“杨妈妈，这都三月了，京郊庄子里的蔬菜果物，也都陆续长出来，市面上的青蔬也才一吊钱一斤，你这儿记了三吊钱，也就是三银子，就是冬天蔬物稀罕，就也这个价了。”
虞幼窈这一开口，便镇住了在场所有人，不少人都吸了一口凉气。 账本是刚刚老夫人使唤的时候，让他们一起带来的，大小姐是决计不会提前看到，所以他们这个大小姐是个深藏不露的，自个会瞧账本。 大厨房里头采买的账本，却是十分琐碎复杂，便是会看账本的人，也是瞧不太大懂内里的事儿，杨大夫人管家多年也瞧不齐全。 可大小姐随意扫了一眼，便一眼瞧出了其中的出息，真正教人胆怯了去，哪里还敢糊弄。 也是真没想到，大小姐还不到十岁，便已经这样会瞧账本，怨不得老夫人放心大胆地让大小姐管家了。 气氛变得端凝了许多，大家看虞幼窈的表情也变得慎重。 被当众点名的杨妈妈，却是神色变了变，便是收起了心中那一丝半点的不以为然，当下就鞠着躬说：“回大小姐话，今年春天比往年冷了一些，直到二月里头才渐渐暖和起来，蔬物也比往年长得迟些，价格也高了许多，另外老奴订的蔬物，却是打京郊最好的农庄订的，比市面上也好些，价值自然更贵……” 这借口寻的不错，但并没有说服虞幼窈。 大周朝立朝之初，高祖便极重视农业，朝廷每年都会给农户免费发放新种，种植成功了新种，朝廷直接以良田嘉奖，这年头田亩便是庄稼人的命根儿，谁不想得了去？ 而当地的官员，也鼓励农户种植新种，种出来了便是政绩，考绩的时候，少不得一个“优”字，往上挪动也是容易。 前朝蔬果比油贵的情形，在大周朝却是不见的。 哪怕在冬天，也有农庄想到搭草棚子种蔬菜，便有些大农庄，甚至还用暖炕种菜，蔬果在冬天虽然也金贵，但却是没有那么离谱。 更别说寻常时候了。 杨妈妈一个下人，贪是没少贪，却是没这么大胆贪得狠了，这钱便只能是进了杨氏的口袋里去了。 不过虞幼窈也没打算点破，可这管家头一天，立威还是很有必要：“我记得，咱家在京郊有庄子，都种了蔬果，每日都会打府里头送新鲜的，我母亲名下的庄子，也会隔三岔五地往府里送些庄里头的果物、青菜、山珍、野味，府里人也少，青蔬差不多也紧够了，也不需要采买这样多？”
显然，是做了假账了。 实际上，并没有采买那么多青蔬，其它的银子却叫人昧了去。 在场已经有不少人身上开始冒冷汗了，养在深闺里的夫人小姐们，虽然识文通墨，可都是些道理，却是不通柴米油盐这等市井庶务。 便是会瞧些账本，可不知道外头的事，叫人三言两语便能糊弄。 这大小姐也忒精明了，瞧了一眼账本，便将里头的门道也摸清楚了去。 杨妈妈心里一“咯噔”，便有些紧张：“大小姐有所不知，今年冷了些，庄里的蔬菜也不如往年长得好，京郊也远了些，一些蔬菜送进府里，便有些不新鲜了，老奴在外采购这事大夫人也是知道的。”
一句话说完，她身上已经冒了一层冷汗，汗湿的衣裳贴着后背，却是令她背脊生寒，全身都冷进了骨子里。 昨儿夫人要将管家的权利交出去，便寻了几个得用的管事，敲打了一番，大意便是让她们别是有了新主，就忘记了旧主。 又让她们可把账本做干净了，别让柳嬷嬷瞧出了端倪。 这事她们都是做惯的，自然也不怵了。 蔬菜虽然贵了许多，但借口也寻摸好了，柳嬷嬷虽然体面，却也是个奴才，只要她们一抬出大夫人，怕也不能够与大夫人过不去，更没得因这点事，去老夫人跟前嚼弄。 可柳嬷嬷这还没查账本，却传出大小姐管家，可把她们给唬得一愣一愣地，心中正欢喜着，便直接让大小姐来了一个下马威。 柳嬷嬷是奴才，抬出大夫人她们是有恃无恐。 可大小姐是主子，又有老夫人撑腰，大小姐开口问了，她们便不能糊弄了去，可不得要说一个清楚明白？ 可这种事，哪能明白得了，却是多说多错。 虞幼窈听后，淡淡一笑：“原是经过了母亲的同意，便这样吧！”
杨妈妈陡然松了一口气，心里想着大夫人的名头，搁大小姐这儿管用，这事便是过去了，以后可得更谨慎了。 可她刚来得及抹了一把汗，便听到大小姐声音清脆地问：“今天，庄里头送青蔬的人可有过来？”
这是什么意思？杨妈妈愣了一下，连忙道：“大约下午才能到。”
虞幼窈点头：“等他们过来了，便过来通传一声，听杨妈妈说，今年庄头的青蔬长得不大好，那么其他作物怕也受了些影响，我却要了解一些，顺便也能知道些其他作物的情况，毕竟府里头的出息，都要赖着庄头上的收成，没得叫府里头受了损失。”
杨妈妈脑袋里阵阵发晕，却是没想到，大小姐不光会看账本，还是个精明的，连这一个都能想到。 庄子里的作物不好了，便是庄里头的人没伺弄好，没人敢轻易担了这样的责任，可不得就要露出马脚来。 她却是不敢牵扯大夫人了。 到时候错的人便成了她自个，责任也全是她自个。 虞老夫人坐在一旁没有出声，连佛珠也不捏了，便瞧了这么一出好戏，连浑浊的眼神，也跟着亮了起来。 窈窈可真是个小机灵鬼，这杀鸡儆猴的手段，险些将她都唬住了。 待下人们都退下后，虞老夫人便对柳嬷嬷说：“外头铺子上的管事，庄上的管事，明儿也叫过来让窈窈见一见。”
柳嬷嬷笑眯眯地应声。 虞老夫人满意地点头，便问虞幼窈：“你是咋知道外头青蔬的价值？”