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第九十二章 皮县豆瓣酱(1 / 1)

“魏老,您尝尝这款辣酱,能不能试着将它复原?”白晓棠将其中一个最小的罐子递给魏老,这里面是皮县豆瓣酱,比普通的豆瓣酱更香辣咸鲜,用处很广泛,但她找了很多资料,都不能将它完美复原出来。

就算空间里的库存再多,可也不能总是指着那点库存往外倒腾。

她想要将最重要的几款调料做出来,自用或者卖,都是很方便的。

到时候逐步将青藤食记产出的各种调料推广到整个奉安,甚至是冀州城、大荣国!

所以这次的消暑宴对她来说很重要,能不能将青藤食记的规模再次扩大,全看她这次的表现了。

魏老小心的尝了一口,细细品了品,“这里面的辣椒很厚重鲜美,咱们得先选定辣椒,做出辣椒胚;再混合普通的豆瓣酱,通过晾晒,不知道能不能成?”

白晓棠点了点头,基本流程确实是这样,但现在难就难在这个辣椒的选择上,“那咱们就多试几种辣椒。”

只要确定好辣椒,她就可以全面播种,空间和大河村都要种一些。

两人就将不同的辣椒洗干净,再拌盐、轧碎,最后放入发酵池进行发酵。

等做完这些,才顾上用成品的皮县豆瓣酱、普通豆瓣酱加上各种肉丝、菌菇或者花生脆等等,熬制成不同口味的辣酱。

两人渐渐沉浸在美食创作之中,倒与那些沉沦诗书画作的文人一般无二了。

北市与明水街交叉路口,一个卖糖膏的婶子刚刚把最后一块糖膏卖出去,正要收拾东西,预备回家做午饭。

昨日借了白晓棠两文钱的乞丐,原本躲在墙角,见状赶紧跑了过去,手里还拎着一个大袋子,“这位婶子,能不能帮个忙?”

婶子将他上下打量了一下,这人虽一身破旧,身上却没有那种又油又臭的味道,许是真有什么事?

手上动作就停了下来,“你说说看。”

乞丐就从大袋子里掏出一个做工逼真的小鸟来,递给她,“您看我这一身,许是入不得那些贵人的眼,但我这东西是好东西,您帮我卖卖,得来的钱分给你三成,如何?”

“怎么个卖法?”那婶子见这小鸟活灵活现的,先就喜欢了几分,又听自己不过是帮着叫卖,就能分得三成,心中已经想要答应了。

“一只卖三文钱,若是买两只,就只收五文钱。这袋子里有一百三十只,若是能都卖出去,少说您也能得七八十文钱呢。”乞丐嘴巴一张一合,就将售卖甚至分成都说了个清清楚楚。

乖乖,这可比她卖糖糕该赚钱!

“成!你等着!”大婶毫不犹豫地应了下来,她在这条街上卖了这么久的东西,还是头一回见着这么新奇好玩的东西,卖价也正合适,绝对不愁卖不出去!

卖糖糕是直接用小竹篮就行了,可卖这东西就得挨个拿出来了。

大婶寻了一块干净地方,又拿出八个小鸟整齐摆放在地上,“快来看呦!比真鸟还漂亮的小鸟在这啦!

买回去送媳妇,哄得媳妇脸红红喽!

买回去给孩子,逗得孩子嘎嘎笑呦!”

响亮的吆喝声一出,立即吸引了许多路人围观。

待问了价格,虽然也有舍不得的,但更多的一口气买上两个回家的,毕竟这东西实在新鲜有趣!

卖的多了,大婶脸上的笑容就越发灿烂了。

乞丐躲在一旁,心中渐渐踏实下来,时不时看向路口,等着昨日好心的小姑娘来。

白晓棠是太阳快落山的时候才来,她与魏老两人越研究新点子越多,差点就忘了这事。八壹中文網

“买小鸟喽,漂亮的小鸟!”

各色吆喝声里,有一道声音格外卖力。

白晓棠顺着声音看过去,就见到那位大婶手里举着两只展翅欲飞的小鸟,两只胳膊伸得高高的,不住晃动。

“这小鸟怎么卖?”白晓棠就走了过去,笑着问道。

倒是很漂亮,买回去给晓榕玩吧,不然整日里只知道学习,真怕他闷坏了。

“小姑娘,就还有两个了,不如您都买回去玩,三文钱一个的,两个就给我五文钱得了。”大婶笑眯眯拍了拍空袋子,期待地看着白晓棠。

“好。”白晓棠掏了钱,接过那两只小鸟仔细打量起来。

远看的时候只觉得十分生动,可现在离得近了,许多细节就暴露出来了。

应该是在一个架子上糊了纸和鸡毛,略显粗糙,不过这价钱也不贵,哄着孩子玩上几天,倒也不错。

“小姐,您来了。”乞丐早就看见白晓棠了,只是见她也被自己做的小鸟吸引了过去,心中有些欣喜,略等了一会,才跑了过来。

大婶正认真数着铜板,见乞丐竟然与这漂亮的姑娘说话,哎呦一声,“你们竟然认识?”

白晓棠诧异的看着两人,“你们?”

乞丐明显更沉稳一些,还在琢磨如何将事情说的更清楚。

那大婶已经竹筒倒豆子般将经过说了出来,又将钱都递给乞丐,“一看你也与那些讨饭的不一样,能想出这么好的法子,倒是婶子我占了便宜,喏,你再来算算对不对?”

一百三十只小鸟一共卖出去四百三十文钱,三成就是一百二十九文了。

乞丐数出一百三十文钱,递给那位大婶,“若没婶子,恐怕也没人买我这小玩意了,还得多谢您了。”

大婶笑的眉眼弯弯,高兴地收了钱,与二人告辞就回家去了。

乞丐又拿出五十文钱想要给白晓棠,“小姐,多谢您那两文钱相助。”

白晓棠摆了摆手,“这些东西是怎么做出来的?就用我那两文钱?”

“昨晚我在北市寻摸了很久,捡了许多鸡鸭毛、稻草、竹片还有废纸,琢磨着或许可以做成讨喜的小玩意。”乞丐见她不要拿钱,只得将剩余的三百文仔细收好,继续补充道:“我在这已经有四五天了,没见过卖类似的东西的,就起了这个心思。

我用您给的那两文钱买了些面粉,去河边舀了水,调成浆糊。

只需要用草绑好竹片,再蒙上废纸,用浆糊黏上漂亮完整的鸡鸭毛,就能做出来一只小鸟了。”

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