闻溪将一盘山楂凉果与一杯茶放在祈宣面前。
“这是帮助消化的山楂凉果,凉山下的山楂又大又甜,用新鲜山楂腌制和糖熬,做出来的凉果可以促进消化。这是熟普洱,可以养胃,很适合餐后饮用。”
祈宣没想到闻溪会亲自出来给他送餐后点心,惊喜的同时又有些不好意思。
“我只吃了一顿饭,这又是酒又是点心的,可是要算进账单的。”
闻溪道:“租铺子的事本来就是你帮了大忙,再加上那天在范家你替我说话,我都没来得及说声谢谢。”
“路见不平而已,闻小姐不必客气。”
祈宣啜了一口茶,虽然不是什么名贵的茶叶,但是水温掌握的刚刚好,茶的清香被最大程度的发挥了出来。
再配上酸甜的山楂甜果,无疑是饭后消食的好搭档。
“我阿娘喜欢吃酸,可又吃不了太酸的东西,若是有机会,定要让她尝尝这个甜果。”祈宣连连称赞。
“这有何难。”闻溪立刻让映夏去后厨包甜果。
祈宣能来竹梅饭店,八成不是因为凑热闹,他是想给他们撑撑场面。
虽然她与祈宣没见过几次,但仅有的几次足以让她对他印象极佳。
“还有你做的这盘麻辣豆腐。”祈宣说起吃的就有些滔滔不绝,“比我上次在宴席上吃的更加入味。”
“祈少爷吃过我做的豆腐?”她唯一做过麻辣豆腐的时候就是在刘家的丧宴上。
闻溪突然想到,他曾在后院见过祈宣,他那时过去,难道只是为了看看豆腐是谁做的?
这人也是个吃货啊。
祈宣一激动就说漏了嘴,不过也没觉得有什么见不得人的,他对于闻溪的欣赏光明正大。
他嗜吃,她会做,难道还不能夸一夸了。
“吃过,印象深刻。”祈宣笑道:“闻小姐的手艺丝毫不比洛老先生逊色。”
说着话,洛中怀已经走了出来,问了祈宣几句关于菜品的问题,又让他提提意见。
祈宣道:“洛老先生是名厨,我可不敢妄提意见。这饭店虽然不起眼,但是菜品的味道却很亮眼,我想假以时日,梅竹饭店一定会声名大噪的。”
这话投了洛中怀的胃口,他向着祈宣抱拳:“今天多谢祈少爷赏光了,这顿饭,算是我请祈少爷的。”
祈宣急忙推却,坚持要付钱,最后双方各退一步,菜品打了个五折,并且给他外带了一大包山楂甜果。
祈宣离开后,洛中怀对着他的人品连连称赞。
万师傅在一边打趣:“老爷是不是想给表小姐找个这样的女婿?”
洛中怀道:“如果是以前,这倒是门不错的亲事,但是现在,祈家是不会看上我们洛家的。”
门不当,户不对的婚姻,外孙女嫁过去只会处处受人白眼,那样的日子不要也罢。
洛中怀摆摆手,觉得自己想得有点多,先不说外孙女会过什么日子,祈家也不可能向他们家提亲啊。
“老爷,来客人了。”福刚兴奋的跑进来,“这是我们的第二桌客人。”
来人是一对母子,进屋时那孩子还在不满的抱怨,“我就要吃南鹤楼的红烧肉,就要吃,就要吃。”
女人点了一下他的额头:“南鹤楼早就满了,让你早点来,你偏要磨蹭,吃不到红烧肉还怪我了?”
“那也不要吃这种小破饭馆。”小男孩满脸都是嫌弃。
“附近的饭店都满了,你不吃就饿着。”
女人也不想进来,偏偏又没有别的地方去,这个店不仅小,而且一个客人都没有,一看就知道菜做得不怎么样。
洛中怀听着母子俩的对话有些尴尬,正想着如何开口,就见闻溪走到小男孩的面前,弯下腰递了个东西给他。
“小朋友,这是棒棒糖,请你吃的呦。”
小男孩突然看到一个面目如画,肤白如雪的姐姐在冲她眉眼弯弯的笑,当即愣了一下。
“棒棒糖?”小男孩盯着闻溪擎在手里的糖果,是一个红色的几近透明的小兔子图案。
“送你的。”
小男孩接过来,没忍住舔了一口。
甜甜的,真好吃。
“姐姐这里也有红烧肉,你要不要吃?”
