“钱?我说我捡的你相信吗?”何大清笑着说道。
“别胡说,我问你钱从哪来的?”韩凌叶当然不是傻子,捡的?你怎么不说是天上掉下来的呢?”
“哦,去年我不是去了一趟拉斯维加斯吗,就门口那个老虎机,我闲着没事就投了几个币玩玩,没想到中奖了,四万美金!”
何大清想过了怎么说钱的来路,说起来是挺玄乎的,可他也没什么更好的理由了,爱信不信吧!
“真的假的?随便投几个币就中了四万?”韩凌叶当然不肯轻易相信了,这事儿换了谁也觉得太扯了。
“骗你干嘛?喏,你看看……”何大清下床拿出来去拉斯维加斯的证据以及银行开户的资料递给韩凌叶。
韩凌叶翻着这些东西看了半天也没找出什么问题,“那你怎么早不说,这也……”
“嗨!这不是怕你爸妈觉得我去拉斯维加斯赌场,有点儿那个吗?我就是去看看,然后随便就想体验一下,没想到真中奖了,不过我可没乱来,钱都在这儿了,而且以后我也不会去了……”何大清解释道。
韩凌叶觉得何大清似乎说的没什么问题,虽然还是有些疑虑,不过也不好再说什么了。
“这事儿就不要和你爸妈说了,去赌场赢了钱也不是什么光彩的事儿。”何大清说道。
“那爸妈问起来我怎么说?他们知道我们没钱的!”
“那随便吧,我是觉得不好意思!……”
六十年代美利坚服务行业的时薪差不多是1.5美金到2美金之间,何大清要求比较高,直接就按照最高的时薪2美金招聘店员,这个条件还是比较有吸引力的,不过要求也高。
首先就是形象要好,不论男女起码要看着顺眼,歪瓜裂枣的就算了!第二就是起码要高中毕业以上的学历,有大学教育背景的更好,在这个时代招到大学生当然比较难了,除了兼职,大学生一般还是不会选择当服务员的。
其他的就包括要有稳定住址啦,没有不良嗜好、性格外向开朗这些辅助要求,都是面试的时候会参考的,至于种族之类的何大清肯定是不限制的,甚至都不排斥聋哑人来应聘!
当时麦肯齐看着何大清的招聘要求觉得是不是条件太高了,这样的条件谁愿意来一个刚开业的咖啡厅上班啊?星级酒店都没问题了!
所以何大清在招聘广告上又给加了一条最重磅的,公司将会给录取员工购买医疗健康保险!
美利坚直到2008年奥黑总统上台之前,一直是没有全民医疗保险的,就是我们说的社保!美利坚的全民医疗问题说起来都可以写好几本书了,医院、医务从业人员、保险公司、药厂多方博弈,里面的纠葛太复杂了……
六十年代甚至整个二十世纪,美利坚大部分企业是不给员工购买健康医疗保险的,都是个人自己购买,所以何大清承诺给员工购买医疗保险绝对是重磅炸弹,很多人都不敢相信,这其中就包括麦肯齐!
“老板,你没搞错吧?确定是给我们的员工购买健康保险?”
“当然,这有什么问题吗?”何大清一副理所当然的样子,“还有,你要注意一个问题啊弗兰克,我们公司以后所有的同事都不能被称作员工,我们是伙伴!明白吗?”
其实这些并不是何大清装圣母或者异想天开,原版的星巴克就是这么干的,不光给员工购买健康保险,星巴克还有一个咖啡豆持股计划,向所有的员工开放公司持股,这都是原版星巴克能够成功的重要原因!何大清只不过是照着抄而已!
任何一个成功的企业,除了老板、创始人的优秀战略能力或者高瞻远瞩之外,团队的能力和凝聚力也是重要的成功要素!没有人什么都是空谈,所以招募到优秀的人才,并且能够长久有效的激励团队的企业才能够走得更远!
尤其像星巴克这样的服务行业,产品其实就是服务,所以团队的能力和素质就是企业的核心竞争力!没有优秀的团队,怎么可能开遍全球各地拥有三万多家门店?
何大清的招聘条件太好了,所以尽管他的要求很高,还是有许多将信将疑的人来应聘,经过精挑细选,何大清最后录取了三男三女六名伙伴,加上麦肯齐推荐的非全职会计特里太太,洛杉矶星巴克有限公司的团队初步建立起来了!
何大清自任总经理,任命麦肯齐为副总经理,主管法务、外联、选址……等等何大清管不了的事情,其实就是给何大清打杂!
特里太太是公司会计,因为她家里还有孩子需要照顾,因此每天只能工作半天!就一个咖啡厅为什么还需要一个会计呢?
因为美利坚都是周薪制,全职员工每两周就要发一次薪水,兼职员工一周就要发一次薪水,还有为了报税等等需要记账,没有会计何大清可没办法搞定!
员工里薪水最高的是咖啡师法比奥,他是意大利裔,以前就是在咖啡馆工作,熟悉各种意式咖啡,所以他的时薪是3美金,加上加班费的话大约一个月最多能拿到750美金!
女员工玛丽、特雷西和莎拉都是年轻人,以前都有服务行业从业经验,外形漂亮稳重,还有两个男服务生史蒂夫和理查德,这五个人组成了星巴克的营业团队!
员工到位了以后,第一课当然就是培训!首先就是何大清给他们培训星巴克的服务理念:第三空间的理念、宾至如归、服务细节要求、卫生以及操作流程……
同时就是何大清和法比奥一起确定产品!星巴克卖的是滴滤咖啡,机器设备已经买了回来,花了整整一万多美金,这还是自动化程度不高的六十年代,后世星巴克的一台奶泡机都不止这个价格!
法比奥之前就是意式咖啡师,所以何大清跟他一起很快就把一些产品研制了出来,美式、摩卡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、星冰乐……
这些后世星巴克笑傲江湖的王牌产品,一个一个的被何大清完美的复制了出来,而且确定好了配方比例以及加工流程……
何大清并不担心法比奥偷师学艺以后出卖公司或者跳槽之类的,别忘了公司副总麦肯齐就是一个律师啊!
这些独创饮品何大清都申请了专利或者商业秘密保护,法比奥也被要求签署了保密协议,不光法比奥,公司里现在每一个员工都被要求签署了保密协议!
当然也包括麦肯齐本人,里面的违约金金额足以遏制他们的贪欲!再说现在的星巴克还没有成为世界五百强呢,也没有人觉得这些东西会有那么值钱啊……