何大清不想再和韩茂琨解释了,有些事情就是这样,在星巴克成功之前,谁也不能想到一家咖啡厅连锁能够成为世界五百强企业,在全球拥有三万多家门店!八壹中文網
星巴克后来发展成为全美第二大连锁企业,全球五百强排名最高的时候是483位!年营收规模300亿美金!虽然门店数量没有麦当劳多,可是它的市值却远超麦当劳,巅峰时期超过1000亿美金!年纯利润几十亿美金!
这么大的一个漏如果何大清不去捡,那才是暴殄天物呢,是要遭报应的!最关键的是咖啡厅这种生意太低端了,何大清现在的身份干这个是最合适的选择,不会引起任何人的关注,他可以尽情的发挥自己先知先觉的优势!
“爸,妈,媳妇!我决定了,就开咖啡厅!因为我看了好长时间了,在美利坚我可能最适合的就是干这个了!我还是希望你们能够支持我,实在不愿意也没关系,我自己慢慢来!”
何大清的态度让韩茂琨夫妇沉默了,他们明白何大清的处境,毕竟刚从内地过来的岁数也不小了,想想美利坚现在也确实没有特别适合他的工作,既然他铁了心要开个咖啡厅,韩茂琨夫妇就不好再说什么了,再说一个咖啡厅能用多少钱?
“爸,妈,老何既然想干,我举双手赞成!你们也别拦着了,我相信他一定能干成!至于需要多少钱,就算我们两口子借你们的行吗?我们俩一定还!”
就在这时,韩凌叶说话了,她看着丈夫的样子,觉得心里有些酸酸的,所以对着父母坚定的说道。
“你这是说的什么呢?我和你爸可没有别的意思,就是替大清担心而已!什么借不借的,我们的到最后不都是你们的吗?”韩妈妈一听韩凌叶说的,马上就不愿意了。
“媳妇,爸妈都是为我好,你可别乱说……”何大清心里给自己媳妇点了赞,不过嘴上还是要这样说的。
“你啊,都多大了,怎么还这么口无遮拦?我们是一家人,这不都是为了大清好嘛!希望他能不走弯路,怎么到了你嘴里好像就变了味呢?”
韩茂琨对韩凌叶的态度也不满意,可是他也想明白了,不就是开个咖啡厅嘛,赔了又能有几个钱?既然女婿愿意,那就随他去吧,何必为了这点事搞得全家都不舒服呢?
“既然大清愿意开这个咖啡厅,我们当然是支持的了!需要多少钱我们出,都是一家人,不用那么见外!”
“那就先谢谢爸妈了!不过这个咖啡厅也不是说开就开得起来的,我想再筹划的细致一点儿,到时候如果需要您和妈妈的支持,我一定不会客气的……”
何大清刚才其实已经决定不会再用韩茂琨的钱了,老子又不是没有,无非就是需要找个理由拿出来而已!而且就刚才韩茂琨夫妇的态度就让他明白了,女婿终归还是外人,他没必要自作多情非得硬往一家人那边去凑!
再说了这可是未来的世界五百强企业啊,他可不想等以后写公司简介的时候,开篇就写创始人是吃软饭,用的是岳父岳母的养老钱创业的,何大清可丢不起那个人!
何大清开咖啡厅这件事情在韩家就算是过了明面了,不管韩茂琨夫妇怎么想,何大清自己就可以开始紧锣密鼓的忙活起来了!
世上的什么事情都是说起来容易做起来难,尤其是最开始起步的时候,更是千难万难!所以说创业艰难,栉风沐雨,筚路蓝缕,何大清虽然还没惨到这个份上,可所有的事情都是需要他自己亲力亲为,也是够麻烦的!
原版星巴克成功之后,有各种各样的解读分析,在何大清看来主要是三方面:
第一是商业模式的成功!咖啡这种在美利坚普通的不能再普通的饮料,为什么可以发展成为世界五百强企业?主要还是星巴克商业模式的成功创新!
星巴克卖的是咖啡吗?是也不是,其实星巴克卖的是所谓的“第三空间”,它卖的是一种咖啡文化!是一种体验!
以咖啡为载体,通过空间模式的创新,创造出一种新的咖啡消费模式,让咖啡厅成为一种时尚、有逼格的社交休闲空间,目标对准白领、中产以上阶层,还有部分小资情调的年轻人,使咖啡厅变成家和办公室之外的第三空间,这才是星巴克成功最重要的原因!
第二是产品创新,咖啡在西方已经有几百年的历史了,到了这时候,美利坚老百姓生活中普通速溶咖啡、简单的冲泡咖啡已经成了主流,廉价、快速成了咖啡的代名词。
可是星巴克真正的创始人舒尔茨引进了意式风情的咖啡,主打逼格更高的滴滤式手工咖啡,还推出了包括拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、星冰乐等等这些创新的独家产品,一下子就让美利坚的装逼犯们嗨了起来,在星巴克喝咖啡就变成了一种逼格满满的时尚行为……
第三就是管理的创新,连锁经营最重要的就是管理!标准化、扁平化这都是基本操作,服务创新、团队管理、文化激励等等这才是巨型连锁企业发展的命脉!这方面创始人舒尔茨起了重要的作用!何大清只需要按照舒尔茨先生成功后的经验跟着走就可以了!
何大清知道这些有用吗?当然有用,这就是作业答案,可是现在何大清就是照着标准答案抄,这也是一个艰巨复杂的工作!
原版的星巴克是1971年在西雅图成立的,星巴克,这个名字其实是拼造的,starbocks英文的意思应该是星和雄鹿,所以应该叫星鹿才对!那为什么叫星巴克呢?
据说这个名字是来自一本小说《白鲸记》里面的一个人物,最早的星巴克创始人之一是一个语文老师,他想到了这个名字,为了口语化还加了s,于是就有了这个名字!
星巴克的loog是来自于北欧神话里的一条美人鱼,最早的形象是袒胸漏乳的样子,颜色也是咖啡的颜色,后来真正的星巴克创始人舒尔茨,才把它改成了以后人们看到的样子!
现在何大清比星巴克的创始人们领先了八年甚至十几年,而且所有的东西在他脑袋里都是现成的,他只需要照着抄就可以了!所以第一步何大清就是需要给自己的咖啡厅起名并且注册商标loog,让全套的知识产权属于他的!
美利坚的知识产权保护还是很领先的,相关的法律法规都这时候已经很完善了。可是华人对这些东西似乎都不太在乎,所以当何大清提出,让韩茂琨帮他找一个知识产权方面的律师的时候,韩茂琨觉得有些奇怪了!
“没这个必要吧?你就开一个咖啡厅,搞那么复杂干什么?花这个冤枉钱也太浪费了吧?再说这些你都是怎么知道的?”
“我是从书上知道的!爸,美利坚这边对这些东西都是很看重的,我的咖啡厅以后还要开连锁,如果现在不注册,以后可能会有麻烦的……”何大清没办法,只能耐心的和岳父解释。
“我觉得这事爸说得对,咱就是开个店,搞那么麻烦没必要吧?”这次连韩凌叶都不支持何大清了……