小男孩吃着棒棒糖,早就忘了红烧肉,此时不管不顾的点头。
“真是的,一块糖就把你收买了。”女人不太情愿的拉着小男孩坐到了一边。
洛中怀让她看着墙上挂出的餐牌点餐。
女人点了一盘板栗红烧肉,点了一盘清炒藕片,点完就不耐烦的催促:“你们做快点,孩子下午还得去上钢琴课。”
洛中怀什么样的客人没有应付过,不管他们的脸色有多难看,说的话有多难听,他都可以当做没听见。
进入后厨,洛中怀冲着外孙女竖了下大拇指,正如那个女人所说,小孩子最好收买了,闻溪懂得怎样留住这个客人。
“溪儿,你什么时候做的糖?”
“晚上闲着没事的时候做的,做了很多呢。”闻溪笑着打开一个铁盒子,里面装着各种颜色,不同形状的糖果。
“还是我家溪儿想的周道。”洛中怀十分欣慰。
闻溪自然懂得这些哄小孩子的办法,除了糖果,她还准备让人做一些廉价的小玩具。
据她观察,西城大街的后面有一个培训场所,里面会教小孩子弹琴和画画。
辛国很流行培养孩子的各种特长,有钱人家会请私人教师,中等家庭就会选择这种教育机构,学费便宜。
而带孩子来上课的家长,往往会选择在西城大街用餐,所以,有备无患嘛。
“阿娘,这个红烧肉太好吃了。”外面传来小男孩的声音,“比南鹤楼的还好吃。”
女人这次没有否定他,又往嘴里夹了一块肉。
很少有人能将红烧肉做到肥而不腻,就算逼出了多数油脂,仍然会有肥肉存在,一般人吃上几块就已经被油到不行。
可她已经连续吃了五六块,依然没有想要停止的意思。
最后母子俩把汤泡到了饭里,自创了红烧肉拌饭,一顿饭吃得意犹未尽。
“阿娘,我下次还要来。”小男孩的嘴角粘满了油渍。
女人替他擦着嘴,算是同意了他的提议。
“姐姐,还可以再给我一个棒棒糖吗?”小男孩没有了之前的跋扈,满心惦记着那个草莓味儿的糖果。
闻溪又拿了一个蝴蝶形状的棒棒糖递给他,“姐姐这个棒棒糖可不是白给的,一会儿见到你的同学,你要向他们推荐姐姐的红烧肉呀。”
“我还要推荐糖果。”小男孩得了糖,高兴的不得了,自然是有求必应。
“你们可真会做生意。”女人一改进来时的嫌弃,很真诚的说道:“你们店里的菜做得的确好吃,我想很快就会有人慕名而来的,祝你们生意兴隆。”
女人态度的转变也让众人信心倍增,看来真正能够收服人心的还是菜品。
下午一点,店里已经没有客人了,自那女人走后,又零零星星的来了两三桌。
洛中怀翻着账本,计算着收入。
因为开业当天所有菜品打六折,除去各种成本,还是赔钱状态,但正如闻溪所说,开业之初是以宣传为主,盈利暂时不能排在第一位。
两点钟时,店里来了一位意外的客人。
闻溪还没看到人,就听到万师傅的声音:“你来干什么,这里不欢迎你。”
闻溪刚要出去就被洛中怀拦住了,洛中怀冲她摇摇头:“这是大人的事情,你不要参与。”
洛中怀摘下身上的围裙走了出去。
闻溪透过厨房的小窗,看到一个穿着长衫的男人坐在饭桌前,手里拿着一把白色的折扇,眉角处有一颗很明显的黑痣。
什么时节了还拿扇子,闻溪暗自吐槽了一声。
不过这个人她是认识的,当初去督军府做牛肉面的时候,他也在场。
南鹤楼的主厨---钱江。
看万师傅那态度,钱江与两人的关系似乎并不好,万师傅几乎就要撸起袖子上去干架了。
洛中怀拉住万师傅,冲着钱江说道:“钱师傅有何贵干?”
钱江笑着道:“老朋友来了,怎么也不上一壶茶,还是你们这里连茶叶都供不起了?这不是洛师傅的待客之道吧?”
“你少臭不要脸了。”万师傅破口大骂。
洛中怀道:“老万,你先下去。”
万师傅最尊敬洛中怀,听他这样说,他只是狠狠瞪了钱江一眼,给了他一个警告的眼神,这才愤愤然的离开。
等到只剩下洛中怀和钱江的时候,洛中怀才道:“钱师傅,你如果只是来吃饭的,小店不挑客人,谁都接待;如果你不是来吃饭的,那么恕不远送。”
钱江摇着扇子,笑容不达眼底:“咱们认识这么久,你说这话就见外了吧,怎么不吃饭还不能说话了?”
他打量着面前的小店,很小,还不及南鹤楼最大的包间,只勉强放下八张桌子。
“洛师傅,听说你又开了新店,我这不是特地登门祝贺吗?顺便作为同行,再给你提提意见,免得你经营不善,重蹈覆辙,要是再培养出一个杀人犯,这么大岁数再气出三长两短就不好了。”
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