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第63章:麻辣豆腐(1 / 1)

珍珠丸子、酸萝卜老鸭汤、清蒸鲈鱼、青豆烧鹅、麻辣豆腐……

“刘家这菜品可真硬,不愧是做生意的。”

“就是,菜做得味道也好,现在做流水席的师傅,功夫也越来越厉害了。”

祈宣本不想多食,只是客气的夹了几筷,当他吃了一口豆腐时,眼睛突然亮了起来。

一道普普通通的麻辣豆腐而已,本来不应该有什么特别之处,可这豆腐鲜麻入味,辣椒的辣气却丝毫不会掩盖豆腐本身的豆香,那味道经过口腔、食管到胃,先辣,再麻,再到软嫩,层次分明,回味无穷。

祈宣忍不住又吃了几块豆腐,真是越吃越好吃,且十分下饭。

刘翰池瞧着身边的好兄弟连扒了两碗大米饭,眼睛都直了。

在那盘麻辣豆腐见底之前,他赶紧夹了一筷子。

品过之后,他同祈宣的反应一样。

“这是我吃过的最好吃的麻辣豆腐了,这到底是怎么做的?”

祈宣优雅的擦了擦嘴角,“想要把豆腐做成这样,怎么也得有个几十年的功底。”

“那就对了,我听家父说,家里这次请的师傅是以前松江楼的师傅。”

“松江楼?”祈宣想了想,“就是那个倒闭的松江楼吗?”

“正是。”

“那真是可惜了,我一直认为松江楼是荣城数一数二的酒楼。”

祈宣从钱包里抽出一张崭新的十元新钞,摆手叫来一个随从:“你把这钱送给做麻辣豆腐的老师傅,就说是给他的打赏。”

随从是负责端盘子的,听了这话,他有些疑惑,“大少爷,做豆腐的不是老师傅,是老师傅带的小徒弟。”

“小徒弟?”祈宣不相信,以他对美食的研究,做这盘豆腐的人绝对有着深厚的功底,不是一个小徒弟能够独立完成的,“你确定?”

“当然了。”随从道:“我看到他做的,还有这盘卤味、牛肉,都是出于他手。”

祈宣一副完全不信的模样,不等席散就朝着众人拱了一下手,拉着刘翰池往后院去了。

“喂喂,你拉着我干什么,管他谁做的,你还能把人带回祈家专门给你做饭不成?”刘翰池十分无奈,“再说那后院里烟熏火燎脏得很,你这衣服不是挺值钱吗,弄脏了我可不赔啊。”

祈宣不管刘翰池的碎碎念,径直来到后院。

此时菜早已上完,后院里的帮厨们都在忙里偷闲的休息。

祈宣看向炉灶的方向,有一老一少坐在两张小圆凳上,正在嗑瓜子。

“还真是个小徒弟。”刘翰池吃了一惊。

“还是个小姑娘。”祈宣笑了笑。

虽然闻溪做男子打扮,可那也就是唬人的,她长得眉清目秀,唇红齿白,特别是一双秋水剪瞳,顾盼神飞,自带韵味,也就随从那种不敢正眼看的人才会觉得她是男子。

刘翰池附掌道:“这就有意思了,一个小姑娘竟然能做出这样的美味珍馐,奇啊。”

闻溪早就察觉到了不远处的视线,似乎正在研究她。

她也没有避讳,侧过头,目光坦然的与之对视。

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