试营业期间，若是能随意点菜，这就意味着凡是菜单上需要用到的食材，她们都得提前备好，不能让客人落了空。
这是其一。
其二，厨娘们还在培训中，上灶还需要些时日，急不来，而凭卫芫荽一个人暂时是炒不过来的。
所以在试营业期间，提前一天将次日的菜品定下来，然后批量烹饪，方是最好的办法。
试营业七日，七日累计菜品35道，望春食肆菜品的口味和美味程度，食客们也能了解到一个差不多的程度。
这是卫芫荽认真思考后，所做的决定。
同时延迟满足，也会大大增加食客们的回肆率。
“对，明日的菜品就是这几样，不喜欢？”
卫芫荽挑眉道。
直言说喜欢显得没有面子。
说不喜欢担心她生气，然后无膳可食。
宴深犹豫了一下，“还行。”
“就只是还行？”
卫芫荽眼珠子在迅速转圈后，略微不满地看着宴深。
不等宴深“狡辩”，又开口道，“说喜欢。”
宴深未语。
“不说明日别吃了。”卫芫荽冷哼道，同时将头傲娇的转向一旁，正眼都不再给。
窗外，姑娘们蹲在水池边，洗着明日的餐盘和菜品。
餐盘是特意定制的分格餐盘，明日她们在灶房分好餐，直接端去厅堂即可。
一人一餐盘，方便卫生省事。
“喜欢。”
宴深沉默了很久，才缓缓吐出这两个有些难以启齿的字。
“明日见。”
卫芫荽点头，然后头也不回地走下了楼阁。
徒留独自在书房中的宴深，热风中凌乱，这……就生气了？
……
次日。
在爆竹声中，望春食肆的试营业正式拉开帷幕。
身着统一食肆服的姑娘们，头发高高挽起，露出修长的脖颈，整个人看起来精神又干练。
面若桃花，一颦一笑皆是阳光的她们吸引了路过人群的目光，就连对门谭肆楼的掌柜都站在门口，一直张望着。
“望春食肆竟然敢开肆！这卫芫荽可真是不害臊，还带着一个个女子，抛头露面的，成何体统！”
“要我说，这抛头露面可都是小事，重点是她蛇蝎心肠。她开的食肆，你们敢去吃？不怕死是吗？”
“十层楼又有何用？还不是一个食客都没有！”
“掌柜的，不如你把对门也买下来，这样我们谭肆楼就能在八方街称霸了。”
望春食肆门口挤满了围观的人，但就是没有一个人往里走。
有个别原本想要进去尝尝味的，这步子还没有迈出去，就被旁边的人给拽了回去，说她们望春食肆不配。
卫芫荽并不着急，因为急也急不来。
现在的望春食肆他们爱理不理，等口碑传开了，他们就知道自己错过了什么。
再想理的时候，会发现，高攀不起了。
“这望春食肆的主厨都跑到谭肆楼去了，其他人炒的菜能吃吗？”
“听说是掌柜的亲自掌厨呢！”
“掌柜的……卫芫荽？她认识菜吗？分得清楚蒜薹和蒜苗吗？”
“你们还是别侮辱菜了。”
“她做的菜，怕是狗都不吃吧？”
嘲讽的爆笑声将望春食肆包围得满满当当。
甚至，开始现场下注。
“我赌十文，今日望春食肆一个食客都不会有！”
“十文？我赌一两，别说人，狗都不会有一个。”
“我也押个注，五两！”
“才五两，你看不起银子呢？二十两！”
“100两！”
仅数分钟，食肆门前的桂花树下就丢满了他们下注的银子。
卫芫荽生平被人侮辱的次数多了去，也不差这一次，她侧身在蔓之耳边说道，“找个后厨得拿一千两银子去下注，赌食肆今日必定高朋满座！”
蔓之看着面前乌泱泱的人群，有些犹豫，“别了吧姑娘，这没食客就没食客，还再赌一千两。岂不是人财两失？”
“姑娘我差这一千两银子？若是赔了，就再把卫府的宝贝卖一个，当作摔了。”
卫芫荽面无表情的说道。
她自然不会卖掉从卫府拿出来的宝贝，若是一个食客都没有，她就让宴深赔这一千两银子。
他答应会捧场在先，如今却未做到，赔点银子，她还是可以看在他那张脸上原谅他的。
“是。”
蔓之找了新招进来，还未露过面的张醉香，将这事交给了她去办。
换装后的张醉香绕了一圈走过去，将银票往地上一拍道：“我押一千两，赌今日望春食肆必定高朋满座！”八壹中文網
刚刚还大笑不止的人群顿时鸦雀无声。
“这姑娘怕不是脑子有问题，一千两？押望春食肆。”
“宁愿相信这个世上有鬼，也不相信望春食肆今日能有食客！”
“你确定你没有押错？”
谭肆楼的掌柜谭和壁抬手，拉了拉张醉香的衣袖，不可思议地问道。
张醉香一把丢开他的手，“眼睛瞎了吗？老娘押的就是望春食肆！”
“好心当作驴肝肺！”
张醉香的态度，让谭和壁有些下不了台，他的语气顿时也变得凶神恶煞了起来。
“关你屁事！老娘就是银子多！”
张醉香的眼珠子瞪得犹如铜铃般大，一副将要生吞谭和壁的样子，谭和壁吓得立马闭上了嘴，不敢再多言。
“让让！让让！做什么呢？路都挡着了又不进去，有病吗？”
一袭纯白色素色长袍的瞿成周就是在这个时候，不疾不徐地摇着手中扇子出现的。
卫芫荽并不认识他，整个望春食肆的姑娘们也没有人认识他，但来者皆是客，卫芫荽立马迎了上去，“公子，这边请。”
然而瞿成周还未抬脚迈上台阶，谭和壁就伸出手挡住了他的去路，“这位公子，你有所不知，这方圆百里无人不知无人不晓，望春食肆的掌柜卫芫荽，先是和男子行苟且之事被驱赶出家门，接着阉了他爹，打了她二娘，绑了他弟，还抢走了卫府所有值钱的东西。”
“如此黑心之人的食肆，你敢吃吗？”
瞿成周低头，看了一眼谭和壁，“好狗不挡道！”
随即抬腿一踹，将谭和壁直接踹回了谭肆楼的大门。
“哇！公子真帅！”
卫芫荽一脸崇拜地看着瞿成周夸赞道。
她自然知晓，谭和壁那般“语重心长”的劝说背后是有目的的。
目的就是断了望春食肆的路，从此八方街仅有他谭肆楼一家独大。
他……在做梦！