放心吧,我可以的。”

家中代表诶!婶娘这是把她当作大人看待了吧?

孙木蓝等人先行离去,倒是王秋菊两口子留了下来。

罗明珠知晓他们俩与那几位不熟悉,若是没有她在场,恐怕他们俩会不自在。

所以在王秋菊说留下来帮忙招呼客人时,罗明珠未曾劝说便答应了下来。

当然,也不只是说说而已。王秋菊性子泼辣爽直,也不怵跟人说话打交道,确实是能帮上忙的。

回到店中,见秩序尚算良好,罗明珠心里终于轻松了几分。

玉蓁已经将试吃的盘子摆出来,前头已经有好几个试吃之后离开店铺的了。

看个热闹尝个味,已经算没白来一趟。将来跟人聊起来,至少也能说自己曾经吃过。

并不是人人都打算花钱买的,对于收入微薄的百姓来说,这些东西还是有些贵。

罗明珠来到杜泽谦身边小声问道:“开张了吗?”

杜泽谦点点头,“倒是开张了,只是问的人多买的人少,只卖出去两份,且分量也不多。”

“开张了就好。”罗明珠轻舒一口气,“要是一直没人买,那可就太难看了。”

能卖出去就说明价格可以接受,无非是目标客户群还不精准而已。本也没指望人人都能买得起,摸索着干下去便是。

反正就算赚不到钱,家里的银钱也足够生活,罗明珠还是很有底气慢慢来的。

柜台前,一个老太太在试吃盘子里狠抓了一把,包进手帕里卷吧卷吧,也不管油不油的,直接塞进袖筒里。

装作没看见别人的白眼,她扭着身子就往外走,来到罗明珠跟前时还嫌弃地撇撇嘴。

“掌柜的,你这些吃食卖得可真够贵的。有这个钱,我还不如买两斤猪肉回家炖着吃。”

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