“那怎使得？小姐要做药膳，奴婢也是会的，不如姑娘就跟往常一样，一旁指点着奴婢来做？”
说完了，赵妈妈还瞧了一眼大小姐纤玉般的嫩指，这十指不沾阳春水的，哪能做灶上的粗活，没得把手给伤到了。 虞幼窈摇摇头：“倒不用。”
劝了一句没劝动，赵妈妈也就不劝了。 虞幼窈和赵妈妈一起挑鸡：“挑一只嫩鸡，一只老母鸡。”
赵妈妈不解，炖汤的话肯定是老母鸡最滋补了，正要问，就听到大小姐说：“表哥身子虚了些，也不好太补，却是虚不受补，补坏了身子。”
赵妈妈恍然大悟，挑了一只一年鸡，一只三年鸡，就指挥着婆子们去处理干净。 虞幼窈也没闲着，取了当归、人参、鹿茸等七八样药材，塞进了炖汤用的布包里头，放在水里浸泡，还往水里放了些灵露。 很快，赵妈妈就将摆弄得干干净净的鸡拿回来，手脚麻利地跺成了鸡块。 虞幼窈先将嫩鸡块放锅里煮，煮出了沫子，就捞起来了，用清水洗干净了，放香料翻抄出香味，又加了干净的水煮。 等煮沸了，水面上浮了一层厚厚的鸡油。 虞幼窈担心太油腻，也太补，就将油花撇掉，将鸡连汤一起盛起来，放到紫砂锅里，与人参鹿茸等药材做成的药包，一起慢火细熬。 赵妈妈从旁瞧着，却是没机会指点：“小姐头一回正经下厨房，做起事来，却是半点也不含糊。”
大小姐灶上的活是十分生疏，可做起事来，也是有条不紊，可见是没与许嬷嬷白学了去。 虞幼窈笑了一下，将老母鸡也做了，里头放了当归和人参，就交代道：“人参鹿茸鸡汤，是给表哥炖的，熬一个时辰，当归人参鸡汤，要炖两个时辰，你注意些火候。”
赵妈妈笑着应是。 交代完了，虞幼窈就寻了许嬷嬷。 许嬷嬷听了表少爷的腿症情况，略一思忖：“我倒是知道一个药油方子，有活血化於，舒筋通络，也有些消肿止痛的功效，表少爷应当是用得的。”
虞幼窈眼睛一亮：“嬷嬷，快告诉我。”
“你别急，药油方子是有了，药油却还要配制，先去香房里，我教你做。”
许嬷嬷说完了，便与虞幼窈一起去了香房。 窕玉院很大，房间也多，虞幼窈对调香很感兴趣，学得也尽心，就布置了一间香房，里头摆了各种药材，香料等。 做这药油，需要用到桂叶、肉桂、香茅、干姜、血竭、松节油等二十余种药材，但要先将这些药材做成药露。 前朝调香鼎盛，便有调香师利用蒸酒的酒器，做出了蒸香取其精露的香器：将香料药材放入水中，以炭火煮之，蒸令汽上，用器承取滴露，如此香露便能制成。 药油需要用的药露也不贵重，都是寻常用的，许多香里也需要用到，虞幼窈练习调香时就做了不少，现下也不差几样。 花了不到一个时辰，虞幼窈就将药油做出来了。 药油味道十分冲鼻，虞幼窈有些受不了，却还是忍着不适，抹了一些在手背上，用力搓揉，很快手背上就红了一大片，又辣又热。 许嬷嬷点头：“分毫不差。”
虞幼窈松了一口气，做药油时，她往里放了一些灵露，效果应当是不错了。 之后，虞幼窈让春晓与冬梅一起做了两双护腿，她们针线活好，手脚也麻利，护膝也不需要绣样，很快就能做好。 又让夏桃与秋杏烧了艾叶，虞幼窈将艾叶灰收集起来，做成了两个艾叶灰药包，缝进了护腿里贴身的一层。 许嬷嬷瞧了，忍不住赞道：“姐儿，好巧的心思，艾叶灰也有活血化於，驱寒化湿的功效，将艾叶灰做成药包缝在护腿里头，放到炭火上烤一烤，热乎乎地绑到腿上，不仅能暖腿，还能热很久，凉了，也能方便替换上新的。”
虞幼窈笑了：“表哥的腿却是受不了湿气，这可比暖手炉，汤婆子用着方便又暖和。”
手炉与汤婆子不能时时暖着腿，许嬷嬷深以为然：“太后娘娘也有老寒病，受不得湿气，我从前在宫里和老御医学了不错的推拿技法，教你学一学，与药油一起使，效果也会更好一些。”
虞幼窈眼睛一亮，连忙点头。 许嬷嬷拿了穴位图过来，先教虞幼窈认准了腿上的三处穴位：“主要是这三处穴位，每个穴位三个指法，穴位不同，指法也不尽相同，每一处穴位以一柱香的时间为佳，一套做下来得大半个时辰，有些吃力。”
虞幼窈撩起裤脚，露了光莹的小腿：“就在我腿上做，便也能知道该怎样拿捏了。”
许嬷嬷点头，找到她腿上的一处穴位：“这一处有三个手法，按、圈、压，你仔细瞧一瞧。”
说着，许嬷嬷大拇指按在这一处，以穴位为重心，按压着打圈，不一会虞幼窈腿上就红了一片，觉这一处有些热，然后许嬷嬷用力一按。 虞幼窈顿觉腿间一紧一松，整条腿都是一麻，麻了之后，又觉得松快。 感受到推拿手法的好处，虞幼窈学得就更认真了，她过目不忘，这些简单的动作，一眼就能瞧会。 三处穴位的指法，以及需要注意的地方，许嬷嬷讲了一遍，又做了一遍，虞幼窈就学会了。 虞幼窈想着，就又道：“孙伯医术虽好，但论起调补养身，却是不比嬷嬷更精心了，嬷嬷再给我寻些药膳食方、香品、药浴、泡足的方子，这些虽一时没用，可长久下来，就能见着效果了，表哥却是虚不受补，还是要从平日里的生活起居，一点一滴地将身子养起来。”
心里却想着，这些东西效果不显，可若是加上了灵露，双管齐下，效果可就不一样了，至于表哥会不会察觉什么，她却是没想了。 许嬷嬷自然是满嘴答应，两人一起商量着。 便在这时，春晓过来了：“小姐，厨房里的鹿茸人参鸡汤熬好。”